أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الشوربة مع الشوفان والخضراوات

طريقة عمل الشوربة مع الشوفان والخضراوات

مشاركة الوصفة

مقادير الشوربة

‏-2 كوب حليب
‏-1 كوب ماء
‏-½ كوب كريمة طبخ
‏-1 مكعب مرقة دجاج
‏-2 ملعقة كبيرة زبدة
‏-2 ملعقة كبيرة دقيق

مقادير الشوفان

‏-½ كوب شوفان ابيض
‏-رشة - زعتر
‏-رشة - ملح
‏-رشة - فلفل اسود

مقادير الخضار

‏-1 كوب خضار مشكل وذرة مجمد

الطريقة

  1. لتحضير الخضروات : ضعي كوبين من الماء المغلي في  إناء عميق ثم  أضيفي الخضار واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيها واتركيها جانباً.
  2. لتحضير الشوفان : اخلطي الشوفان بالملح والفلفل والزعتر وضعيه في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة حتي يتحمص واتركيه جانبًا.
  3. لتحضير الشوربة : سخني الزبدة في مقلاة ثم أضيفي الدقيق واخلطي جيدًا ثم أضيفي الماءشيئًا فشيئًا مع التحريك بمضرب يدوي .
  4. ثم أضيفي المرق مع التحريك على نار خفيفة،صب الحليب حتى تبدأ الشوربة في الغليان.
  5. ثم أضيفي خليط الكريمة والخضروات والشوفان إلى الشوربة واتركي المكونات على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
  6. ثم قدمي الشوربة مباشرة.
  7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شوربة الشوفان بالكريمة 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً