طريقة عمل أصابع البلح والجوز

المقادير

الطريقة

1. يخلط البلح مع الزبدة والحليب المكثف المحلى والعسل والماء في وعاء متوسط ثم يوضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق حتى يلين البلح ثم يرفع من النار.
2. يخلط جوز الهند والبسكويت المطحون والجوز مع خليط البلح لعمل خليط متماسك.
3. نحضر قالب بايركس مدهون بالقليل من الزبدة جيداً ثم يفرد الخليط بداخلها.
4. تذوب الشكولاتة فوق حمام مائي ثم توزع فوق خليط البلح يبرد الخليط حتى يتماسك ثم يقطع ويقدم.