أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفطير المشلتت في الطاسه

طريقة عمل الفطير المشلتت في الطاسه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-ماء - حسب الحاجة
‏-زبدة حسب الحاجة

الطريقة

  1. نعجن الدقيق بالميه بالملح جيداً لمدة 10دقائق.
  2. نتركها ترتاح لمدة ساعه.
  3. نحضر صينيه ندهنها بالزيت ونقطع العجين ل 9 كرات صغيره وندهن وجه كل كره بفرشه زيت.
  4. نغطيها كرات العجين بالنيلون لمدة 30 دقيقة.
  5. على سطح العمل نفرد اول كوره و نفردها جيداً وندهنا زبده ونطبقها على شكل ظرف.
  6. نحضر الكوره الثانية ونفردها وندهنها نضع بها الكوره الاوله ونغلقها عليها.
  7. تالت كوره نفردها وندهنها زبده ونضع بها الاثنين ونغلقها وهكذا تصبح الفطيرة جاهزة
  8. هنسخن طاسه تيفال وندهنها زبده ونضع الفطيره ونهدي النار ونقلب ع الوجهين حتي تنضج.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً