طريقة عمل بديل القشطة للحلويات

المقادير

الطريقة

1. فى قدر على حرارة عالية نسخن الحليب ثم نضيف السكر والنشا.
2. نضيف الدقيق ونستمر بالتقليب حتى يصبح الخليط سميكاً.
3. نطفئ الحرارة ونضيف الفانيليا ونقلب قليلاً.
4. نترك الخليط ليصبح بشكل متماسك وجيلاتيني وبذلك أصبحت جاهزة للاستخدام.
5. يمكن إضافة المكسرات للحشوة أو ماء الورد أو الزهر أو الكاكاو.