انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 600 جرام سكر | |
| - | 250 جرام زبدة على حرارة الغرفة | |
| - | 95 جرام نشاء مذوب في كوب ماء | |
| - | 125 مللي ماء ورد | |
| - | 150 جرام فستق مجروش | |
| - | 1 معلقة صغيرة هيل | |
| - | 1 معلقة صغيرة زعفران | |
| - | لوز مقطع انصاف – حسب الرغبة |
الطريقة
- انقعي الزعفران في ماء الورد ثم ضيفي الهيل وتركي المزيج جانباً.
- حمي مقلاة كبيرة على النار ونثري طبقة من السكر وتركيه يذوب مع التحريك المستمر.
- خففي النار ونثري الكمية المتبقية من السكر لتحصلي على الكراميل.
- قطعي الزبدة إلى مكعبات وضيفيها فوق الكراميل وخلطي المكونات ثم اسكبي مزيج النشاء.
- استمري بالتحريك ثم اسكبي مزيج ماء الورد مع الزعفران والهيل.
- ضيفي الفستق الحلبي مع الاستمرار بالتحريك.
- قسميها داخل أوعية خشبية واتركيها لتبرد قليلاً على حرارة الغرفة حتى تجمد.
- زينيها باللوز وقدميها فوراً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات