أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الباستا الايطالية بالصلصة الحمراء

طريقة عمل الباستا الايطالية بالصلصة الحمراء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 عبوة مكرونة اسباجيتي
‏-6 طماطم مقشرة
‏-4 ورق ريحان
‏-1 ورق غار
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-½ كوب ماء
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ ملعقة صغيرة سكر
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة

الطريقة

  1. اسلقي المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. قومي بوضع الطماطم واهرسيها جيداً على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي كلاً من البصل والثوم وورقة الغار للطماطم وقلبي ببطء لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. خففي النار على المزيج واتركيه لمدة 8 دقائق على نار هادئة.
  6. أضيفي الريحان إلى المزيج وقلبي جيداً ثم اخلطيه بالباستا وقدميها.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً