طريقة عمل بسكويت اللوز الفرنسي

المقادير

الطريقة

1.  أخفقي زلال البيض مع السكر والفانيليا حتى تحصلي على مزيج أبيض سميك.
2.  أضيفي الدقيق والزبدة المذوبة وقلبي حتى تتداخل المكونات.
3.  زيدي صفار البيض واللوز وقلبي من جديد.
4.  أسكبي المزيج بشكل دائري على قالب فرن مغلف بورق زبدة.
5.  ضعي البسكويت في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح القطع ذهبية اللون.
6.  أخرجي القالب من الفرن وضعي الحبات على شوبك او اكواب لتأخذ الشكل المطلوب.
7.  عندما تبرد القطع قدميها.