انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو صدور دجاج منزوعة العظم ومقطعة مكعبات | |
| - | 3 كوب ماء مغلي | |
| - | 2 كوب أرز بسمتي | |
| - | 1 كوب مرق دجاج | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم ناعماً | |
| - | 3 مععلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 3 معلقة صغيرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة السبع بهارات أو بهارات دجاج |
الطريقة
- في وعاء كبير ضعي عصير الليمون وملعقة من الكاري ونصف كمية بهارات الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي الخليط جيدًا.
- أضيفي قطع الدجاج وقلبيها في الخليط ثم اتركيه جانبًا.
- على حرارة متوسطة ضعي الزبدة والزيت وقلبي حتى تذوب الزبدة.
- أضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيدًا لمدة دقيقتين ثم ارفعيها من الزيت واتركيها جانبًا.
- في ذات القدر أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين.
- أضيفي باقي كمية البهارات والكاري والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
- أضيفي الأرز وقلبي جيدًا ثم أضيفي الدجاج والماء والمرق وقلبي جيدًا ثم اتركيه حتى يغلي.
- غطي القدر واتركي الأرز على نار هادئة جدًّا لمدة 45 دقيقة حتى ينضج ثم قدميه ساخنًا.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات