أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل باستا بالزعتر

طريقة عمل باستا بالزعتر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام باستا مسلوقة ومصفاة
‏-50 جرام فطر طازج
‏-50 جرام زعتر جاف
‏-50 جرام نشا
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-1 كوب حليب
‏-1 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-جبن موزاريلا - حسب الرغبة

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي ثم نضيف الثوم ونقلب قليلاً.
  2. نضيف الفطر مع التقليب المستمر حتى يذبل.
  3. في قدر على حرارة نضع الحليب والنشا ومكعب المرق ونقلب جيداً حتى الغليان.
  4. نسكب الخليط فوق الثوم والفطر ونضيف الزعتر،والملح والفلفل الأسود ونقلب.
  5. نضيف الباستا المسلوقة فوق الصلصة.
  6. نسكب الباستا بالزعتر في طبق التقديم ونزينها بجبن الموزاريلا ونقدمها ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً