أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اصابع زينب بالسميد

طريقة عمل اصابع زينب بالسميد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب سميد ناعم
‏-½ كوب إلي كوب دقيق
‏-½ كوب كوب زيت
‏-1 معلقة كبيرة يانسون
‏-1 معلقة كبيرة شومر مطحون
‏-1 معلقة صغيرة حبة البركة
‏-1 معلقة صغيرة نشاء
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏-ماء - حسب الحاجة
‏-زيت - حسب الحاجة
‏-قطر بارد جاهز – حسب الحاجة

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدقيق والسميد والزيت واليانسون والشومر وحبة البركة والبيكينج صودا والنشاء.
  2.  أخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي الماء تدريجياً إلى أن تحصلي على قطعة واحدة متماسكة.
  3.  غطي العجينة واتركيها ترتاح على الأقل لـ30 دقيقة.
  4.  قطعي العجينة على شكل كرات ثم افردي كل كرة على مبشرة ودحرجيها لتأخد شكل الإصبع.
  5.  حمي كمية كافية من الزيت في قدر وضعي أصابع العجين فيه حتى تتحمر.
  6.  أخرجي الأصابع من الزيت وأنزليها فوراً في القطر ثم اخرجيها وقدميها.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً