أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اومليت البيض بالسودانى المهروس والفلفل الالوان

طريقة عمل اومليت البيض بالسودانى المهروس والفلفل الالوان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 بيض
‏-½ حبة فلفل أحمر ألوان مقطع مكعبات
‏-½ حبة فلفل أصفر ألوان مقطع مكعبات
‏-½ حبة فلفل أخضر ألوان مقطع مكعبات
‏-2 معلقة كبيرة زبدة فول سوداني
‏-1 معلقة صغيرة زيت زيتون
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة شطة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

 الطريقة 

  1. نغسل الفلفل الألوان ونقطعه مكعبات صغيرة.
  2. في وعاء نضيف البيض ونضع معه الملح والفلفل ونخفق جيدًا.
  3. نضيف السوداني المهروس على البيض ونقلب حتى يتجانس.
  4. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون.
  5. نضيف الفلفل الألوان ونقلب دقيقة حتى يذبل.
  6. نضع خليط البيض والسوداني فوق الفلفل في المقلاة.
  7. نترك الأومليت ينضج على درجة حرارة هادئة لمدة 5 دقائق.
  8. لا يجب تقليب الاومليت حتى نحافظ على الشكل.
  9. يمكن قلب نصف الأومليت أو نقدمه نصف مفتوح زي الأومليت فرنسي.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً