إليك طرق تحضير بديل القشطة بأبسط الطرق وأسرعها وأنجحها أيضاً:

بديل القشطة في وصفتين:

الوصفة الأولى:

المقادير

• 3 كوب حليب سائل
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 6 ملعقة كبيرة نشا
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. سخني الحليب السائل على نار عالية، ثم أضيفي السكر والنشا والدقيق، واستمري بالتحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
2. أطفئ النار، ثم أضيفي الفانيليا، وحركي قليلاً.
3. اتركي الخليط جانباً حتى يتماسك.
4. أصبحت القشطة جاهزة للاستخدام.

الطريقة الثانية:

المقادير:

• 3 كوب ماء
• 2 كوب حليب بودرة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• نصف ملعقة صغيرة ماء زهر
• نصف ملعقة صغيرة ماء ورد

الطريقة :

1. ذوبي في وعاء جانبي حليب البودرة في الماء، ثم أضيفي الدقيق والسكر.
2. اسكبي مزيج الحليب في قدر على حرارة متوسطة، واستمري بالتحريك.
3. عند غليان الحليب أضيفي ماء الزهر والورد، وحركي حتى تشتد المكونات ويصبح المزيد سميكاً.
4. استخدمي القشطة حسب الرغبة.