انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 صدور دجاج مقطعة مكعبات | |
| - | ¾ كوب قشطة | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل كبير مفروم ناعماً | |
| - | 1 طماطم كبيرة مفرومة ناعماً | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ملح - حسب الرعبة |
الطريقة
- في وعاء ضعي مكعبات الدجاج والملح والفلفل الأسود والخل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
- غلفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
- في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم والزنجبيل. قلبي لدقيقة. تبلي بالكمون والكزبرة والبابريكا والكركم. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها مع المزيج. زيدي الطماطم وصلصة الطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل.
- أخلطي القشطة والماء في وعاء. أضيفي الخليط إلى مزيج الدجاج.
- خففي النار واتركي القدر على النار حتى يكثف المزيج.
- قدمي الإيدام ساخناً.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات