انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو قريدس حجم وسط | |
| - | 2 كوب بقسماط | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب شوفان | |
| - | ½ كوب جبن بارميزان | |
| - | 2 بيض مخفوق | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة قشر برتقال مبشور | |
| - | 1 معلقة كبيرة قشر ليمون | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | زيت للقلي |
مقادير صلصة الترتار
| - | 1 كوب مايونيز | |
| - | ¼ كوب بقدونس مفروم | |
| - | 2 بصل اخضر مفروم | |
| - | 2 خيار مخلل مفروم | |
| - | ¼ حبة فلفل احمر مفروم | |
| - | ¼ حبة فلفل اخضر مفروم |
الطريقة
- قشري حبات القريدس وغسليها ثم صفيها.
- لتحضير التتبيلة: في وعاء عميق أخلطي الثوم المهروس والملح والزيت وقشر الليمون والبرتقال. إنقعي القريدس في هذه التتبيلة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- لتحضير صلصة الترتار: أخلطي كل المكونات جيداً في وعاء.
- لتحضير التغليفة: في وعاء أخلطي البقسماط والشوفان مع جبن البارميزان.
- إرفعي القريدس من التتبيلة ثم غمسيها في الدقيق والبيض وأخيراً في مزيج البقسماط وجبن البارميزان.
- حمي زيت القلي في مقلاة عميقة وقلي فيه حبات القريدس حتى تحمر ثم ارفعيها وصفيها على محارم ورقية.
قدميها مع صلصة الترتار .
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات