- ضعي الزيت في المقلاة حتى يسخن ثم أضيفي إليه البصل حتى يذبل.
- قومي بوضع البيض في وعاء وأضيفي إليه الحليب وبياض البيض والفلفل الأسود واخفقي جيداً.
- أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر إلى البصل وقلبي جيداً.
- أضيفي إلى البيض الشوفان والبقدونس وبذر الكتان واخفقي مرة أخرى.
- قومي بإضافة الجبن الفيتا وقلبي مع الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
- ضعي الخليط في المقلاة فوق البصل والفلفل الألوان وغطيه بإحكام مع تخفيف النار حتى ينضج.
- رشي الجبنة المبشورة على الوجه بعد النضج وغطيه مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تذوب.
- ضعي البيض في الطبق وقدميه ساخناً.
المقادير
| - | 1 كوب شوفان | |
| - | 1 كوب جبن فيتا | |
| - | ½ كوب حليب | |
| - | ½ كوب جبن مبشور | |
| - | 3 بيض | |
| - | 2 زلال بيض | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل أخضر | |
| - | 1 فلفل أصفر | |
| - | 1 فلفل أحمر | |
| - | 4 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 4 معلقة كبيرة بذور كتان مطحون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات