- نقطع أوراق الخس ونغسلها جيداً ونقطعها حسب الرغبة سواء قطع صغيرة أو كبيرة ثم نضعها في طبق كبير جانباً.
- نقطع الخضار أي الخيار والطماطم والبصلة ونضيفها إلى الوعاء فوق الخس ونحرك قليلاً.
- نضيف زيت الزيتون والخل والملح والفلفل ونحرك المكونات حتى تمتص الملح وحمض الخل تماماً وبذلك تصبح السلطة الخضراء جاهزة للتقديم.
المقادير
- | 2 طماطم مقطعة | |
- | 1 خيار مقشر ومقطع | |
- | 1 رأس خس | |
- | 1 بصل أحمر مقطع شرائح | |
- | زيت زيتون - حسب الرغبة | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
- | خل - حسب الرغبة | |
- | ملح - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات