طريقة عمل الدجاج باللبن والطماطم

المقادير

الطريقة

1.  في قدر على النار حمي الزيت وأضيفي قطع الدجاج.
2.  قلبي جيداً حتى تبدأ بالنضوج.
3.  أضيفي البطاطس والجزر واخلطي حتى تقارب النضج.
4.  في قدر آخر أخلطي اللبن الزبادي مع معجون الطماطم وكوب من الماء على نار خفيفة حتى يغلي المزيج.
5.  أسكبي هذا المزيج فوق خليط الدجاج والخضار.
6.  قلبي المكونات واتركيها حتى تغلي.
7.  أضيفي الثوم والملح والكاري وكوباً من الماء.
8.  أتركي المزيج يغلي لـ15 دقيقة.
9.  قدمي الطبق إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.