طريقة عمل سموثي العنبية والفراولة

الطريقة

1.  في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من الزبادي والحليب وبودرة السكر.
2. تخلط هذه المقادير حتى يتشكّل مزيج متجانس وأملس.
3. بعدها، تضاف نصف كمية العنبية، ويتمّ الخلط على سرعة عالية لمدّة دقيقة.
4. ثم، تضاف الكمية المتبقّية من العنبية، ويتمّ الخلط حتى يتشكّل مزيج أملس.
5. ويمكن إضافة قليل من الحليب.
6. لعملسموثي الفراولة : في الخلاط الكهربائي، تضاف المقادير.
7. يتمّ الخلط على سرعة عالية، حتى يتشكّل مزيج متجانس وأملس. يقدّم على الفور.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل عصير التوت الأحمر و الرمان

طريقة عمل أرز الريزو

الطريقة 

1. في قدر نتبل الأرز مع الزيت ونقلب جيداً حتى يجف الماء منه لمدة 5 دقائق.
2. نضيف كل التوابل السابقة ونقلب لمدة دقيقة.
3. نقلب اﻷرز جيداً مع إضافة البصل المقطع .
4. نسكب الماء المغلي على الأرز ثم نخفض الحرارة حتى تنضج.
5. نقدم الأرز ساخناً مع إضافة صوص الباربيكيو للتزيين حسب الرغبة.
6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل أرز بالليمون وجوز الهند

طريقة عمل البيض المخفوق بالزعتر

الطريقة 

1. نخفق البيض مع الزيت والزعتر جيداً.
2. نتبل خليط البيض بالملح والفلفل الأسود.
3. في مقلاة غير قابلة للالتصاق على حرارة متوسطة نسكب خليط البيض.
4. يطهى البيض بحسب درجة النضج المفضلة.
5. نوزع جبن الموزاريلا على الوجه ونترك البيض لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن.
6. نضع البيض في طبق التقديم ونقدمه ساخناً بجانب الخبز المحمص.
7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بيض مسلوق بزيت الزيتون لفطور صحي

طريقة عمل بيتزا البيض والجبن

الطريقة 

1. في وعاء نخلط السكر والخميرة في الماء الدافئ ونتركها لمدة 5 دقائق.
2. نضيف الملح والحليب البودر وكوب ونصف من الدقيق ونخلط.
3. نضيف باقي كمية الدقيق بالتدريج مع العجن حتى تصبح عجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
4. ندهن العجين بالزيت ونضعها في وعاء ونغطيها بورق البلاستيك.
5. نتركها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
6. نفرد العجين على سطح مرشوش دقيق بسماكة متوسطة.
7. نضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
8. نخلط البيض مع الجبن الموزريلا وجبن الشيدر والملح وبودرة الثوم .
9. نوزع الخليط فوق العجين.
10. ندخل العجين للفرن على درجة حرارة 350 لمدة 25 دقيقة ونقدمها ساخنة.
11. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بيتزا بالباربكيو

طريقة عمل خبز البيتا بالأجبان

الطريقة 

1. نحمى الفرن على درجة حرارة عالية.
2. يفتح خبز البيتا وتدهن بالجبنة الكريمية و نضيف إليها جبنة البارميزان.
3. يرش الأوريجانو والكمون والبابريكا حسب الرغبة.
4. تضع على صينية مخصصة للفرن وتدخل الفرن حتى يصبح لون الخبز ذهبياً ومقرمشاً. 
5. تقدم على الفور لان خبز البيتا يحترق بسرعة لذا يجب مراقبته باستمرار.
6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بيتزا مارجاريتا مثل المطاعم

طريقة عمل طاجن الملوخية

الطريقة 

1. في قدر نسخن السمن ثم نضيف الملوخية المفرومة والثوم المفروم ومكعب المرق.
2. نضيف المرق ونتبل بالملح والسكر ونقلب الخليط جيداً على حرارة هادئة.
3. في مقلاة على حرارة متوسطة نحمر الثوم مع السمن ونضيف الكزبرة الجافة.
4. نقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
5. نضيف خليط الثوم والكزبرة لقدر الملوخية ونقلب باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس.
6. نقدم طاجن الملوخية ساخناً بجانب الخبز أو الأرز الأبيض بحسب الرغبة.
7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طاجن الخضار المشكل

طريقة عمل سموثي التفاح والتمر

الطريقة

1. صفي اللوز من ماء النقع وضعيه في الخلاط مع الماء واضربيه جيداً ثم أضيفي التفاح المقطع، والتمر، والقرفة.
2. أضيفي الثلج مع استمرار الضرب.
3. قدميه مع المزيد من الثلج.
4. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل سموثي الشوكولا بالأوريو

طريقة عمل سلطة الروكا والشمندر

الطريقة

1. قشري الشمندر وقطعيه مكعبات صغيرة ثم اسلقيه وصفيه.
2. اغسلي أوراق الروكا جيداً بالماء ثم ضعيها في مصفاة.
3. اخلطي الزيت مع الثوم وعصير الليمون في طبق.
4. تبلي الصلصة برشة من الملح والفلفل الأسود.
5. في طبق عميق لتقديم السلطة، ضعي الروكا والشمندر المسلوق.
6. وزعي الصلصة على السلطة، وانثري مكعبات الجبن، وقلبي السلطة جيداً لتتوزع المكونات، ثم قدمي السلطة فوراً.
7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل سلطة بطاطس حلوة بالكينوا والجرجير

طريقة عمل مرقوق الدجاج الاماراتي

الطريقة 

1. فى وعاء العجن نضع الدقيق مع الملح نضيف الماء بالتدريج حتى تتجانس العجينة.
2. نضيف معلقة زيت لتنعيم العجينة وتغطى لمدة 15 دقيقة كحد أدنى.
3. تكور العجينة وترق على سماكة رقيقة ونضعها على سطح الصالونة .
4. تقطع باستخدام المعلقة إلى قطع متوسطة الحجم وتقلب.
5. تكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين.
6. في قدر على الحرارة نضع الزيت ثم نضع البصل ورشة من الملح حتى يتحمر البصل جيداً.
7. نضيف معجون الثوم والزنجبيل وأوراق الكاري.
8. نضيف الدجاج المغسول وباقي التوابل والقليل من الماء.
9. نضيف الخضراوات وتقلب مع التوابل و صلصة الطماطم ثم الماء المغلي والكزبرة الخضراء.
10. يغطى الوعاء ويترك حتى ينضج الدجاج.
11. تكرر الطريقة حتى انتهاء كمية العجين.
12. تضاف معلقة سمن و يغطى القدر ويترك على حرارة هادئة لمدة 5 دقائق.
13. تقدم المرقوقة ساخنة.
14. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل مجبوس لحم كويتي