أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الخبز الأفغاني

طريقة عمل الخبز الأفغاني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة سكر
‏-2 ملعقة صغيرة سمن
‏-3/4 كوب ماء دافئ للعجن

الطريقة

  1. في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة وقلبيهم جيداً.
  2. أضيفي السمن وعجني.
  3. أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا وعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.
  4. غطي العجين وتركيها تختمر لمدة 45 دقيقة.
  5. سخني الفرن عند درجة حرارة 200.
  6. قسمي العجين إلى قسمين ثم إفرادي العجين في قالب خبز وتركيها تختمر لمدة 15 دقيقة.
  7. ضعي القالب في الفرن عند درجة حرارة 250 حتى يحمر الوجه .

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً