أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الخبز الاوزبكي

طريقة عمل الخبز الاوزبكي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب ماء
‏-3 معلقة كبيرة حليب باودر
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-3 معلقة كبيرة لبن رائب
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-2 معلقة صغيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء نضع الدقيق والحليب الباودر والخميرة والسكر والملح ونخلطهم جيداً.
  2. نضيف الزيت واللبن والماء بالتدريج مع العجن لنحصل على عجينة طرية متماسكة نغطيها ونتركها ساعة لتختمر.
  3. نقطع العجينة ونبدأ بعمل أقراص مسطحة مجوفة من الوسط مع زخرفة بسيطة نصفها في صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن على درجة 220.
  4. عندما يصبح الخبز ذهبياً نخرجه من الفرن وبذلك يكون جاهزاً للتقديم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً