انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 كوب شرائح بصل | |
| - | 1 كوب مرقة لحم | |
| - | ¼ كوب بقسماط مطحون | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 ملعقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زيت | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 ملعقة صغيرة صوص ريسيتشيري | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بودرة بصل | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء ضعي اللحم المفروم و البيض و البقسماط المطحون.
- تبلي اللحم المفروم بالملح و الفلفل و بودرة البصل و بودرة الثوم و صوص الريسيتشيري.
- قومي بتشكيل اللحم الى 8 كرات ثم قومي بالضغط عليه لتكون شكل البرجر.
- ضعي مقلاة علي حرارة متوسطةوضعي بها الزيت حتي يسخن .
- ضعي البرجر في الزيت و اتركيه لينضج ويتحمر لمدة 4 دقائق لكل جانب وضعيه علي مناديل مطبخ حتي يصفي.
- في نفس المقلاة ضعي الدقيق و حلقات البصل في المقلاة و قلبي.
- ضعي المرقة و الملح على الدقيق و البصل و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام سميك.
- اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي البرجر في الصوص و غطية و اتركيه لمدة 15 دقيقة.
- قدمي البرجر ساخنا مع الخضار السوتيه.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات