طريقة عمل الكنافة باللبن

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء ضعي عجينة الكنافة ووزعي عليها السمن.
2.  قلبي العجينة بالسمن حتى تتشرب جيدا.
3.  افردي عجينة الكنافة بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالسمن.
4.  ضعي الصينية على نار هادئة حتى تتحمر عجينة الكنافة.
5.  اقلبي العجينة للجهة الأخرى في الصينية بعد دهنها بالسمن مرة أخرى.
6.  في قدر، على حرارة متوسطة، ضعي الحليب والسكر وحركي حتى يذوب السكر تماماً.
7.  أتركي الحليب يغلي على النار ثم أسكبيه على الكنافة بعد أن يبرد قليلا وقدميها.