ما هي فوائد التين المجفف لمرضى السكري؟
فوائد التين المجفف لمرضى السكري
رغم احتواء التين على نسبة عالية من السكر إلا أنه له القدرة على ضبط مستويات السكر ،وخفض الكولسترول والوقاية من أمراض القلب ، فالتين غني بالألياف والبوتاسيوم المقيد في تنظيم السكر والحديث هنا عن التين الطازج ، أما التين المجفف فيحتوي على نسبة أكبر من السكر مقارنة بالطازج ،لذا يفضل أن يتناوله مرضى السكري بحذر وبكمية يحددها طبيب مختص.يفضل أن يتناول مريض السكري التين الطازج بدل من المجفف للفوائد التالية:
- خفض السكر فى الدم: غم احتواء التين على السكر، فهو يقلل مستوى السكر في الدم لمحتواه من الألياف التي تحسن أداء الإنسولين، وبالتالي يقل مستوى السكر في الدم.
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية: يقلل التين الطازج ضغط الدم الذي قد يحدث به خلل مع التقدم بالعمر، أو قد يكون الشخص مصابًا به مع مرض السكري، فالتين يقلل الكوليسترول الضار في الدم، ويحسن مستوى الدهون النافعة، ولكن هذا التأثير لا يحدث مع التين المجفف.
- حماية الجسم وسرعة التئام الجروح: يحتوي التين على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التأثير الضار للجذور الحرة المسببة لكثير من الأمراض، وتقلل تكسير الكولاجين الضروري لصحة الجلد، وبالتالي قد يفيد في التئام الجروح التي قد تحدث لمصابي مرض السكري.
الكمية المسموحة من التين المجفف لمرضى السكري
يحتوي التين المجفف على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات، لذا فالكمية المسموحة منه قليلة، فالكمية المسموحة من الفاكهة المجففة لمرضى السكري تتراوح من ملعقة كبيرة إلى ملعقتين كبيرتين فقط، أي ما يوازي ربع كوب أو 15 جرامًا.
أضرار التين المجفف لمرضى السكري
- النزف: التين يحتوي على فيتامين “ك” الذي يؤثر في سيولة الدم، فهو ينظم تخثر الدم ويقلل سيولته، وهذا يتعارض مع تأثير الأدوية التي تمنع التجلط، كالوارفارين، لذا لا يفضل تناول التين إذا كنتِ تتناولين أي منها.
- الإصابة بالإسهال: يحسن التين أداء الجهاز الهضمي ويقلل الإمساك، ولكن الإفراط فيه قد يسبب الإسهال، لذا لا يفضل تناول أكثر من حبتين من التين الطازج أو حفنة صغيرة من التين المجفف لتجنب هذا الضرر.
ما أسباب جلطة الرئة؟
أسباب جلطة الرئة
يسري الدم من القلب للرئتين خلال الشرايين الرئوية، وفي الرئة، يحمل الدم الأكسجين ليصبح غنيًا به ويعود للقلب الذي يضخه لكل أعضاء الجسم ليغذيها، وعند انسداد أحد شرايين الرئة بالجلطة يعيق ذلك سريان الدم الطبيعي ما يؤدي إلى مشكلات خطرة، وقد تتكون الجلطة لعدة أسباب، لكن في معظم الأحيان تكون بسبب جلطات الأوردة العميقة التي تتكون فيها الجلطات الدموية عميقًا داخل الجسم، كما في أوردة الأرجل أو الحوض أو الأذرع، ثم ترتحل هذه الجلطات للرئة، ومن أسباب تكون هذه الجلطات الدموية في الأوردة العميقة:
- الإصابة أو الجروح، مثل كسور العظام والتمزق العضلي، التي يحدث معها تضرر بالأوعية الدموية القريبة منها فتتكون الجلطات.
- السكون وعدم الحركة لمدة طويلة، فتتسبب الجاذبية في ركود الدم في المناطق السفلى من الجسم، ما يؤدي إلى تكون الجلطات، كما عند الاستلقاء مدة طويلة للتعافي من المرض أو الجلوس كثيرًا في الرحلات الطويلة.
- الحالات التي تسهّل من تكوّن الجلطات، مثل حالات السرطان أو الخضوع لجراحة حديثة أو الحمل.
- الأدوية التي تزيد من فرص حدوث الجلطات، مثل حبوب منع الحمل.
في بعض الأحيان النادرة، قد يحدث انسداد في الشريان بشيء آخر غير الجلطة الدموية، مثل فقاعة هواء أو جزء منفصل من ورم في الجسم أو قطيرات دهنية أو جزء من السائل السلوي المحيط بالجنين، الذي قد يتسرب للدم في أثناء الولادة ويصل للرئة، أو أي جسيم آخر يسري مع الدم ليستقر في الرئة.
اعراض جلطة الرئة
- ضيق في التنفس: يظهر هذا العرض عادةً بشكل مفاجئ ويزداد سوءًا.
- ألم في الصدر: حيث أن آلام فى الصدر يكون مشابه بشعوره بالنوبة قلبية، وقد يصبح الألم أسوأ عند التتنفس بعمق أو عند السعال والتنحي.
- سعال مستمر: وغالبًا يخرج أثناءه المخاط المخلوط بالدم.
يمكن أن يكون هناك أعراض أخرى تصيب أجزاء أخرى من الجسم، ومنها:
- ألم في الساق أو تورمها.
- تغير لون الجلد إلى الأزرق.
- التعرق المفرط.
- ضربات القلب السريعة أو غير المنتظمة.
- الدوار أو الدوخة.
من أعراض جلطات الأوردة العميقة:
- تورم الرجل أو الذراع.
- ألم الرجل عند الوقوف والمشي.
- دفء الرجل أو الذراع عن الطبيعي.
- احمرار أو ازرقاق الجلد في المنطقة المصابة.
- ظهور أوردة الرجل أو اليد أكبر من الطبيعي.
العلاج والوقاية من جلطة الرئة
منع الجلطات في الأوردة العميقة في الساق يساعد على منع جلطة الرئة، لذلك قد ينصح الطبيب بالعلاجات التالية:
- مضادات التخثر:غالبًا ما تعطى هذه الأدوية للأشخاص المعرضين لخطر الجلطات قبل وبعد العملية، وكذلك الأشخاص الذين يدخلون إلى المستشفى بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو مضاعفات للسرطان.
- جوارب الضغط: جوارب الضغط تضغط باستمرار على الساقين، مما يساعد الأوردة وعضلات الساق أن تحرك الدم بشكل أكثر كفاءة، وهي توفر طريقة امنة وبسيطة وغير مكلفة لمنع الدم من الركود.
- رفع الساق : يفضل رفع الساقين عندما يكون ذلك ممكنًا وخلال الليل، أو يمكن رفع الجزء السفلي من السرير الخاص بك من 4 – 6 درجات.
- الوقاية من الجلطات أثناء السفر: قد يقترح الطبيب ما يأتي للمساعدة في منع الجلطات الدموية أثناء السفر:
- شرب كثيما أسباب جلطة الرئة؟ر من السوائل: حيث أن شرب كثير من السوائل يعمل على الوقاية من الجفاف الذي يسهم في تطور جلطات الدم.
- أخذ استراحة من الجلوس: وذلك من خلال التحرك حول مقصورة الطائرة مرة واحدة في الساعة، أما في حال قيادة السيارة فيجب التوقف كل ساعة وتجول خارج السيارة.
- ثني كواحل القدمين: ويفضل فعل ذلك كل 15- 30 دقيقة.
- ارتداء جوارب الدعم: حيث تساعد في تعزيز الدورة الدموية وحركة السوائل في الساقين.
ما أعراض حساسية البقوليات وعلاجها؟
أعراض حساسية البقوليات
تحدث حساسية الطعام نتيجة استجابة غير طبيعية للجهاز المناعي ضد أحد أنواع الأطعمة، تحدث المرحلة الأولى من الحساسية حال التعرض لهذا النوع من الطعام، إذ يتعرف عليه الجهاز المناعي على أنه عنصر تهديد، فينتج أجسامًا مضادة ضد ذاك النوع، وحال التعرض له مرة أخرى تهاجم الأجسام المضادة البروتين الذي يحتويه هذا الطعام، مما يسبب أعراض الحساسية. فالطعام الذي يحتوي على البروتين، لديه القدرة على التسبب في حدوث حساسية، وتكون حساسية البقوليات تجاه نوع واحد أو اثنين من أنواع البقوليات المختلفة، مثل العدس أو الحمص أو الفاصوليا أو البسلة أو اللوبيا أو الفول، وتكون أعراض حساسية البقوليات لبعضهم مزعجة ولكنه ليست شديدة، لكن قد تكون خطيرة ومهددة لحياة آخرين، وتظهر الأعراض في خلال دقائق إلى ساعتين، بعد تناول الطعام الذي يسبب لكِ الحساسية، في ما يلي بعض الأعراض الأكثر شيوعًا:
- وخز أو حكة في الفم.
- حكة في الجلد أو إكزيما.
- تورم الشفتين أو الوجه أو أي أجزاء أخرى من الجسم.
- احتقان بالأنف أو صعوبة في التنفس.
- آلام في البطن، أو إسهال، أو غثيان أو قيء.
- دوار أو إغماء.
وقد يحدث للبعض حساسية مفرطة، تتسبب في أعراض خطيرة قد تهدد الحياة، مثل:
- ضيق الشعب الهوائية.
- تورم الأغشية المخاطية المبطنة للحلق مما يسبب الاختناق.
- صدمة تحسسية مع انخفاض حاد في ضغط الدم.
- تسارع النبض.
- دوخة أو فقدان الوعي.
علاج حساسية البقوليات
قد تكون الطريقة الوحيدة لتجنب رد الفعل التحسسي، الابتعاد عن أنواع البقوليات التي تسبب لكِ الحساسية، وبرغم فعل قصارى جهدك لتفادي هذا، قد تحدث، في ما يلي علاج حساسية البقوليات:
في حالة الحساسية الخفيفة إلى المتوسطة: استخدمي مضادات الهيستامين لتقليل الأعراض، والتي تُصرف دون وصفة طبية، فهي تساعد على تخفيف الحكة، لكن لا يمكنها معالجة رد الفعل التحسسي الشديد، ويُفضل الاحتفاظ به وتخزينه لديكِ، لحالات الطوارئ، لكن انتبهي، فإذا كان طفلكِ يعاني من حساسية البقوليات، فاستشيري طبيب الأطفال الخاص به أولًا، ليخبرك عن النوع المناسب له، لأن بعض الأنواع غير مناسبة للأطفال دون سن الثانية.
أما في حالة الحساسية الشديدة: قد تحتاجين إلى حقنة أدرينالين، إذ يعمل على تضييق الأوعية الدموية، لمواجهة آثار انخفاض ضغط الدم، وتوسيع الشعب الهوائية، للمساعدة على تخفيف ضيق التنفس، سيكتب الطبيب لكِ حقنة أدرينالين، تحتفظين بها دائمًا معكِ، لاستخدامها في حالات الطوارئ، إذا كنتِ أو طفلك معرضين لخطر الإصابة بالحساسية المفرطة.
ما هي أسباب سرعة ضربات القلب بعد الأكل ؟
ما هي أسباب سرعة ضربات القلب بعد الأكل ؟
قد تعانين من خفقان القلب (سرعة ضربات القلب) بعد تناول الطعام لعدة أسباب، منها:
- طريقة تناول الطعام: من الممكن أن تكون طريقة تناول الطعام لها علاقة بخفقان القلب وليس الطعام نفسه ، يمكن أن يحدث الخفقان بسبب طريقة البلع ،وقد تشعرين أحيانًا بالخفقان عند الوقوف بعد الجلوس لتناول الطعام.
- أطعمة تحتوي على مادة التيرامين: يمكن أن تسبب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من التيرامين في ارتفاع ضغط الدم ويؤدي إلى خفقان القلب ومنها:
- الجبن المعتقد القديمة
- اللحوم المعالجة
- المشروبات المحلية
- الفاكهة المجففة أو فوق- الناضجة.
3. الثيوبرومين: يمكن أن يزيد الثيوبرومين، وهو مكون شائع في الشوكولاتة، من معدل ضربات القلب، ويسبب الخفقان.
4.النظام الغذائي للشخص: يمكن أن يكون النظام الغذائي السبب فى خفقان القلب مثلا:
- يمكن أن يؤدي انخفاض البوتاسيوم والجفاف إلى خفقان القلب
- إذا جرى تشخيصك نقص السكر في الدم، فقد تكونين أكثر عرضة للإصابة بخفقان القلب بسبب نظامك الغذائي، قد تشعرين بخفقان القلب عند تناول الأطعمة عالية الكربوهيدرات والسكريات المصنعة.
- يمكن أن يكون لديك خفقان بسبب حساسية تجاه الطعام، يمكن أن تؤدي الحموضة المعوية التي تحدث بسبب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل إلى خفقان القلب.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن تسبب الخفقان أيضًا، يحتوي عديد من الأطعمة الشائعة، وخاصة الأطعمة المعلبة أو المصنعة، على الصوديوم كمادة حافظة.
5.مادة الكافيين: يعتبر الكافيين من الأطعمة الأخرى التي يعتقد عديد من الباحثين أنها قد تسبب
خفقان القلب، ويوجد الكافيين في:
- القهوة.
- المشروبات الغازية.
- الشاي.
- الشوكولاتة.
- بعض مشروبات الطاقة.
6.المكملات الغذائية: يتناول بعض الأشخاص المكملات الغذائية قبل الأكل أو بعده، مما قد يؤثر في معدل ضربات القلب. تتضمن أمثلة المكملات الغذائية التي يمكن أن تؤثر في معدل ضربات القلب ما يلي:
- البرتقال المر.
- عشبة الإيفيدرا ( Ephedra).
- عشبة الجينسنج ( Ginseng).
- عشبة الزعرور ( Hawthorn).
علاج سرعة ضربات القلب بعد الأكل
يمكن أن تساعدك الطرق التالية على تقليل سرعة ضربات القلب:
- التقليل أو التوقف عن تناول المشروبات المسببة لخفقان القلب، مثل المشروبات المحتوية على الكافيين وكذلك مثبطات الشهية (أدوية أو مكملات تقلل الشهية).
- زيادة عدد الإلكتروليتات، وهي جزيئات موجودة في جميع أنحاء الجسم تساعد على نقل الإشارات الكهربائية، وتلعب هذه الإشارات دورًا مهمًا في تنظيم معدل ضربات القلب، يمكن لأي شخص زيادة عدد الإلكتروليتات في الجسم عن طريق تناول الأطعمة الغنية بما يلي:
- الصوديوم
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- المغنسيوم
تحتوي الأطعمة التالية على نسبة عالية من البوتاسيوم: البطاطا. الموز. الأفوكادو. السبانخ.
- البطاطا
- الموز
- الافوكادو
- السبانخ
منتجات الألبان والخضراوات الورقية الداكنة غنية بالكالسيوم، ويوجد المغنيسيوم أيضًا في هذه الخضر، وكذلك في المكسرات والأسماك.
3. الحفاظ على رطوبة الجسم بشكل دائم، لأنه عندما يصاب الجسم بالجفاف، يتعين على القلب أن يعمل بجهد أكبر لتدوير الدم، مما قد يؤدي إلى خفقان القلب، لذلك لا بد من شرب كثير من الماء طوال اليوم.
ماهي فؤائد الكركم مع الحليب؟
ماهي فؤائد الكركم مع الحليب؟
الكركم نبات له فوائد صحية متنوعة واستثنائية وترجه استثنائية الكركم لحصوله على مادة الكركمين تناول الكركم باستمرار يضمن لكِ الحصول على فوائد صحية عديدة، كما أن إضافة بعض المواد إلى الكركم يرفع من قيمته الغذائية ، وإضافة الحليب للكركم تضمن لكِ الحصول على فوائد الكركم والحليب معًا، إليكِ بعض هذه الفوائد:
- تحسين المزاج وتحفيز النوم: يساعد مشروب الكركم بالحليب فى تحسين المزاج وسهولة الدخول فى النوم ، وتقليل التوتر والقلق، كما أن هناك أبحاث تشير إلى قدرة الكركم على تحسين أعراض الاكتئاب.
- تقوية العظام: مشروب الحليب بالكركم غني بفيتامين د والكالسيوم وكلاهما مهم للحصول على عظام قوية
- تقليل أعراض الالتهاب المزمن وآلام المفاصل:يحتوي الكركم على مادة الكركمين المضاد للالتهابات.
- تحسين الذاكرة: يحسن الكركم الذاكرة ،ويقاوم بعض الأمراض كالألزهايمر، وذلك لخواصه المضادة للالتهابات والأكسدة.
- الحفاظ على صحة القلب: مشروب الكركم بالحليب، يحسن من صحة القلب في المدى البعيد.
- الوقاية من السرطان: أثبتت التجارب المعملية أن الكركمين الموجود في الكركم له تأثير قاتل للخلايا السرطانية، كما أنه مقاوم للطفرات الجينية.
- تقوية المناعة: للكركم خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات.
فوائد الكركم مع الزنجبيل
الكركم والزنجبيل لهم خصائص متشابهة ولذلك إضافة الكركم إلى الزنجبيل يجعل بعض الفوائد واضحة جدًا وقوية، إليكِ بعضها:
- تقليل الالتهابات: الزنجبيل والكركم لهم خواص مضادات الالتهاب، وتناولهم معًا يقلل الالتهابات المزمنة بشكل واضح كالتهابات المفاصل وغيرها،
- الحد من آلام: للزنجبيل والكركم خواص مسكنة للألم ومضادة للالتهابات، ولذلك يعتبر مشروب الكركم والزنجبيل مثاليًا لمرضى التهابات المفاصل والروماتويد ومرضى آلام العظام المزمنة، وتشير بعض الأبحاث إلى أن تأثيرهم المسكن قد يعادل تأثير جرعات صغيرة من الأسبرين والإيبوبروفين.
- تقوية المناعة: كلًا منهما مضاد للبكتيريا والفيروسات، ومقاوم للسرطان، ومضاد للأكسدة.
- الشعور بالغثيان: يساعد الزنجبيل في تخفيف الشعور بالغثيان في الحمل، وفي حالات أخرى.
فوائد الكركم والليمون:
- تقوية المناعة: بالإضافة إلى خصائص الكركم المقوية للمناعة، فيتامين “ج” الموجود في الليمون يساعد في رفع مناعتك أكثر.
- مفيد للبشرة: المواد المضادة للاكسدة فى الكركم تجعلة يقاوم علامات تقدم السن، بالإضافة إلى فوائد الليمون للبشرة، إذ يعزز فيتامين “ج” من نضارة بشرتك.
- تحسين الهضم وإنقاص الوزن: يعمل الكركم على زيادة إفراز العصارة الصفراوية، فيحسن من الهضم، كما أنه يقلل من الانتفاخات والغازات، تحسين الهضم هو الخطوة الأولى لرفع معدلات الحرق، وانقاص الوزن.
فوائد الكركم مع العسل
- مقاومة الأمراض البكتيرية.
- مقاومة الأمراض الفيروسية.
- مقاومة الحساسية.
- الوقاية من السرطان.
- علاج الكحة والبرد.
- علاج الالتهابات الجلدية عند استخدامهما بشكل موضعي.
أضرار الإفراط في تناول البطيخ
أضرار الإفراط في تناول البطيخ
البطيخ من الفاكهة التي تساعد على ترطيب الجسم فى فصل الصيف ، والبطيخ له العديد من الفوائد الصحية ، ورغم ذلك فإن الإفراط في تناوله قد يتسبب في بعض المشكلات ، تعرفي معنا على أضرار الإفراط فى تناول البطيخ.
أضرار الإفراط في تناول البطيخ على الصحة
- الإصابة بالإسهال: البطيخ من الفواكه التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء والألياف ، ومع ذلك فإن الإفراط في تناوله يؤدي إلى حدوث مشكلات كبيرة فى الجهاز الهضمي مثل: الإسهال والانتفاخات والغازات.
- زيادة مستوى الجلوكوز فى الدم: اذا كنت مصاب بالسكري فالإفراط فى تناول البطيخ يؤدي إلى زيادة مستوى السكر فى الدم، لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناوله يوميًّا.
- الإصابة بتسمم الماء: تسمم الماء أو فرط الماء حالة يكون فيها الجسم به فائض من الماء، ما يؤدي إلى إذابة الصوديوم في الجسم، فتظهر أعراض التورم والإرهاق ومشكلات الكلى، وبما أن البطيخ يحتوي على نسبة ماء عالية، فإنه قد يتسبب في هذه الحالة، التي قد تتطور لتلف خلايا الدماغ.
- التعرض لمشكلات القلب والأوعية الدموية:يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من البوتاسيوم، والإفراط في تناوله يؤدي إلى ارتفاع نسبته في الجسم، ما قد يتسبب في مشكلات بالقلب والأوعية الدموية، كعدم انتظام ضربات القلب وضعف معدل النبض.
- الإفراط في أكل البطيخ لمن يتناولون الكحوليات قد تكون له أضرار كبيرة على الكبد، ويؤدي إلى إصابته بالالتهاب، بسبب تفاعل مادة الليكوبين الموجودة في البطيخ مع الكحول، وهو ما يتسبب في الإصابة بالإجهاد التأكسدي، الذي له تأثير ضار على الكبد والصحة بشكل عام.
ما هو أفضل بديل للبيض في الدايت؟
ما هو أفضل بديل للبيض في الدايت؟
البيض من العناصر الصحية الأساسية لوجبة الإفطار في أنظمة الدايت المختلفة ، فهو مصدر غني بالبروتين اللازم لبناء عضلات الجسم، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة هائلة من جميع العناصر الغذائية الأساسية من الفيتامينات والمعادن. لكن لأسباب مختلفة كالحساسية أو غيرها، يتجنب بعض الناس تناوله ، تعرفي معنا على بدائل البيض فى الدايت:
بديل البيض فى الدايت
- الزبادي أو اللبن الرائب : الزبادي أو الروب أو اللبن الرائب من البدائل المثالية للبيض ، ويمكن استخدام الزبادي العادي أو اليوناني . الـ 60.
- الموز المهروس: يمكن استخدام الموز المهروس بديل للبيض ، ويمكن استخدام فواكه مهروسة أخرى مثل : اليقطين ، الافوكادو.
- بذور الكتان أو بذور الشيا المطحونة: هي بذور صحية ومغذية للغاية ،وتحتوي كلٌ منها على نسبة عالية من الأحماض الدهنية من الأوميجا 3 والألياف والمركبات النباتية الفريدة التي يحتاج إليها الجسم.
- زبدة المكسرات: زبدة المكسرات مثل زبدة الفول السوداني، زبدة الكاجو أو زبدة اللوز من البدائل المثالية للبيض. يمكنكِ استخدام 3 ملاعق كبيرة من زبدة المكسرات بدلًا من بيضة واحدة، لكن ينصح باختيار الأنواع غير المحلاة قليلة الدسم.
اكلات دايت للفطور
- الشوفان مع زبدة الفول السوداني: سخني ½ كوب من الشوفان مع كوب من الحليب خالي الدسم أو حليب الصويا وأضيفي ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني الصحية.
- خليط الحمص: اهرسي كوبًا من الحمص المسلوق مع إضافة بعض الخضراوات أو السبانخ المطهوة وقليل من التوابل مثل الكركم والكمون وقليل من عصير الليمون.
- الزبادي اليوناني مع الفواكه: اخلطي كوبًا من الزبادي اليوناني خالي الدسم مع شرائح من الفواكه الطازجة كالتفاح والتوت البري والفراولة مع ملعقتين كبيرتين من المكسرات المجروشة.
- حليب الصويا مع بذور الشيا: اخلطي كوبًا من حليب الصويا مع ملعقتين صغيرتين من بذور الشيا حتى يتحول قوامها إلى قوام رغوي.
ماهي أفضل أنواع الخبز للرجيم ؟
ماهي أفضل أنواع الخبز للرجيم ؟
يوجد كتير من انواع الخبز ومكوناته ولكن عند اتباع نظام غذائي يتطلب الأمر لأنواع خبز قليلة السعرات الحرارية وتساعد فى انقاص الوزن وهي :
- خبز القمح الكامل : يتميز الخبز المصنوع من من دقيق الشوفان بنسبة 100% أنه يحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات والألياف من المصنوع بدقيق القمح المكرر، ويساعد على ضبط مستوى السكر في الدم والوقاية من بعض أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان، كما سيجعلك تشعرين بالشبع لفترة أطول.
- خبز الشوفان: الشوفان غني بالألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية، الألياف تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتنظيم نسبة السكر، وخفض ضغط الدم المرتفع وخبز الشوفان يساعد على الاحساس بالشبع لفترة طويلة.
- خبز الكتان: من انواع الخبز المميزة في خسارة الوزن ،فهو يساعد بشكل كبير علي إنقاص الوزن لأنه يحتوي على الألياف الغذائية والأحماض الدهنية والبوتاسيوم والسيلينيوم.
- خبز الجاودار: يشبه الجاودار القمح ولكنه عادةً ما يكون أغمق وأكثر كثافة، يصنع خبز الجاودار التقليدي من دقيق الجاودار ولا يحتوي على أي دقيق قمح، في حين أن معظم أنواع خبز الجاودار الحديثة مصنوعة من مزيج من الاثنين، وعند مقارنته بالقمح، غالبًا ما يعتبر الجاودار أكثر فائدة، في الواقع تشير الدراسات إلى أن خبز الجاودار قد يؤدي إلى شعور أكثر بالشبع.
- الخبز الخالي من الجلوتين: يتم صناعة الخبز الخالي من الجلوتين من دون الحبوب، مثل القمح أو الجاودار أو الشعير، إنه خيار آمن للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي أو حساسية الجلوتين، عادةً ما يكون مصنوعًا من مزيج من الدقيق الخالي من الجلوتين، مثل دقيق الأرز البني أو اللوز أو جوز الهند أو البطاطا أو دقيق الذرة.
- الخبز المصنوع من العجين المخمر
ما هي أسباب زيادة الوزن رغم الرجيم؟
ما هي أسباب زيادة الوزن رغم الرجيم؟
- إذا كنتي تمارسي الرياضة فمن الطبيعي أن كتلتك العضلية تزداد فإن ذلك قد يظهر لك ثباتًا على الميزان، رغم فقدانك الدهون.
- لا تنتبهين بما يكفي لما تتناولين، قد يساعدك تدوين طعامك اليومي على ذلك.
- لا تتناولين كمية كافية من البروتين يومياً.
- تتناولين سعرات حرارية أكثر من المطلوبة لانقاص وزنك.
- لا تتبعي نظام غذائي متكامل العناصر من حبوب وخضار وبروتين وكربوهيدرات أو تعتمدين على طعام غير صحي.
- لا تمارسين تمارين القوة والاوزان.
- السرعة فى تناول طعامك تجعلك تحتاجين كمية أكبر من احتياجك.
- تتناولين السكر في نظامك الغذائي.
- لا تحصلين على نومك الكافي خلال اليوم.
- تعتمدين على الكربوهيدرات بشكل اساسي في نظامك الغذائي.
- لا تتناولين كمية كافية من الماء يومياً.
- يوجد لديكي مشاكل صحية تعيق إنقاص الوزن مثل قصور الغدة الدرقية.
- الرغبة في سرعة انقاص الوزن فى وقت قصير.
تعرفي أيضاً على أمراض تسبب زيادة الوزن المفاجئة
أمراض تسبب زيادة الوزن المفاجئة
أمراض تسبب زيادة الوزن المفاجئة
يحدث لبعض الناس تغيرت فى وزنهم مع مدار السنين ،ومن الشائع أن يٌكتسب الوزن مع تقدم العمر خاصة مع عدم اتباع حمية غذائية وعدم ممارسة الرياضة ، كل ذلك يحدث في إطار الحالات الطبيعية، لكن هناك مَن يتعرضون لزيادة مفاجئة في الوزن في وقت قصير، ودون وجود سبب ظاهر، وسوف نتحدث بعض أسباب زيادة الوزن المفاجئة :
- بعض الأدوية، يمكن أن تتسبب في زيادة الوزن بسرعة كأثر جانبي، وقد تصل الزيادة إلى عدة أرطال شهريًا، ومنها بعض الأدوية التي تعالج: الصرع، السكرى، ارتفاع ضغط الدم، الاكتئاب والاضطرابات النفسية، من الضروري عدم التوقف عن تناول أي دواء دون الرجوع للطبيب أولًا.
- الأرق المرضى، التغييرات في دورات النوم يمكن أن تؤثر في أنماط تناول الطعام والمزاج، مما يتسبب في إفراط الناس في تناول الطعام -خاصة الكربوهيدرات- أكثر من احتياجاتهم، واستهلاك المزيد من السعرات الحرارية خاصة ليلًا.
- الإقلاع عن التدخين، لأن النيكوتين يثبط الشهية، ولأن أعراض الانسحاب قد تشمل الإجهاد، فقد يؤدي الإقلاع عن التدخين إلى الإفراط في تناول الطعام، وتكون غالبية زيادة الوزن خلال الأشهر الثلاثة الأولى بعد الإقلاع، و يتباطأ معدل الزيادة خلال ستة أشهر.
- فشل القلب، بسبب احتباس السوائل نتيجة قصور القلب. مشكلات الكلى، إذ تؤدي إلى احتفاظ الجسم بالسوائل.
- تليف الكبد، و يصاحبه زيادة الوزن تضخم منطقة الأمعاء، نتيجة لتراكم السوائل في التجويف البطني، هذا التراكم غير الطبيعي للسوائل يسمى الاستسقاء. اضطراب الغدة الدرقية، يؤدي قصور الغدة الدرقية إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن، إلى جانب تأثير قصور الغدة الدرقية في احتفاظ الجسم بالسوائل بسبب تأثيرها على الكلى.
- متلازمة كوشينغ، وتحدث عندما ينتج الجسم كثيرًا من الكورتيزول على مدى فترة طويلة، وعادة ما تحدث كأثر جانبي لبعض الأدوية، وتكون زيادة الوزن في مناطق محددة من الجسم وهي: البطن، والرقبة، والوجه، وأعلى الظهر.
- مرض تضخم الأطراف، وهي حالة هرمونية تحدث عندما تنتج الغدة النخامية كثيرًا من هرمون النمو، والعرض الرئيسي لتضخم النهايات هو تضخم القدمين واليدين، وقد تتضخم الشفاه واللسان والأنف أيضًا.
- سرطان المبيضين.
- متلازمة تكيس المبايض.