أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكنافة بالتمر والطحينة

طريقة عمل الكنافة بالتمر والطحينة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام كنافة
‏-4 معلقة كبيرة زبدة مذاوبة
‏-فستق حلبي مجروش - حسب الرغبة (للتقديم)
‏-عسل - حسب الرغبة (للتقديم)

مقادير الحشو

‏-¾ كوب تمر
‏-¼ كوب طحينة
‏-2 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-¼ معلقة صغيرة هيل

الطريقة

  1.  في وعاء أخلطي العجينة مع الزبدة حتى تتداخل المكونات جيداً.
  2.  رصي القليل من الكنافة داخل قطاعة بسكويت دائرية الشكل على صينية فرن.
  3.  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تتحمر.
  4.  لتحضير الحشوة، ضعي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.
  5.  إنزعي نواة التمر وضعي الحبات في القدر وقلبي حتى تسخن.
  6.  أضيفي الطحينة والهيل وقلبي المزيج على النار حتى يتجانس ثم إرفعي القدر عن النار.
  7.  أضيفي مزيج التمر على وجه الكنافة وزيني الوجه بالفستق الحلبي والعسل.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً