ما هو مرض داء الفيل؟

ما هو مرض داء الفيل؟

داء الفيل مرض يسببه طفيل ينتقل عبر لدغة البعوض الحامل للعدوى، الذي يتطور من شكل يرقة إلى أن يصبح دودة دائرية، وأكثر أنواع الديدان المسببة لهذا المرض، دودة فخرية بنكروفتية “Wuchereria bancrofti” ودودة بروجيا ملايو “Brugia malayi”. يسمى هذا المرض داء الفيل بسبب تضخم الأرجل خاصة، والأطراف عامة، لدرجة مبالغ فيها تشبه أرجل الفيل، ويحدث هذا التضخم بسبب انسداد العقد الليمفاوية وأوعيتها من الديدان المتكونة بجسد المصاب.

 يصاب الشخص بداء الفيل وهو صغير، وتظهر أعراض بسيطة في البداية، كالرعشة والصداع وارتفاع درجة الحرارة، وإذا لم يعالج باستخدام أدوية مضادة للطفيل، سيتطور الأمر فيما بعد وتنمو الديدان وتسد المجرى الليمفاوي، وقد تسبب تليف الأوعية الليمفاوية.

أعراض مرض داء الفيل

 قد لا تظهر أي أعراض على الشخص المصاب في البداية، وقد يعاني أعراضًا كردة فعل للجهاز الليمفاوي من جراء الإصابة بالطفيل، كنوبات حادة من الالتهاب، ومن هذه الأعراض ما يلي:

•  ارتفاع درجة الحرارة.
•  الرعشة.
•  آلام الجسم.
•  تضخم العقد الليمفاوية والتهابها.
•  تراكم السوائل في الأطراف.
•  التهاب الأعضاء التناسلية وتورمها.

قد يعاني مصابو داء الفيل ارتفاعًا بكريات الدم البيضاء عن المستوى الطبيعي خلال فترات الأعراض الحادة.

 تظهر أعراض المرض بصورة مزمنة بعد فترة، وتكون على هيئة تورم في العقد الليمفاوية يسبب ما يلي: 

• تجمع السوائل في كيس الصفن.
• ظهور السائل الليمفاوي في البول.
•  تضخم غير طبيعي في الأوعية الليمفاوية.
•  تورم وتضخم كبير في الأطراف.
•  سمك الجلد مع وجود نتوءات.

علاج مرض داء الفيل 

يحتاج المصاب بداء الفيل إلى المتابعة مع طبيب مختص، ليبدأ العلاج معه بالطريقة الصحيحة، التي قد تشتمل على اتباع أكثر من سبيل للعلاج وفقًا لحالة المريض وتطور المرض لديه كالآتي: 

• الأدوية المضادة للديدان: أبرزها إيفرمكتين “ivermectin” وألبيندازول “albendazole” وديثيل كاربامازين “diethylcarbamazine”، ويتناولها المريض تبعًا للجرعات التي يحددها الطبيب وعلى فترات محددة، لأن زيادة قتل الديدان تؤثر سلبًا في المريض لتراكمها في المجرى الليمفاوي، وقد تسبب خُرَّاجًا وحساسية شديدة. 
• الجراحة: يلجأ لها الطبيب لتقليل السوائل المتراكمة ، وقد تسبب الديدان المتراكمة في الأوعية الليمفاوية تليفًا بها، وتتصلب من التكلسات المتكونة حولها، لذلك يتجه الطبيب للجراحة لإزالة هذه الديدان.
•  دعم الأطراف: خلال رحلة العلاج بالأدوية والعمليات، سيتبقى جزء كبير من الجلد يحتاج إلى الدعم، ورفعه باستخدام جورب طبي مخصص لهذه الحالات. 
• الوقاية من البعوض: السبب الرئيسي لانتشار هذا المرض نوع محدد من البعوض، لذلك تجنبه -خاصة في المناطق الاستوائية التي ينتشر بها المرض- من وسائل الوقاية المهمة والعلاج في آن واحد. 

توجد أعراض جانبية للأدوية المستخدمة في العلاج، ولكن يمكن تداركها باستخدام أدوية مضادة للحساسية والالتهاب.

ما هو السيلوليت

ما هو السيليوليت؟ 

يمكن تعريف “السيليوليت” ببساطة أنه عبارة عن تواجد تكتلات دهنية بارزة تحت الجلد في مناطق الأرداف والأفخاذ بما يشبه قشرة البرتقال، وتعد هذه الحالة شائعة بين النساء أكثر من الرجال، وذلك بسبب الاختلاف في توزيع الدهون والعضلات والأنسجة الضامة في هذه المنطقة، يعتبر السيلوليت من الحالات الشائعة بين نسبة كبيرة من النساء حول العالم باختلاف درجاته، حيث تعاني 8 من كل 10 نساء من “السيليوليت” بأحد درجاته.

 ما هي أسباب السيلوليت؟ 

في البداية يجب أن تعلمي أنه لا يمكن اعتبار “السيليوليت” حالة مرضية ووجوده ليس مؤشر لأي إصابة مستقبلية، وهناك العديد من النساء وفي بعض الأحيان الرجال من مختلف الأعراق والأجناس يتمتعوا بصحة جيدة، لكن لازالوا يعانون من السيلوليت، أما عن أهم مسببات السيلوليت فيمكن إيجازها في: الوراثة، كمية توزيع الدهون في الجسم، سمك الجلد، والعمر، كذلك الهرمونات الأنثوية قد تلعب دوراً في هذا النمط من توزيع الدهون، وإن كان زيادة الوزن قد تتسبب في زيادة إبراز السيليوليت

ما هو علاج السيليوليت؟

 هناك بعض الطرق الطبية الحديثة التي تساهم في تحسين مظهر السيلوليت. مثل العلاج بالليزر، الميزوثيرابي، جراحات شفط الدهون، وبعض الكريمات الطبية، لكن تبقى الوسيلة التقليدية الفعالة وقليلة التكلفة وهي خفض الوزن والحفاظ على وزن مناسب، كذلك ممارسة التمرينات الرياضية التي تساعد على شد عضلات الجسم، مفيدة جداً في تقليل التكتلات الدهنية التي يتكون منها السيليوليت.

ما هو تأثير السكر على المناعة؟

تأثير السكر على المناعة

 يضعف تناول كثير من السكر قوة خلايا الجهاز المناعي المسؤولة عن الدفاع عن جسدِك ضد الأمراض والبكتريا. ويستمر هذا التأثير بضع ساعات على الأقل بعد تناوله، فالسكر المضاف أسوأ مكون في النظام الغذائي الحديث، رغم أنه يمدك بالسعرات الحرارية فإنه يضر بعملية التمثيل الغذائي في جسدك على المدى الطويل. لذا ابحثي عن السكر في شكله الطبيعي، وتناولي مزيدًا من الفواكه والخضراوات ذات الألوان الزاهية، بما في ذلك التوت والحمضيات والكيوي والتفاح والعنب الأحمر واللفت والبصل والسبانخ والبطاطا الحلوة والجزر.

كمية السكر المناسبة في اليوم 

من المهم جدًا التمييز بين السكريات المضافة والسكريات الطبيعية في الأطعمة، مثل الفواكه والخضراوات، فالسكر المضاف هو المكون الرئيسي في الحلوى و عديد من الأطعمة المصنعة كالمشروبات الغازية والمخبوزات. ويجب أن تبذلي قصارى جهدك لتجنب الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة. ففي حين يمكن لبعض الأشخاص تناول كثير من السكر دون ضرر، ينصح لآخرين بتجنبه قدر الإمكان. وفقًا لجمعية القلب الأمريكية، فإن الحد الأقصى لكمية السكريات المضافة التي يجب تناولها في اليوم الواحد هو:

•  الرجال: 150 سعرة حرارية في اليوم (37.5 جرام أو 9 ملاعق صغيرة).
•  النساء: 100 سعر حراري في اليوم (25 جرامًا أو 6 ملاعق صغيرة). 

وتنصح منظمة الصحة العالمية بالحد من تناول السكر إلى أقل من 10% من السعرات الحرارية اليومية. فإذا كنتِ تتناولين 2000 سعر حراري في اليوم، يجب ألا يزيد استهلاكك اليومي على 50 جرامًا من السكر، أو نحو 12.5 ملعقة صغيرة.

أعراض ضعف المناعة

 يحدث 80% من الأمراض التي تصابين بها بسبب ضعف المناعة، دون أن تكوني مدركة لذلك، لذا إليك بعض الأعراض التي تخبرك أن لديكِ مناعة ضعيفة، مع احتمال أن يكون لبعض هذه الأعراض أسباب أخرى أيضًا، لذا ارجعي دائمًا إلى الطبيب: 

1. العدوى المتكررة. 
2. برودة اليدين.
3.  جفاف العين. 
4. إسهال أو إمساك متكرر. 
5. الإجهاد العام.
6.  الصداع المتكرر.
7.  حكة في الجلد.
8.  آلام المفاصل.
9.  تساقط الشعر.
10.  تخدر في القدمين أو اليدين.
11.  مشكلات في البلع.
12.  تغير سريع في الوزن.
13.  بقع بيضاء على الجلد.
14.  اصفرار البشرة أو العينين.

كيفية تقليل استهلاك السكر 

إذا كنتِ تريدين تقليل استهلاكك للسكر، ننصحك بتجنب هذه الأطعمة: 

• المشروبات الغازية: المشروبات المحلاة بالسكر غير صحية.
•  عصائر الفاكهة: تحتوي عصائر الفاكهة على نفس الكمية من السكر، مثل المشروبات الغازية. اختاري الفاكهة الكاملة بدلًا من عصير الفاكهة.
•  الحلوى والحلويات: يجب أن تحدي بشكل كبير من استهلاكك للحلويات. 
• المخبوزات: البسكويت والكيك وغيرها تحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر والنشويات المكررة. 
• الفواكه المعلبة: اختاري الفواكه الطازجة بدلًا منها.

ما هو الفطر الأسود وماهي هي طرق انتقاله وكيفية علاجه

ماهو الفطر الاسود

الفطر الأسود هو عبارة عن عفن يوجد في التربة أو السماد أو المواد العضوية المتحللة، ويمكن أن يهاجم الجهاز التنفسي لكنه مرض غير معدي.

ويتسبب الفطر الأسود في أثار خطيرة على المريض ويؤثر على الرئتين والجيوب الأنفية، وفي الفترة الأخيرة هاجم الفطر الأسود الأشخاص المتعافين من مرض كورونا (كوفيد19)، نتيجة ضعف جهازهم المناعي مما تسبب في التهابات خطيرة تنتقل سريعا إلى الدماغ ما قد يؤدي إلى الوفاة.

طرق انتقال الفطر الأسود

الفطر الأسود أو فطر الغشاء المخاطي،  أو كما يسمى بالعفن الأسود يعتبر من أنواع العدوى الفطرية النادرة، والتي تنتقل إلى الإنسان عن طريق ملامسة الجراثيم الفطرية الموجودة في البيئة، سواء السماد أو التربة، كما يمكن انتقاله عن طريق استنشاقه من الهواء.

ووفق مركز السيطرة على الأمراض CDC، قد يتم الإصابة بالفطر نتيجة العدوى الجلدية ودخول الفطر إلى الجلد عن طريق الخدوش والجروح أو الحروق.

كما أن العدوى تنتقل عن طريق استنشاق بكتيريا الفطريات، والتي عادة ما تتواجد في بعض الأماكن مثل الغرف والأماكن الرطبة والتربة والخضروات والفواكه المتعفنة، لكنه لا ينتقل من إنسان لآخر لأنه غير معدي.

ووفق دراسة أشار لها الموقع الصحي فإن الأشخاص المصابون بداء السكري يكونون أكثر عرضة للعدوى، نتيجة استخدام العلاج بأدوية الستيرويد والتي جعلت هناك فرصة للعدوى الفطرية، ومنها الفطر الأسود.

ضعف المناعة إلى جانب بروتوكول العلاج المتبع عند الإصابة بمرض الكورونا قد يتسبب في إصابة المريض بعد التعافي بالفطر الأسود.

وذكرت CNN،  نقلا عن وزارة الصحة الهندية، أن مرضى كورونا الذين يتلقون العلاج بالأكسجين في وحدات العناية المركزة، خاصة مع تواجد أجهزة للترطيب بهذه الغرف، يجعل المرضى أكثر عرضة للرطوبة، وهذا يتسبب في أنواع من العدوى الفطرية من ضمنها الفطر الأسود.

أعراض الفطر الأسود

الفطر الأسود يصيب الجلد أو الرئتين أو المخ وسرعان ما يؤثر على جميع أجهزة الجسم، ومن أعراض الفطر الأسود الانسداد في الأنف، والنزيف والإفرازات الأنفية والتي تعتبر العلامات الأولية للإصابة بالفطر الأسود، وأيضا الإصابة بالصداع الشديد وضعف الأطراف وتورم في الوجه.

كما يلاحظ وجود جحوظ في مقلة العين مع فقدان الحركة بها، ويتبع ذلك بألم في العين واحمرار، كما يمكن أن يتعرض الشخص إلى الإصابة بالعمى ويكون هذا بسبب إنسداد الأوعية الدموية، ومن ثم تحدث السكتات الدماغية والنزيف الذي قد يؤدي إلى الموت.

طرق علاج الفطر الأسود

ما هو بديل الفانيليا في الكيك

اذا كنت تتساءلين ما هو بديل الفانيليا في الكيك تعرفي على مكونات يمكنك استخدامها لتعويض مذاق الفانيليا والتخلص من رائحة البيض.

بديل الفانيليا في الكيك

1: العسل

يتميز العسل بمذاق حلو يساهم في تعويض نكهة الفانيليا خلال تحضير الكيك. لكن انتبهي إلى التخفيف من كمية السكر في الوصفة حتى لا يطغى المذاق الحلة على الكيك فينتج خللاً في توازن النكهات.

 2: قشر الليمون المبشور

لا يساهم قشر الليمون المبشور في إضافة نكهة مميزة للكيك فحسب بل هو يساعد أيضاً في التخلص من رائحة البيض الكريهة. اضيفيه إلى وصفتك بدلاً من الفانيليا حتى تحصلي على رائحة شهية ومنعشة للكيك.

 3: القهوة

تضيف القهوة مذاقاّ لذيذاً إلى الكيك كما أنها تقضي على رائحة ومذاق البيض. فقط إغلي القليل من القهوة في الماء وأضيفيها إلى وصفة الكيك المفضلة لديك.

 4: الخل الأبيض

يلعب الخل دوراً مهماً في القضاء على رائحة البيض كما يمكن استخدامه كبديل للبيض لأنه يعطي قواماً جميلاً للكيك ويمكنك من الحصول على نتيجة هشة ولذيذة.

 5: القرفة

إذا لم ترغبي بإضافة القهوة إلى وصفتك يمكنك إضافة القرفة فهي تعزز مذاق الكيك وتقضي على رائحة البيض نهائياً مع إضافة رائحة ولا أشهى.

ما هو سر ارتفاع الكيك في كل مرة

عدم ارتفاع الكيك بالشكل المناسب هو الأمر الأكثر احباطاً في المطبخ. انت بحاجة لبعض النصائح لضمان ارتفاع كيكتك في كل مرة؟ اليك التفاصيل

1- تفاعل البيكنج صودا والبيكنج باودر مع السائل في خليط الكيك

هذه المكونات تتفاعل مع بعضها وتتسبب في تكوين فقاعات هواء. وتأكدي ايضاً من التاريخ المسجل على العبوة قبل استخدامهما والا هبطت كيكتك.

2- خفق البيض مع المزيج

هذه الخطوة مهمة للغاية ولا يمكن قطعها.

هذه هي اهم خطوات تحضير الكيك فعندما تخفقين البيض مع الخليط انتِ تضيفين الهواء اليه. ولهذا السبب تختلف كمية البيض في كل وصفة بحسب حاجتها.

في بعض الحالات تتطلب الوصفة خفق بياض البيض وصفاره بشكل منفصل، لذا تأكدي من اتباع الارشادات بحذافيرها والتقيد بوقت الخفق المذكور.

3- حرارة الفرن

حرارة الفرن تلعب دوراً مهماً في التحم ببنية الكيك فهي التي تتسبب في تفاعل مكونات الخليط. درجة حرارة الفرن المناسبة امر مهم للسماح للكيكة بالارتفاع.

اذا كان الفرن ساخناً جداً، فستنضج الكيكة سريعاً قبل ان تتيح الفرصة لفقاعات الهواء بأن تتشكل وبالتالي يمنع ذلك ارتفاع الكيك.

كذلك، أو إذا لم يكن الفرن ساخنًا بما فيه الكفاية  فسترتفع الكعكة كثيرًا ، ثم تسقط في الوسط.