طريقة عمل التورتيلا المحشي بالسبانخ و الفلفل

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزبدة تذوب.
2. حمري شرائح التورتيلا في الزبدة من كلا الاتجاهين.
3. في ذات المقلاة ضعي الزيت ثم ضعي الثوم ليتحمر ثم ضعي السبانخ وقلبي حتى تصبح طرية.
4. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ضعي مزيج السبانخ والثوم على شرائح التورتيلا ثم ضعي الفلفل والجبن.
6. لفي شرائح التورتيلا فوق الحشو ثم ضعيها في الفرن حتى تتحمص.
7. قدمي التورتيلا المحشي بالسبانخ والفلفل مع الشاي.