أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز بارد بالمانجو والكزبرة والفلفل الحار

طريقة عمل أرز بارد بالمانجو والكزبرة والفلفل الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب أرز أبيض
‏-½ كوب كزبرة خضراء مفرومة
‏-1 حبة مانجو ناضجة مقطعة مكعبات
‏-1 حبة فلفل أحمر حار
‏-1 عصير ليمون أخضر
‏-2 معلقة كبيرة بصل أخضر مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. نسلق الأرز عادي و بعدين نصفيه ونتركه يبرد تمامًا.
  2. ممكن تدخليها التلاجة شوية علشان يبقى بارد ومنفوش.
  3. في وعاء صغيرة نخلط عصير الليمون الأخضر و زيت الزيتون و رشة ملح وفلفل.
  4. في وعاء كبير نضيف الأرز البارد و المانجو و الفلفل الحار و الكزبرة و البصل الأخضر.
  5. نسكب الدريسنج ونقلب بخفة حتى يبقى متماسك.
  6. نقدم الأرز بارد في أطباق ونزين بشرائح مانجو أو أوراق كزبرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً