كيفية تجفيف قشر البرتقال
طرق تجفيف قشر البرتقال
توجد طرق كثيرة منزلية بسيطة يمكن الاستعانة بها لتجفيف قشور البرتقال والاستفادة منها لاحقاً، وأبرزها الطرق التالية:
التجفيف الطبيعي تحت أشعة الشمس
يجب إختيار حبات البرتقال أو اليوسفي أو البرتقال الدموي أو المر أو حسب الرغبة ويفضل أن تكون الثمار طازجة وعضوية وخالية من المواد الكيميائية أو المعالجة أو المبيدات الحشرية في حال الرغبة بطحنها وتناولها لاحقاً بعد التجفيف.
يتم غسل الثمار جيداً ثم تجفف من الماء.
نقوم بتقشير الجزء الملون فقط من الجلد باستخدام سكين تقشير حادة للخضروات،ويترك اللب الأبيض المر على الثمرة مع الاشارة إلى أن وجود اللب يمنح القشور نكهة مريرة ويطيل من مدة جفافها، وبالتالي لا بد من إزالته بهدوء.
على طبق مناسب نقوم بترتيب قشور الثمار بحيث يكون الجزء الداخلي لها مقلوبا باتجاه الأعلى، وتوضع في مكان دافئ ومشمس جيدًا في درجة حرارة الغرفة.
نترك القشور مدة 3-4 أيام ، حتى تذبل وتصبح جافة وهشة.
في وعاء نظيف نقوم بتخزين القشور المجففة في وتوضع في مكان بارد ومظلم حيث يمكن أن تصل مدة صلاحيتها مدة شهر تقريباً.
تجفيف قشور البرتقال في الفرن المنزلي
يتم إستخدام الفرن المنزلي في تجفيف قشور البرتقال بخطوات سهلة وبسيطة وسريعة من طريقة التجفيف الاخرى وذلك بالطريقة الآتية:
- نقوم بغسل حبات البرتقال جيداً بالماء الجارى
- نقوم بتقشير الطبقة الخارجيّة فقط لإزالة القشور استخدام اليد أو بسكين صغير حاد، دون تقشير الطبقة البيضاء الداخلية معها كما يجب إزالة اللب المرير منها أثناء التقشير
- نقوم بتقطيع قشور البرتقال إلى شرائح متساوية باستخدام السكين، لتركها تجف معاً .
- فوق صينية الفرن نقوم بترتيب القشور على شكل طبقة واحدة صفوفها تكون متباعدة عن بعضها البعض ويوضع تحتها ورق الزبدة لمنع التصاقها.
- نقوم بطحن قشور البرتقال المجففة حسب الرغبة.
- في وعاء محكم الإغلاق نقوم بتخزين القشور الجافة وتحفظ في الثلاجة ويمكن أن تستمر صلاحيتها مدة 3 شهور أو أكثر
استخدامات قشور البرتقال
هو مصدر طبيعي لفيتامين C لذلك فهو عنصراً مفيداً في مختلف المجالات الصحية و التجميلية خاصة بالبشرة، وله استخدامات منزلية أخرى من أهمها ما يلي :
- يستخدم كمعطر للهواء وذلك من خلال غلي حفنة من قشور البرتقال المجففة مسبقاً وخلطها مع عناصر أخرى مثل: القرفة، والهيل.
- قشر البرتقال يستخدم لأغراض تجميلية كثيرا فهو عنصر مفيد لتحسين صحة ونضارة البشرة و تنعيمها وعلاج الرؤوس السوداء والخلايا الميتة، وحب الشباب،ويعمل علي تفتيح البشرة حيث يتم خلطه مع الحليب واللبن لعمل ماسك يجعل البشرة صافية ونضرة.
- تحتوي قشور البرتقال على مضادات للبكتيريا التي تعمل على حماية الأسنان من التسوس كما أنها تساعد على تبييضها ومنح الفم رائحة زكية.
- يستخدم في صنع شاي قشور البرتقال الغني بفيتامين C من خلال غلي القشور وتصفيتها ثم شربها بعد تحليتها وهوشاى ذات مذاق رائع
- يستخدم في إعداد الحلوى المنزلية بمختلف أصنافها حيث إن القشور لها طعم لذيذ ومنعش
- تستخدم القشور منذ القدم كعلاج شعبي شائع لأمراض الجهاز الهضمي لأنه يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعلاج اضطراباته المختلفة لأنه يحتوى الألياف الصحية الموجودة في هذه القشور.
- تعتبر قشور البرتقال غنية بفيتامين C الذي يساعد على حرق الدهون لذلك يساعد على إنقاص الوزن كما أن ثمار البرتقال الحمضية منخفضة من حيث السعرات الحرارية، ومليئة بالألياف الغذائية التي تتحكم في الشهية وتقلل الشعور بالجوع.
فوائد فاكهة البرتقال
هناك العديد من الفوائد الصحية لفاكهة البرتقال والتي يمكن الاستفادة منها لتعزيز صحة الجسم ومن أهمها ما يأتي:
- يحتوي البرتقال على كمية كبيرة من المياه التي يمكن أن تسد جزء من حاجة الجسم له عند تناوله كشراب وذلك بالتزامن مع فوائده الأخرى.
- تحتوي ثمرة برتقال واحدة على 80% من حصة الفرد التي يحتاجها يوميّاً من فيتامين C والذي بدوره يحفز مناعة الجسم وإنتاج الكولاجين والتقليل من الالتهاب وحرق الدهون في الجسم وتعزيز امتصاص الحديد فيه.
- يعد البرتقال مصدرأً للعديد من المعادن والعناصر الهامة للجسم وأبرزها الكالسيوم، وفيتامين A، و B، والمغنيسيوم، وحمض الفوليك والبوتاسيوم، والذي بدوره يحفز وظائف القلب ويحافظ على صحة العضلات ويقلل من ضغط الدم، واحتباس السوائل في الجسم ومشاكل الإمساك وغيرها.
- تحتوي قشور البرتقال على مضادات الأكسدة التي تمنع نمو وتكاثر الخلايا السرطاانية الي تقتل وتدمر خلايا الجسم الصحية.
فوائد قشر البرتقال للبشرة
فوائد قشر البرتقال للبشرة
أثبت بعض الدراسات المهتمة بصحة البشرة أن قشر البرتقال هو الجزء الأكثر فائدة لما يحتويه من عناصر مفيدة مثل:
- علاج حب الشباب، لما يحتويه من خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات تجعله رائعًا لعلاج الحبوب.
- تفتيح البشرة، إذ يعمل كعامل لتفتيح البشرة ويمكنه فعل المعجزات لإزالة علامات الاسمرار وتصبغات البشرة.
- معالجة الرؤوس السوداء.
- يحفز إنتاج الكولاجين في الوجه مما يسهم في تخفيف ظهور علامات التقدم في السن.
- ينعم البشرة ويرطبها ويترك البشرة منتعشة، لما يحتويه من زيوت طبيعية.
- يحسن المظهر العام للبشرة، لاحتوائه على نسبة عالية من حامض الستريك الذي يساعد على تقشير البشرة وتجفيف حب الشباب.
- تقشير البشرة، يحتوي قشر البرتقال على نسبة أعلى من فيتامين سي مقارنة بالبرتقال نفسه، لذا ينصح بطحن القشر بعد تجفيفه واستخدامه كمقشر للجسم في روتين العناية بجمالك اليومي للحصول على توهج صحي.
- يقلل مسامات البشرة الدهنية المفتوحة ويجدد خلايا الجلد الميت.
- يشد البشرة بشكل طبيعي، ويمنع ترهل الجلد ويحسن من تماسكه.
وصفات قشر البرتقال للبشرة
يفضل استخدام قشر البرتقال في صورة مسحوق ولهذا ستحتاجين أولًا إلى تجفيف القشر تحت أشعة الشمس حتى يجف تمامًا ومن ثم طحنه، ويمكنك تخزين باقي مطحون قشر البرتقال في حاوية محكمة الغلق لمدة 6 أشهر القادمة واستخدامه عند الرغبة في عمل ماسكات البشرة عند دمجه مع مكونات أساسية أخرى للحصول على بشرة نضرة وشابة ونقية، وإليك أهم تلك الوصفات:
قناع قشر البرتقال والزبادى لتنعيم البشرة وتفتيحها
- اخلطي ملعقة كبيرة من مسحوق قشر البرتقال مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي وامزجي جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس تمامًا.
- ضعيه على بشرتك ولا تغسليه إلا بعد مرور 20 دقيقة.
- سيمنحك هذا الماسك البسيط نتيجة فورية لتنعمي بشرة صافية ومنتعشة، لهذا ينصح باستخدامه قبل أي مناسبة مهمة.
قناع قشر البرتقال والكركم والعسل لتنظيف البشرة وإزالة علامات الاسمرار
يمكنك استخدام هذا القناع من فترة لأخرى لإزالة علامات الاسمرار:
- أضيفي ملعقة كبيرة من مسحوق قشر البرتقال إلى ملعقة صغيرة من الكركم النقي مع ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي حتى تحصلي على معجون متجانس تمامًا.
- وزعي الخليط على بشرتك ورقبتك بالتساوي.
- اغسليه بعد مرور مدة زمنية تتراوح من 5 إلى 10 دقائق باستخدام الماء الفاتر.
- مرري قطنة مبللة بأي منظف لطيف للوجه أو بماء الورد.
انتبهي ألا تستخدمي هذا الماسك على البشرة المعرضة لحب الشباب أو الحساسة، ولكن إذا قررت القيام بذلك جربيه على مساحة محدودة من البشرة لتأكد أنه لن يضر بشرتك.
قناع قشر البرتقال وماء الورد للتخلص من الرؤوس السوداء والبيضاء
- ينصح أصحاب البشرة الدهنية باستخدام هذا القناع.
- يدمج ملعقة كبيرة من مسحوق قشر البرتقال مع ملعقة كبيرة من الطمي المغربي واعجني هذا الخليط باستخدام قليل من ماء الورد حتى تصلي للقوام المناسب.
- وزعي هذا المزيج على الوجه والرقبة بالتساوي ولا يشطف بالماء إلا بعد أن يجف تمامًا على البشرة، سيساعدك هذا القناع على تنظيف بشرتك بعمق وسحب الرؤوس السوداء والرؤوس البيضاء.
فوائد قشر البرتقال للشعر
فوائد قشر البرتقال للشعر
مؤخرًا شاع استخدام مسحوق قشر البرتقال لتغذية البشرة ومنحها ترطيبًا ملحوظًا، ولكن ثبت أنه لا يفيد صحة البشرة فقط بل يحافظ أيضًا على صحة شعرك، ومن أهم فوائده:
- يساعد على التخلص من قشرة الرأس، ويمنح شعرك لمعانًا ومظهرًا صحيًا، نظرًا إلى احتواء قشور البرتقال على كميات هائلة من فيتامين سي يساعد على نمو الشعر.
- يساعد على التخلص من قشرة الرأس، بفركه مسحوق قشر البرتقال بفروة الرأس باستخدام مزيج زيت الزيتون وعصير الليمون.
- يمنح الشعر مظهرًا صحيًا متألقًا.
- يغذي الشعر إذ يحتوي البرتقال على كمية عالية من مضادات الأكسدة مما يجعله يعمل كبلسم طبيعي مغذٍ للشعر.
- يساعد على نمو الشعر، يحتوي البرتقال على فيتامين ب 12 وفيتامين هـ اللذين يساعدان على تعزيز نمو الشعر إلى جانب ذلك، فهو يساعد أيضًا على إبطاء شيب الشعر.
- يمنح الشعر لمعانًا طبيعيًا، إذ يعطي قشر البرتقال بريقًأ للشعر ويمنحه ملمسًا ناعمًا كالحرير.
وصفات قشر البرتقال للشعر
في ما يلي نستعرض عددًا من وصفات العناية بالشعر باستخدام قشر البرتقال، ولكن انتبهي إلى أنه يفضل استخدامه في صورة مسحوق، ولهذا ستحتاجين أولًا إلى تجفيف القشر تحت أشعة الشمس حتى يجف تمامًا ومن ثم طحنه، ويمكنك تخزين باقي مطحون قشر البرتقال في حاوية محكمة الغلق لمدة 6 أشهر القادمة واستخدامه عند الرغبة في عمل ماسكات للشعر بدمجه مع مكونات أساسية أخرى للحصول على شعر صحي، وإليك أهم تلك الوصفات:
بلسم البرتقال لتعزيز اللمعان الطبيعي للشعر
يمزج عصير برتقالة واحدة مع ملعقة صغيرة من مسحوق قشر البرتقال مع ملعقة كبيرة من العسل وقليل من الماء، ضعي هذا البلسم على شعرك بعد تنظيفه، اتركي البلسم لمدة 5 إلى 10 دقائق وعند شطفه، ستنبهري بمدى نعومته ولمعانه.
قناع مسحوق البرتقال مع اللبن الرائب للتخلص من قشرة الشعر
اخلطي من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق قشر البرتقال إلى كوب صغير من اللبن الرائب وقلبي المزيج جيدًا حتى تمام التجانس ومن ثم ضعي هذا المزيج على فروة رأسك وافركيها باستخدام حركات دائرية ليساعدك على التخلص من قشرة الرأس، ودعي هذا الخليط على الشعر لمدة 30 دقيقة ومن ثم اغسليه باستخدام الشامبو المناسب لنوعية شعرك مع الماء الفاتر.
شامبو قشر البرتقال لغسل الشعر
يمكنك تحضير شامبو طبيعي منزليًا باستخدام مسحوق قشر البرتقال، باتباع الطريقة الآتية:
امزجي كوبًا من حليب جوز الهند الطبيعي مع نصف كوب من مسحوق قشر البرتقال الناعم، واخلطي جيدًا، كما يمكنك إضافة ثلث كوب من زيت الزيتون المغذي للشعر حسب الرغبة، ومن ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها ثم تضاف ملعقتان كبيرتان من الماء إلى الخليط للحصول على السمك المناسب، والآن الشامبو جاهز للاستخدام احفظيه في علبة محكمة الغلق، واستخدميه عند الاستحمام مثل اي شامبو عادي وبعد الاستخدام اشطفي الشعر بالماء الفاتر.