طريقة عمل نمورة البرتقال

الطريقة 

1. في وعاء نضع كافة المقادير ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط متماسكاً.
2. نضع الخليط في قوالب السيليكون 100 جرام في كل قالب تقريبًا.
3. نضعه بالفرن على درجة حرارة 150 لمدة 13 دقيقة.
4. نخرجها ونضعها فى اطباق التقديم.

ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل حلى السميد البارد بالقشطة

طريقة عمل أومليت فرنسي للفطور

الطريقة 

1. في وعاء نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود.
2. في مقلاة على حرارة عالية نذوب الزبدة.
3. نسكب خليط البيض في المقلاة ونتركه حتى يتماسك وتنضج.
4. نرش البقدونس والشبت والزعتر فوق البيض ثم نطويه نصفين.
5. نسكب الأومليت في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.

ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس

طريقة عمل أومليت بالبروكلي وجبنة الفيتا للرجيم

الطريقة 

1. في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة نسخن الزيت.
2. نضيف البروكلي ونقلبه لمدة 3 دقائق.
3. في وعاء نخلط البيض المخفوق والجبنة الفيتا المفتتة والأعشاب.
4. نضيف خليط البيض إلى البروكلي المقلب واطهي لمدة 3 – 4 دقائق على الجهتين.
5. نقدمه ساخنًا إلى جانب شرائح توست القمح الأسمر.

ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الدجاج التايلاندي بالخضار

طريقة عمل الدجاج المشوي بصلصة الخردل والعسل

الطريقة 

1. فى وعاء عميق نخلط الخردل مع العسل والمايونيز والباربكيو.
2. نضع قطع الدجاج في الخليط ونقلبه حتى يتغطى كاملاً.
3. نضع الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
4. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
5. نضع الدجاج في صينية فرن ثم ندخلها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
6. نشعل شواية الفرن لتحمير الدجاج من الأعلى ونتركه يشوى حتى يحمر الوجه.
7. نضع الدجاج المشوي بصلصة الخردل والعسل فى طبق التقديم ونقدمه ساخناً.

ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل أجنحة دجاج بصلصة البافلو

طريقة عمل كرات الدجاج على الطريقة التايلاندية للرجيم

الطريقة 

1. نخلط الدجاج المطحون مع البقسماط والبصل الأخضر والكزبرة الجافة.
2. والكزبرة الخضراء والصلصة الحامضة الحلوة وعصير الليمون جيداً.
3. نشكل كرات صغيرة من عجينة الدجاج.
4. نسخن الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
5. نقلب الكرات حتى تستوي و تتحمر ونقدمها ساخنة.

ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل دجاج البانج بانج

طريقة عمل خبز الذرة الخالي من الجلوتين

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 230.
2. نضع السمن في صينية من حديد وندخلها الفرن حتى الذوبان.
3. في وعاء ننخل دقيق الذرة والدقيق والملح والسكر الأسمر وبيكربونات الصوديوم.
4. نضيف الزبادي والبيض ونخلط حتى تتشرب المكونات الجافة كل السوائل.
5. نسكب الخليط في صينية الفرن ونعيد الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
6. نخرجها وتقدم الخبز ساخناً.

ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل خبز كيتو بدقيق اللوز

طريقة عمل ساندوتش كفتة الخضار

الطريقة 

1. في الكبة الكهربائية نضع الخضراوات المطهوة على البخار مع الدقيق والملح والكمون.
2. نخفق جميع المكونات مع البصل والثوم والفلفل الأخضر لصنع خليط عجينة الكفتة.
3. نشكل العجينة على شكل كرات في حجم حبات الليمون ونضعها جانباً.
4. ندحرج كرات كفتة الخضار في البقسماط حتى يتم تغطيتها بالتساوي.
5. نرتب كرات كفتة الخضار في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
6. نطهي الكرات في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200.
7. نتركها حتى يتحول لونها إلى البني.
8. نفتح طرف الخبز وندهن القليل من المايونيز أو الكاتشب بحسب الرغبة.
9. نضع كفتة الخضار ونقدم الساندويش مع البطاطس المحمرة.

ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل برجر السمك بصلصة التارتار

طريقة عمل كب كيك الجزر مع كريمة الجبنة الكريمية

الطريقة 

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. نجهز اوراق الكب كيك ونضعها في قالب الكب كيك.
3. في وعاء و بواسطة المضرب الكهربائي نخلط السكر البني مع الزيت النباتي حتى يتجانس معاً.
4. نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
5. في وعاء آخر نخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل.
6. نضيف خليط الدقيق فوق خليط السكر والبيض ثم نخفق جيداً حتى تتجانس.
7. نضيف الجوز والجزر المبشور ونقلب الخليط جيداً.
8. نسكب الخليط في قوالب الكب كيك بحيث تملئين كل قالب حتى ثلثيه فقط.
9. نخبز الكب كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ثم نخرجه من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد.
10. نحضر كريمة الجبن في وعاء نخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة وكريمية.
11. نضيف الجبن ونستمر في الخفق حتى تتجانس مع الزبدة.
12. نضيف الفانيليا والسكر البودر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى نحصل على كريمة ناعمة ومتماسكة.
13. نضع كريمة الجبن في كيس الحلويات ثم نوزع الكريمة فوق الكب كيك.
14. نضع كب كيك الجزر في طبق التقديم قدمه. 

    ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الكيك الرخامي

طريقة عمل آنجل فود كيك

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونحضر قالب مجوف من الوسط بدون دهنة.
2. في وعاء ننخل الدقيق والسكر معا ونتركه جانبًا.
3. نخفق بياض البيض مع التارتار في الخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة لمدة دقيقتين.
4. عندما يصبح بياض البيض رغوي.
5. نضيف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البياض كريمي ولامع.
6. نضيف خليط الدقيق والسكر البودر على خليط البيض بالتدريج.
7. يقلب البياض باستخدام المعلقة الخشبية المسطحة.
8. يجب تحريكها من الأعلى إلى الأسفل ثم الوسط، كي لا يخرج منها الهواء.
9. يسكب خليط الكيك في القالب ونمرر سكين في وسط خليط الكيك كي تخرجي أي فقاعات غير مرغوب بها.
10. ندخلها الفرن و نخبزها لمدة 35-40 دقيقة.
11. تبرد الكيكة بقلبها على قنينة زجاجية ذات عنق طويلة ونتركها لمدة ساعة حتى تبرد تماماً.
12. نخرجها من القالب بتمرير السكينة على حواف القالب .
13. على حواف التجويف من الوسط ونضعها في طبق التقديم.
14. نزينها بالفواكه الحمراء ونرش عليها السكر البودر ونقدمها.
15. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيكة الخوخ المقرمشة باللوز

طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الروبيان للرجيم

الطريقة 

1. في قدر من الماء على الحرارة نسلق الروبيان حتى ينضج تماماً.
2. ننزع رأس الروبيان ونقشره ثم نضعه جانباً.
3. نقطع الخس ونوزعه بالتساوي في طبق تقديم كبير الحجم.
4. نضيف قطع الطماطم والبصل وشرائح الأفوكادو فوق الخس.
5. لتحضير الصلصة في وعاء صغير جانبي نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والثوم.
6. نضيف الملح والفلفل الأسود نقلب جيداً.
7. نسكب الصلصة فوق الخليط في طبق التقديم.
8. نضيف الروبيان المسلوق ونرش الكزبرة المفرومة على وجه السلطة ثم نقدمها.
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل لفائف إسكالوب الدجاج الصحية للرجيم