طريقة عمل ايس كريم في المنزل

المقادير

الطريقة

1. ضعي الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخفقي المكون جيداً لحوالي 4 دقائق حتى تحصلي على مزيج كريمي.
2. ضيفي الحليب المكثف مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج ثقيل القوام.
3. زيدي الفانيليا ثم عيدي خلط المكونات من جديد حتى تتجانس.
4. غلفي الوعاء بورق نايلون غير لاصق ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالي 6 ساعات على الاقل حتى يجمد الايس كريم.
5. أخرجي الايس كريم من الثلاجة ثم قدمية مباشرة.