طريقة عمل دجاج المندي الأحمر

الطريقة 

1. فى وعاء نضع زيت الزيتون واللبن الزبادي والخل وصلصة الطماطم والثوم المفروم.
2. نضيف الزنجبيل المبشور و البابريكا وبهارات المندي والملح ثم نخلط جيداً حتى تتجانس تماماً.
3. نضيف قطع الدجاج في وعاء التتبيلة وقلبيها جيداً حتى تتغطى كاملة بالتتبيلة.
4. نغلق الوعاء بورق نايلون لاصق وندخله إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
5. نضع الدجاج في صينية فرن وندخل الصينية إلى الفرن حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل دجاج محشي بالفريك

طريقة عمل دقوس المندي

الطريقة 

1. في الكبة الكهربائية نضع الطماطم والماء ونخلط جيداً ثم نضع الخليط بطبق جانبي.
2. في قدر على حرارة متوسطة نحمر الثوم في الزيت.
3. نضيف الفلفل الأحمر والخل وصلصة الطماطم ونقلب.
4. نترك الخليط حتى يغلي ثم نضيف خليط الطماطم والماء.
5. نتبل بالملح والفلفل الأسود.
6. نترك الخليط حتى يغلي ثم نخفض الحرارة حتى يتسبك ثم نقدمه.
7. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل صلصة الفلفل الأحمر الحلو

طريقة عمل دقوس الباذنجان

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. ‏نغلف الباذنجان بورق الألومنيوم وضعيها في صينية فرن.
3. نصنع به شقوقاً بإستخدام الشوكة بعدة أماكن.
4. ندخل الباذنجان الفرن لمدة 35 دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونرفع عنه ورق الألمنيوم.
5. نقشر الباذنجان ثم نضعه في وعاء و نهرسه جيداً.
6. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت.
7. نضيف الباذنجان المهروس والثوم وصلصة الطماطم.
8. نتبل بالملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة والكمون.
9. نخلط المكونات حتى تتداخل تماماً ثم نقدم الدقوس بالباذنجان ساخناً.
10. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل الفلفل بحشوة الفطر

طريقة عمل صوص ساموراي

الطريقة 

1. في وعاء نضع المايونيز والكاتشب وعصير الليمون.
2. نتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نخلط جيداً حتى تتجانس.
3. نضع صوص الساموراي في طبق التقديم ويقدم.
4. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل صوص ترياكي

طريقة عمل ايسكريم بستاشيو

الطريقة

طريقة عمل الرز بلبن

الطريقة

1. ننقع الأرز بالماء لمدة ربع ساعة.
2. نسكب الخليط في قدر ونضعها على النار حتى تغلي لمدة دقائق.
3. نضيف الحليب ونحرّك جيدًا.
4. نزيد السكر ونحرّك ثمّ نضيف ماء الزهر ونترك المزيج على النار حتى يغلي ويثقل قوامه ثمّ نرفعه عن النار ونسكبه في الكاسات.
5. نزيّن الكاسات بحسب الرغبة ثمّ ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا قبل تقديمها.
6. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل الارز المعمر الحلو بنكهة البرتقال

طريقة عمل بسكوت الموز

الطريقة

طريقة عمل بيتزا الدجاج المشوي

الطريقة

طريقة تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

الطريقة

طريقة عمل دجاج محشي رز

الطريقة