أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار

طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع بماء بارد
‏-4 كوب ماء
‏-1 كوب خضار مجمد
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كاري
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-¼ كوب لوز محمص (للتزين)

الطريقة

  1.  سخني الزيت والسمنة في قدر غير لاصق على حرارة متوسطة.
  2.  أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يلين.
  3.  أضيفي الخضار والملح والكاري والبهارات وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4.  صفي الأرز البسمتي وأضيفيه للخضار ثم اسكبي الماء.
  5.  اتركي القدر على نار عالية حتى يغلي.
  6.  خففي النار وغطي القدر واتركي الأرز لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
  7.  اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني باللوز المحمص وقدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً