متى يكون الكوليسترول مضرًا؟

متى يكون الكوليسترول مضرًا؟

الكوليسترول مركب دهني ضروري لتكوين أنسجة الجسم، ويساعد في تكوين الهرمونات وفيتامين “د” والمواد المساعدة في عملية الهضم، ويصنع الجسم أغلب كميات الكوليسترول التي يحتاجها عن طريق الكبد، ويحصل على باقي الكمية المطلوبة منه عن طريق الطعام، وهناك نوعان من الكوليسترول أحدهما ضار والآخر نافع.

الكوليسترول الضار:

 يتكون من بروتين دهني منخفض الكثافة، ويؤدي ارتفاع نسبته في الدم إلى انسداد الشرايين وتجلط الدم، وزيادة احتمال الإصابة بأمراض القلب المختلفة.

أسباب ارتفاع الكوليسترول الضار:

•  السمنة وزيادة دهون الجسم خاصة في منطقة البطن.
•  الإفراط في تناول الوجبات السريعة والأطعمة المقلية والغنية بالدهون المشبعة، واللحوم الحيوانية ومنتجات الألبان كاملة الدسم. 
• قلة الحركة وعدم ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. 
• التدخين. 
• عوامل وراثية في بعض الأحيان.

الكوليسترول النافع:

 يتكون من بروتين دهني مرتفع الكثافة، ويعمل على نقل الكوليسترول الضار من الدم إلى الكبد ليتخلص منه حتى لا يتراكم في الشرايين ويسبب انسدادها، ويسهم في إعادة بناء الجدران الداخلية للأوعية الدموية، ما يساعد على حماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

كيفية تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكولسترول النافع في الدم:

•  اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، وتجنب تناول الأطعمة التي تساعد على ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم.
•  تجنب تناول جلد الدواجن، إذ يحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول الضار. 
• تقليل استخدام الدهون المشبعة في الطهي، واستبدال السمن والزبد بالزيوت السائلة مع تجنب استخدام زيت النخيل وزيت جوز الهند لاحتوائهما على دهون مشبعة.
•  تقليل الملح في الأطعمة قدر الإمكان، إذ إن ارتفاع ضغط الدم يزيد من فرصة تراكم الكوليسترول الضار في الدم.
• الابتعاد عن التدخين.
•  قراءة المكونات الغذائية للمنتجات بعناية قبل شرائها، فمن الممكن أن يوصف أحد المنتجات بأنه خالٍ من الكوليسترول بينما يحتوي على كميات كبيرة من الدهون.
•  ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لتنشيط الدورة الدموية، وزيادة كفاءة عمل الكوليسترول النافع.
•  تناول الحليب ومنتجات الألبان قليلة أو خالية الدسم وليست كاملة الدسم.
•  تناول الأطعمة التي تحتوي على الكوليسترول النافع، مثل الأسماك والمكسرات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون البكر النقي، والخضروات الطازجة والفواكه التي تحتوي على ألياف عالية، مثل التفاح والبرتقال والخوخ.
•  إجراء فحوصات وتحاليل دورية والاطمئنان على نسبة الكوليسترول في الدم، وزيارة الطبيب فورًا في حالة ارتفاع نسبته لوصف الأدوية المناسبة واتخاذ الإجراءات الطبية اللازمة.

ما هو مقدار الكافيين الآمن يوميًا؟

أين يوجد الكافيين في مشروباتنا؟ 

ينتشر الكافيين في العديد من المشروبات، كالقهوة ومشتقاتها مثل النسكافيه والإسبريسو وما إلى ذلك، ويوجد كذلك في المشروبات الغازية، ولكن بنسبة أقل. وأخيرًا مشروبات الطاقة، فبها أيضًا نسبة عالية جدًا من الكافيين يجب الاحتراس منها. 

ما المقدار الآمن من الكافيين للشخص في اليوم؟

 الحد الآمن للكافيين للشخص العادي هو 400 ملليجرام، بهذه الكمية يمكنك أن تأخذي فوائد الكافيين دون أضراره. 

كيف يمكنك حساب الـ 400 ملليجرام من مشروبات الكافيين؟

 مقدار الـ 400 ملليجرام يعادل تقريبًا:

•  5 أكواب اسبريسو كوب قهوة.
• 11 زجاجة مياه غازية.
• 5 زجاجات مشروب طاقة.

ما المقدار الآمن من الكافيين للأطفال والحوامل والأمهات المرضعات؟ 

• غير مسموح للأطفال في سن الـ12 أو أصغر بشرب الكافيين، ولكن إن حدث فالكمية المسموحة هي 45 ملليجرام فقط.
• للمراهقين من سن 13 لـ 18: فترتفع النسبة قليلًا إلى 100 ملليجرام من الكافيين في اليوم. 
• كثير من الحوامل والمرضعات يمتنعن عن الكافيين، ولكن بإمكانك تناول الكافيين حتى 200 ملليجرام فقط.

ماذا عن مرضى القلب ومرضى السكر؟ هل يمكنهم تناول الكافيين؟  

بالطبع يفضل ألا يتم استهلاك الكافيين خاصة لمرضى القلب سواء كان عدم انتظام ضربات القلب أو الضغط العالي أو غيره، ولكن لأنه من الطبيعي كما تعودنا في حياتنا أن نتناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين، فإن أقصى حد له هو 200 ملليجرام في اليوم الواحد.

 ماذا لو تخطيتِ هذا الحد من الكافيين؟ 

هناك العديد من الأعراض الجانبية التي تظهر على الإنسان، بسبب زيادة نسبة الكافيين عن الحد الآمن له، منها: 

• العصبية الزائدة.
•  الإحساس بالقلق وعدم الراحة.
•  الأرق.
•  زيادة دخول الحمام.
•  زيادة نبضات القلب.
•  رعشة في العضلات.
•  الإصابة بالصداع النصفي.

متى يجب التوقف عن شرب الكافيين؟

  في حال الشعور  بصعوبة في النوم، أو في حال تعاطي بعض الأدوية التي يتعارض مفعولها مع الكافيين.

فوائد الشوفان للرياضيين

فوائد الشوفان للرياضيين

الشوفان ليس مجرد وجبة إفطار سريعة يمكن تحضيرها قبل الذهاب إلى العمل، لكن هناك عديد من الفوائد التي تنعكس على صحة الجسم عند تناوله يوميًا، كما يوصي خبراء التغذية الرياضيين ولاعبي كمال الأجسام بتناوله لتحسين لياقتهم البدنية. ومن أهم فوائد الشوفان للرياضيين:  

• مصدر غني بالكربوهيدرات المعقدة: الشوفان من المصادر الغنية بالكربوهيدرات المركبة والتي تساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة. عادة ما تصنف الكربوهيدرات على أنها من العناصر غير الصحية، لكن بالنسبة للرياضيين، فإن أجسامهم بحاجة لتناول جميع العناصر الغذائية، لذا فإن الكربوهيدرات المركبة البديل الأمثل للكربوهيدرات البسيطة. يبدأ الجسم  تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز، يُخزّن في العضلات والكبد لاستخدامه في إنتاج الطاقة وتحسين الأداء الرياضي.
•  غني بالعناصر الغذائية: يحتوي الشوفان على نسبة هائلة من العناصر الأساسية اللازمة للجسم، بما فيها الماغنسيوم، الحديد، فيتامين “ب” المركب. يحتاج الرياضيون إلى تلك العناصر بشكل أساسي لبناء العضلات. والماغنسيوم من المعادن اللازمة للشعور بالراحة بعد التمرين، إذ يساعد على تخفيف آلام العضلات وتعزيز بناء الخلايا العضلية، أما الحديد فضروري للحفاظ على مستويات الطاقة، كما يساعد فيتامين “ب” على إمداد الجسم بالطاقة وتحسين حركة العضلات وتعزيز وظائف الدماغ كذلك.
•  غني بالألياف القابلة للذوبان: الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، ما يساعد على زيادة كمية البكتيريا النافعة داخل الأمعاء. كما تساعد تلك الألياف على خفض نسبة الكوليسترول ومنع امتصاصه داخل الجسم، فتعمل على إبطاء عملية الهضم من خلال امتصاص الماء والتحول إلى مادة هلامية، ما يمنح الجسم مزيدًا من الوقت لامتصاص العناصر الغذائية الأخرى، كما يساعد كذلك على التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم، ما يجعله خيارًا صحيًا مثاليًا لمرضى السكري، فهو لا يتسبب في الارتفاع المفاجئ لمستويات السكر في الدم.   – يمكن تناوله بطرق متعددة: وهو السبب الذي يجعله الطعام المفضل لكثير من الرياضيين، إذ يمكن تناول الشوفان بعدة طرق مختلفة لتجنب الشعور بالملل. يمكن إضافة كثير من النكهات والمكونات الأخرى لتغيير مذاقه، سواء باستخدام مسحوق الكاكاو، التوت الطازج، اللوز والمكسرات، قطع الفواكه مثل التفاح والموز، وغيرها.

فوائد الشوفان للعضلات 

 قد يظن بعض الناس أن البروتين من أهم المغذيات الأساسية لبناء العضلات، لكن مع ذلك، تلعب الكربوهيدرات والدهون دورًا أساسيًا في عملية بناء العضلات. في الواقع، يحتاج الجسم إلى نسبة كبيرة من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات والتي تعد مصدر الطاقة الرئيسي للجسم.  عادة ما ينصح خبراء التغذية بتناول الرياضيين الكربوهيدرات المعقدة بدلًا من البسيطة لاحتوائها على الألياف الغذائية وبطء معدل هضمها داخل الجسم، والشوفان من أهم الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة، والتي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لتجنب استخدام البروتين للحصول على الطاقة، وهو ما قد يؤدي إلى وجع حاد في العضلات وزيادة وقت التعافي بعد التمرينات. 

ما هو عسل أكاسيا؟

ما هو عسل أكاسيا؟

أصبح خبراء التغذية يوصون في الفترة الأخيرة بتناول عسل أكاسيا، أحد أنواع العسل الخام الطبيعي المحتفظة بعناصرها الغذائية، وهو نوع من أنواع العسل الذي يستخرج من قبل النحل الذي يقوم بتلقيح أزهار شجرة الأكاسيا أو شجر الجراد الأسود، وموطنها أمريكا الشمالية وأوروبا، وتعرف بأخشابها الجميلة وغصونها العالية وزهورها الرائعة، لما يحتويه من فوائد صحية، يعود جزء كبير منها إلى غناه بمضادات الأكسدة. 

يشتق عسل الأكاسيا من رحيق زهور شجرة الروبينيا، المعروفة باسم شجرة الجراد الأسود أو شجرة الأكاسيا الكاذبة، وغالبًا ما يكون لونه أفتح كثيرًا ويبدو شبه شفاف، ومنشأه أمريكا، ويباع فيها باسمين “الأكاسيا” و”الجراد”، وهو نوع شائع هناك مقارنة بالعسل التقليدي، وتوجد أنواع منه في أوروبا أيضًا. 

لعسل أكاسيا رائحة تشبه الزهور ونكهة حلوة، وبشكل عام، يبقى عسل الأكاسيا سائلًا لفترة أطول، ويتبلور بشكل أبطأ بكثير من العسل التقليدي، ومن المحتمل أن يكون هذا بسبب محتواه العالي من الفركتوز، ونظرًا لأنه يمتنع عن التصلب لفترة أطول، إذ يكون قوامه سائلًا جدًّا ومذاقه، فإن هذا العسل يحظى بشعبية كبيرة، وأغلى من أنواع العسل التقليدية.

فوائد عسل أكاسيا

 يحتوي عسل الأكاسيا على سكريات الجلوكوز والسكروز ونسبة مرتفعة من الفركتوز، بالإضافة إل كثير من الفيتامينات والمعادن، كفيتامين “ج” والمغنيسيوم، بالإضافة لمحتواه العالي من المركبات النباتية القوية كالفلافونويد، التي تعمل كمضادات للأكسدة، أما عن فوائده، فهو لا يستخدم للأكل وأغراض الطهي فقط، فهو يتمتع بفوائد العسل التقليدي الصحية أيضًا، إلا أنه يمتلك خصائص فريدة خاصة به هي: 

1. يحتوي على مضادات الأكسدة: عسل الأكاسيا غني بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، ومركبات الفلافونويد هي النوع الرئيسي من مضادات الأكسدة في عسل الأكاسيا، وقد يقلل النظام الغذائي الغني بهذه المركبات من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، بما في ذلك أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.
2.  يحسن وظائف الدماغ: يحتوي عسل الأكاسيا على البيتا كاروتين، وهو نوع من الأصباغ النباتية ذات الخصائص القوية المضادة للأكسدة، وارتبط تناول الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بالبيتا كاروتين بتحسين وظائف المخ وصحة الجلد. 
3. يقضي على البكتيريا والفطريات: اكتشفت إحدى الدراسات العلمية أن عسل الأكاسيا أثبت فاعليته ضد نوعين من البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.
4.  يساعد على التئام الجروح: بسبب خصائص عسل الأكاسيا المضادة للأكسدة والبكتيريا ، فقد يساعد على تسريع التئام الجروح، ومنع التلوث الجرثومي والعدوى. 
5. يعالج حب الشباب: نظرًا لنشاطه القوي المضاد للبكتيريا، يمكن أن يساعد عسل الأكاسيا في الحفاظ على بشرتك خالية من البكتيريا، ما يحسن أو يمنع الأمراض الجلدية الشائعة، كـحب الشباب.

كيف أفرق بين العسل الأصلي والمغشوش؟

 بالتعرف إلى خصائص عسل أكاسيا ومواصفاته السابق ذكرها، يسهل عليكِ التفرقة بين ما هو عسل أكاسيا الأصلي والمغشوش: 

• العسل الأصلي: فاتح اللون جدًّا، رائحته عطرية ومذاقه حلو ولاذع، ولا يحتوي على حبيبات السكر وسائل تمامًا، وليس سميكًا أو متكتلًا، وبالطبع سعره أغلى من أسعار أنواع العسل الأخرى. 
• ما خلاف ذلك: هو بالتأكيد مغشوش وغير أصلي، خاصة إذا كان داكن اللون أو له ملمس سكري أو متكتل.

ما الفرق بين السكر البني والأبيض؟

ما الفرق بين السكر البني والأبيض؟

الفرق بين السكر البني والأبيض يأتي السكر الأبيض والسكر البني من نفس المكان، إما من قصب السكر وإما من بنجر السكر، والسكر هو ببساطة السكروز المبلور الذي يحتوي عليه قصب السكر وبنجر السكر بكثرة. 

لإنتاج السكر، يستخرج العصير من قصب السكر أو بنجر السكر، ثم يغلى حتى يصبح ما يسمى بدبس السكر (العسل الأسود)، بعدها يزال الدبس ويجفف السكروز المتبقي ليصبح السكر الذي نعرفه، والفرق بين السكر البني والأبيض يتمثل فيما يلي: 

• السكر الأبيض: هو السكروز، نحو 99٪ من السكروز الناتج عن هذه العملية يكون أبيض بشكل طبيعي.
•  السكر البني: هو السكر الأبيض الذي يحتوي على قليل من دبس السكر، يتكون السكر البني الفاتح من نحو 94٪ من السكروز والباقي دبس السكر، لذا لونه أغمق من السكر الأبيض، وله نكهة مختلفة وأكثر ثراءً من السكر الأبيض، وكلما زادت نسبة الدبس في السكر البني، كانت النكهة أكثر وضوحًا.

هل يمكن استبدال السكر البني بالسكر الأبيض؟

 السكر الأبيض والسكر البني لهما نفس درجة الحلاوة، لذا يمكنكِ استبدال الاثنين، لكن كما ذكرنا سابقًا، السكر البني له نكهة مختلفة قليلًا عن السكر الأبيض، لذلك من الممكن أن تلاحظي تغيرًا في نكهة وصفتك. يحتوي السكر البني أيضًا على سائل أكثر بقليل من السكر الأبيض، لذلك قد تلاحظي أيضًا اختلافًا في طريقة تفاعل السكر البني في الوصفات المختلفة. 

بدائل السكر في الطعام 

من الأفضل دائمًا تقليل السكر إلى الحد الأدنى في نظامكِ الغذائي لتقليل خطر الإصابة بمرض السكر وأمراض القلب وغيرها من الأمراض، ولمساعدتكِ على فقدان الوزن أو منع زيادة الوزن إذا كان وزنكِ مثاليًا أيضًا، خاصةً أن هناك عدد كبير من المحليات الطبيعية البديلة للسكر، ومنها:

•  العسل الأبيض: العسل له خصائص مضادة للبكتيريا، وهو مصدر لمضادات الأكسدة المشتقة من حبوب اللقاح التي يجمعها النحل، العسل الداكن له قيمة أعلى لمضادات الأكسدة، ومن الأفضل استخدام العسل الخام أو غير المعالج للحصول على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، استخدمي العسل بدلًا من السكر المكرر في وصفات الشاي أو اللبن أو الحلوى.  
• التمر: التمر طعمه حلو بشكل طبيعي، وبالتالي فهو طريقة رائعة لتحلية الحلويات، وهو مفيد أيضًا، إذ يحتوي التمر على فيتامين “ب6” وفيتامين “أ” وبوتاسيوم وكالسيوم.
•  دبس السكر: دبس السكر هو ما يتبقى خلال عملية تكرير قصب السكر، ربما يكون دبس السكر أكثر العناصر الغذائية الغنية بالمحليات، وهو مليء بالسعرات الحرارية، لكنه أيضًا يوفر كمية كبيرة من الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين “ب6″، ويقدم بعض الفوائد لصحة الجسم.
•  سكر الاستيفيا: ويستخلص من نبات الاستيفيا وله ميزة رائعة أنه خالي تقريبًا من السعرات الحرارية، لذا إذا كنتِ ترغبين في فقدان الوزن فسكر الاستيفيا هو الخيار المثالي. 

هل الصيام ينقص الوزن؟

هل الصيام ينقص الوزن؟

يشغل الصوم لفقدان الوزن كثير من الناس، وصحيح أنه يؤدي إلى فقدان الوزن، على الأقل على المدى القصير، لكن يتفق خبراء التغذية أنه طريقة محتملة وليست فعالة بشكل خاص، لفقدان الوزن، نظرًا إلى أن الأمر يتوقف على نوعية الأكل عند كسر الصيام وطريقة تناوله، وكذلك نسب السعرات الحرارية والمجهود المبذول.

 وإذا كنتِ تريدين إنقاص الوزن مع الصيام  فينصحك الخبراء باختيار خطة طعام صحية يمكنك الالتزام بها لمدى طويل، ويجب أن توفر لكِ ما لا يقل عن 1200 سعر حراري، وتشمل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والبروتين الخالي من الدهون والدهون الصحية، إلى جانب ممارستكِ النشاط البدني المنتظم وشرب كثير من الماء.

نظام صحي في رمضان

 رمضان فرصة للتوقف عن العادات السيئة التي تؤثر سلبًا في صحتنا وتبني أنظمة غذائية صحية ومغذية، إذ يقوي الصيام الجهاز الهضمي مع زيادة كفاءته، ويساعد على ضبط مستويات الدهون الثلاثية في الدم، لكن غالبًا ما يُفطر الناس على الأطعمة الفخمة والمقلية، ما يؤدي إلى زيادة الدهون الثلاثية والكوليسترول وربما مرض السكري وزيادة الوزن، أي عكس ما يحاول أن يحققه الصائم. 

والمطلوب: وجبة متوازنة وغذائية من ناحية الكم والنوع، بدلًا من الحرمان من الطعام والحلويات. إليكِ خطة الوجبات المثالية:

القواعد الرئيسية: 

• افطري على التمر.
• أدخلي الشوربة والسلطات في خطة طعامك. 
• ابتعدي عن الأطعمة المقلية والدهنية قدر الإمكان، واستبدلي بها الخبز أو الشوي. 
• تجنبي تناول الحلويات كل يوم خلال شهر رمضان واحصريها في المناسبات الخاصة. 

وجبة الإفطار:

•  أولًا: تناولي ثلاث تمرات مع كوب ماء.
•  ثانيًا: تناولي الشوربة كل يوم، مع تجنب الشوربة الكريمي والدهنية وإحلال الخضار والعدس والدجاج مكانها.
•  ثالثًا: المقبلات: تناولي المقبلات بعد الشوربة ستعد معدتك لبدء عملية الهضم. لذلك، يوصى باختيار المقبلات الغنية بالخضراوات مثل الفتوش والسلطة الخضراء والتبولة مع قليل من الليمون أو الخل دون إضافة أي ملح
• . رابعًا: الطبق الرئيسي: يفضل أن تحتوي طاولات رمضان على طبق رئيسي واحد، إذ يؤدي تنوع الطعام إلى الإفراط في تناوله، ويجب أن تشتمل الوجبة على الكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة والخبز وما إلى ذلك، والبروتين الموجود في اللحوم الحمراء أو الدجاج أو السمك.

وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل:

•  الطعام المقدم في هذه الوجبة إجرا متوازن ويعتمد على تناولك الطعام في الوجبات الأخرى. على سبيل المثال، إذا كنتِ قد تناولتِ إفطارًا ثقيلا، فيجب أن تكون الوجبة الليلية خفيفة. يمكنكِ تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات (خبز القمح الكامل، الأرز، المعكرونة…) وتغيير مصدر البروتين مثل اختيار بروتين نباتي (فول مدمس، حمص، عدس، إلخ). حاولي تضمين السلطة لضمان تلبية متطلبات الجسم من الألياف والفيتامينات والمعادن. تجنبي تقديم الأطعمة والحلويات المقلية في هذه الوجبة، وتذكري شرب كميات كافية من الماء لضمان الإمداد الكافي لمتطلبات الجسم من السوائل.

وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل:

• الطعام المقدم في هذه الوجبة إجرا متوازن ويعتمد على تناولك الطعام في الوجبات الأخرى. على سبيل المثال، إذا كنتِ قد تناولتِ إفطارًا ثقيلا، فيجب أن تكون الوجبة الليلية خفيفة. 
• يمكنكِ تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات (خبز القمح الكامل، الأرز، المعكرونة…) وتغيير مصدر البروتين مثل اختيار بروتين نباتي (فول مدمس، حمص، عدس، إلخ). 
• حاولي تضمين السلطة لضمان تلبية متطلبات الجسم من الألياف والفيتامينات والمعادن.
•  تجنبي تقديم الأطعمة والحلويات المقلية في هذه الوجبة، وتذكري شرب كميات كافية من الماء لضمان الإمداد الكافي لمتطلبات الجسم من السوائل.

وجبة السحور:

 أفضل وقت لتناول السحور هو نصف ساعة قبل الأذان. يمكنك أن  تتناولي شيئًا خفيفًا مثل: 

• خبز من الحبوب الكاملة مع لبنة وقطعة فاكهة. 
• حبوب الإفطار مع الحليب الطازج بالإضافة إلى الفواكه المجففة.
• ابتعدي عن الحلوى التي يمكن أن تزيد من إحساسك بالجوع بعد ساعات قليلة من بدء صيامك.  
• تجنبي أيضًا الأطعمة المالحة لأنها تسبب العطش.

ما هي فوائد اللويزة للقولون العصبي

فوائد اللويزة للقولون العصبي

فوائد اللويزة للقولون العصبي تتميز لويزة الليمون بمفعولها السحري في تهدئة آلام القولون العصبي المزعجة، وتعزيز الهضم، إذ يمكن أن تهدئ آلام القولون العصبي المزعجة وما يصاحبها من انتفاخات في البطن، وذلك بفضل خصائصها المضادة للتشنج التي تساعد على تهدئة القولون العصبي وما يصاحبه من أعراض، مثل عسر الهضم أو التشنج أو الانتفاخ أو التقلصات ما يسمح للجهاز الهضمي بالعمل على النحو المنشود. يحتوي شاي لويزة الليمون أيضًا على بعض الصفات المهدئة التي جرى الاعتماد عليها تقليديًا لتخفيف مشكلات المعدة وعسر الهضم في الثقافات المختلفة.

 يحتوي هذا المستحضر العشبي على خصائص مضادة للتشنج تساعده على تهدئة المعدة والقضاء على التقلصات والانتفاخات التي يمكن أن تؤدي إلى عدم الراحة ومشكلات في الجهاز الهضمي. كما يساعد تناول شاي لويزة الليمون على تنظيم الشهية من خلال التأثير في بعض الهرمونات التي تتحكم في الشهية، مما يساعد على منع الانزعاج المرتبط بآلام القولون العصبي.

أضرار اللويزة

على الرغم من خصائص لويزة الليمون المدهشة، فإنها ليست بديلًا عن تناول الأدوية المعالجة لإنتفاخات القولون العصبي، لكن شرب شاي لويزة الليمون كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يكون مفيدًا بفضل مكوناته الوقائية التي تساعد على تخفيف الأعراض الصحية الضارة ، وفي الوقت نفسه تساعد على تعزيز نظام المناعة لديك وتحسين صحتك العامة، ومع ذلك لا نوصي باستخدام لويزة الليمون من قبل الأمهات الحوامل والمرضعات، لعدم وجود دراسات كافية توضح تأثيرها الضار خلال تلك الفترة المهمة، لكن بعض الدراسات المحدودة أثبتت أنه قد يتسبب تناوله بكثرة في حدوث إجهاض مبكر منذر، ما قد يتسبب أيضًا في الشعور بالغثيان والقيء كذلك يوصى بعدم تناوله بكثرة قبل إجراء العمليات الجراحية بمدة لا تقل عن أسبوع، كذلك قد يؤدي تناول الكميات الكبيرة من لويزة الليمون إلى تهيج الكلى لذا يجب تجنب استخدام كميات كبيرة من اللويزة إذا كنت تعانين من مشكلات في الكلى.

 كما لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كانت لويزة الليمون آمنة عند وضعها على الجلد. قد تتسبب ملامسة لويزة الليمون في حدوث طفح جلدي أحمر اللون مثير للحكة لدى بعض الأشخاص، وبشكل عام احرصي على استشارة اختصاصي التغذية أو الطبيب قبل تناول اللويزة، لا سيّما إذا كنت حاملًا أو مرضعًا.

طريقة استخدام اللويزة للقولون العصبي

 وانطلاقًا من فوائد تناول اللويزة، يمكنك استخدامها عن طريق تحضير شاي اللويزة باتباع الخطوات التالية:

 المكونات:

•  3 ملاعق مطحون اللويزة
•   كوب (200 مل) ماء 

 طريقة التحضير: 

في براد صغير ضعي الماء ومطحون اللويزة و دعيهما يندمجان معًا حتى يصلا إلى درجة الغليان، ومن ثم هدئي درجة الحرارة ولا تنسي أن تغطي البراد جيدًا لمنع تطاير الزيوت الموجودة فيه لضمان الاستفادة منه بشكل أفضل، يمكنك تناوله بعد التحلية بالعسل أو السكر.