أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اسكالوب بانيه بالجبن

طريقة عمل اسكالوب بانيه بالجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 صدر دجاج فيليه مدقوق
‏-2 كوب جبن شيدر مبشور
‏-2 كوب بقسماط مطحون
‏-4 حبات بياض بيض
‏-2 معلقة كبيرة زبدة مذابة
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-زيت غزير (للقلي)

الطريقة 

  1. نخلط بياض البيض بالشوكة حتى يصبح هشاً.
  2. في وعاء آخر نخلط البقسماط مع الجبن الشيدر.
  3. نتبل الدجاج بالملح والفلفل.
  4. نغمس قطع الدجاج في بياض البيض ثم في خليط البقسماط والجبن.
  5. نضع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وندخله الثلاجة لمدة ساعة.
  6. في مقلاة عميقة يسخن الزيت.
  7. نقلي الدجاج المتبل بالزيت الحار حتى يتحمر وينضج.
  8. نقدمه ساخناً إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً