طريقة عمل الارز المعمر الحلو بنكهة البرتقال

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن، على حرارة 150 درجة مئوية.
2. احضرى اناء وضعى فيه الحليب والسكر وبشر البرتقال والقرفة واليانسون وجوزة الطيب وذلك على حرارة متوسطة مع تقليب المكونات، حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الحليب في الغليان.
3. اخلطي الأرز مع القشدة جيداً. واسكبي الخليط في قالب خاص بالفرن، واسكبي فوقه خليط الحليب المغلي.
4. اطهي القالب في الفرن لساعة، وذلك حتى يكتسب اللون الذهبي من الخارج.