أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الدجاج المحمر

طريقة عمل الدجاج المحمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة كيلو ونصف
‏-½ كوب زبدة
‏-1 معلقة كبيرة كاتشب
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة

الطريقة

  1.  في وعاء متوسط الحجم ضعي كل من الكاشتاب والفلفل الأبيض والبهارات المشكلة والزبدة وبودرة البصل والملح والفلفل.
  2.  أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  3.  ضعي الدجاجة في الوعاء ادعكي الدجاجة بالمزيج ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة.
  4.  ضعي الدجاجة في كيس نايلون مخصص للفرن ثم في قالب فرن مغلفة بورق القصدير.
  5.  أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وتركيها حتى تنضج الدجاجة جيداً.
  6.  أخرجي القالب من الفرن وزيلي الدجاجة من الكيس ثم اعيديها تحت الشواية لحوالى 15 دقيقة إضافية حتى تتحمر قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً