طريقة عمل ايس كريم الزبادى بالزعتر البري والعسل الأسود

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نخلط الزبادي مع العسل الأسود والعسل الطبيعي و الفانيليا و الزعتر البري ورشة الملح.
2. نخلط جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا.
3. نسكب الخليط في ماكينة الآيس كريم واتبع التعليمات حتى يتجمد.
4. نضع الخليط في علبة محكمة الإغلاق في الفريزر.
5. كل 30 دقيقة نخرج الخليط ونقلب بشوكة أو مضرب يدوي لتكسير البلورات الجليدية.
6. نكرر هذه الطريقة 3-4 مرات على مدى ساعتين للحصول على قوام كريمي.