بسبب نمط الحياة الغير صحي في هذه الأيام فقد أصبح الحديث المتناقل بين النساء عن تكيس المبايض على أنه السبب الأول لتأخر الحمل لدى النساء، فيما أن الحقيقة تقول أن تكيس المبايض يؤدي لمشاكل صحية أخرى للنساء حتى لو تكن الواحدة منهن في سن الحمل.
ما هو تكيس المبايض؟
متلازمة مرضية
هي متلازمة مرضية تتضمن إصابة عدد من الأنظمة المختلفة في الجسم بما في ذلك الجهاز التناسلي.
فليس تكيس المبيض قاصراً على الحمل والولادة، ويحدث نتيجة لخلل في الهرمونات الأنثوية وزيادة في هرمون الذكورة، ويؤثر على أجهزة أخرى في الجسم ومنها جهاز المناعة.
ولذلك يجب أن تخضع السيدة للعلاج منه وليس من أجل الحمل بل من أجل صحتها العامة.
مخاطر تكيس المبايض
يؤدي تكيس المبايض إلى تأخر الدورة الشهرية لدى النساء والفتيات.
تأخر الحمل عند النساء اللواتي يرتقبن حدوثه.
ظهور الشعر الغزير في الجسم.
خشونة صوت المرأة
أطعمة تزيد من الاصابة بتكيس المبايض
يجب أن تخضع المرأة لنظام صحي خالي من السكر الابيض تماماً لكي لا تصاب بحالة تكيس المبايض.
تغيير النظام الغذائي يمنع حدوث تكيس المبايض عند النساء في جميع المراحل العمرية.
أكثري من تناول الفواكه والخضار.
توقفي عن تناول الخبز الأبيض.
توقفي عن تناول الأرز والمكرونة.
يجب عدم تناول الحليب ويمكن تناول مشتقاته مثل الألبان والأجبان.
امتنعي عن تناول اللحوم المصنعة مثل البرجر واللانشون.
امتنعي عن شرب العصائر المصنعة وذات الألوان الصناعية.
الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان تسبب زيادة الشعور بالآلام والإصابة بالإسهال، وأبرزها دقيق القمح الكامل، نخالة القمح، البقوليات، وبعض الخضروات ، مثل: الفاصولياء الخضراء، القرنبيط، البروكلي، الفليفلة على أنواعها، الفجل، واللوبياء. وفي المقابل، يمكن تناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان، مثل دقيق الشوفان، الجزر، التوت، والبرتقال.
يجب تجنب الأطعمة الغنية بالغلوتين التي تساعد على زيادة التهاب القولون ، خاصة عند الإصابة بحساسية الغلوتين. ويعد دقيق القمح من أبرز مصادر الغلوتين، بالإضافة إلى الشعير ومختلف المخبوزات التي يتم صنعها من القمح، وأيضاً منتجات الألبان التي تؤدي إلى زيادة التهاب القولون والشعور بالآلام، وخاصة لدى الأشخاص المصابين بحساسية اللاكتوز، بالإضافة إلى المشروبات الغنية بالكافيين التي تزيد من أعراض التهاب القولون والشعور بالآلام، لذلك ينبغي عدم الإكثار من المشروبات التي تحتوي على الكافيين، مثل الشاي، القهوة، والمشروبات الغازية، بالإضافة إلى أن هذه المشروبات تحتوي على مواد مهيجة للجهاز الهضمي ونسبة كبيرة من السكريات التي تؤثر على صحة الجسم والقولون بشكل عام.
ويفضل تجنب البطاطا ، لأنها تحتوي على مركب الجليكو الكالويد، وهي مادة تؤثر سلباً على صحة الأمعاء، خاصة لدى الأشخاص المصابين بالقولون العصبي، لأن كثرتها تؤدي لحدوث تقلصات في الأمعاء.
كما أن اللحوم المدهنة التي يصعب على الأمعاء امتصاصها، تفاقم التهاب القولون، وينطبق هذا على اللحوم الغنية بالدهون، ومن الأمثلة على أطعمة تسبب التهاب القولون أيضاً، اللحوم المصنعة والمقلية.
وتعتبر المكسّرات والبذور من الأطعمة التي يمكن أن تسبب تشنجات في الأمعاء لدى بعض الأشخاص؛ لأن الألياف الموجودة فيها صعبة الهضم، كما أنها تؤدي إلى الانتفاخ والإسهال، مما يزيد من التهيج، مثل البندق، الجوز، الكاجو، اللوز، الفول السوداني، حبوب السمسم، بذور دوار الشمس، والصنوبر.
ويعتبر سكر الفركتوز، الذي لا يقوم الجسم بامتصاص كميات كبيرة منه بشكل جيد، من مسببات الإصابة بالغازات والتشنجات والإسهال، لذلك ينبغي التأكد من مكونات المنتجات الغذائية المختلفة ، مثل العصائر، والدبس، وغيرها… وتجنب تناولها في حالة احتوائها على سكر الفركتوز، كما يجب عدم إضافة السكر إلى المشروبات المختلفة واستبداله بالعسل الصحي.
بعض أنواع الخضروات
عادة ما تحتوي الخضروات على نسبة كبيرة من الألياف، والتي يصعب هضمها أثناء التهاب القولون، مما يزيد من مضاعفاته المزعجة، مثل الانتفاخ، الغازات، وتشنجات البطن. وهناك بعض أنواعها التي تسبب التهاب القولون أكثر من غيرها، مثل: الكرفس، الملفوف، والبروكلي. والأفضل هو تناول هذه الخضروات المطبوخة بدلاً من تناولها نيئة، لتقليل فرص الالتهابات، كما أن الأطعمة الغنية بالتوابل ينصح بتجنبها؛ لأنها تحتوي على توابل تزيد من التهابات القولون، مثل الصلصات الحارة والتوابل التي تضاف للأطباق المختلفة، حيث إنها تهيج الأمعاء والقولون.
ويعتبر الفشار على غرار البذور والمكسرات الأخرى، من العناصر الغذائية التي يصعب هضمها، ولذلك يفضل تجنبه لمن يعانون من التهاب القولون.
ما هي الأطعمة التي تخفف من التهاب القولون العصبي؟
الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 تلعب دوراً كبيراً في تخفيف الالتهابات، وتتوفر في زيت الزيتون والأسماك الدهنية ، مثل: سمك السلمون والسردين والتونة. ولكن يجب الحذر من المكسرات، على الرغم من أنها غنية بالأوميغا 3، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم المشكلة. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك تساعد على تقليل التهاب القولون، مثل الزبادي، والبيض الذي يعد مصدراً غنياً بالبروتين المهم لتعويض النقص في الجسم، ومن السهل أيضاً تحمله وهضمه خلال الإصابة بالتهيج والالتهاب في القولون، بالإضافة إلى أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 المفيدة في التقليل من الالتهاب. وتساعد العصائر الطبيعية على تزويد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية والمعادن ومضادات الأكسدة دون تعريض القولون الملتهب للألياف الموجودة في قطع الفواكه الكاملة، والتي قد تسبّب تهيّج القولون الملتهب.
ما هي الأدوية التي تسبب تهيج القولون العصبي؟
يمكن أن تسبب بعض الأدوية الإمساك أو الإسهال، مما يزيد من تهيج القولون واضطراب الجهاز الهضمي بشكل عام، منها المضادات الحيوية المستخدمة لفترة طويلة من الزمن، أدوية الاكتئاب، والأدوية التي يدخل في تصنيعها السوربيتول، مثل شراب السعال. ومن مهيّجات القولون العصبي: التوتر، القلق، والخوف. لذلك يجب الابتعاد عن مصادرها قدر المستطاع.
الاعتناء بالأسنان مهمة ضرورية للاحتفاظ بالابتسامة الجميلة. وهذه المهمة تتطلب منك تفريش الأسنان كل يوم صباحاً ومساءً ولمدة دقيقتين وبالطريقة الصحيحة مع استعمال الخيط. لكن تناول بعض الأطعمة قد يتطلب منك المبادرة إلى تفريش الأسنان بعد الوجبة لمنع التسوس والتهاب اللثة الذي قد ينتج عن هذه الأطعمة. ما هي هذه الأطعمة التي تسبب التسوس والتهاب اللثة؟
المكسرات
لا يمكن الاستغناء عن تناول المكسرات كونها وجبة صحية للغاية وغنية بالفيتامينات والمعادن. لكن الإسراف في تناول المكسرات يؤدي إلى إصابة الأسنان بالالتهاب الشديد، حيث تظل عالقة داخل الأسنان. لذا، ينصح الأطباء بضرورة تفريش الأسنان جيداً بعد تناولها.
الليمون الساخن
الليمون يحتوى على مواد حمضية حادة تؤدي إلى فقدان طبقة المينا الموجودة على الأسنان وإصابتها بالحساسية الشديدة.
مكعبات ثلج
إن مضغ مكعبات الثلج يسبب إجهاداً شديداً لمينا الأسنان، كما قد يؤدي إلى تكسر قطع من الأسنان. تخلي فوراً عن هذه العادة الضارّة.
مشروبات الطاقة
تحتوي مشروبات الطاقة على نسب عالية من السكر والأحماض، وتعمل على تغليف الأسنان بمادة تتسبب، مع مرور الوقت، ظهور جيوب في اللثة وبين الأسنان بالإضافة إلى تسوس الأسنان.
الزبيب مع الشوكولاتة
الزبيب مع الشوكولاتة يؤدي إلى تسوس الأسنان. فـ الزبيب وحده يحتوى على كمية سكر عالية، فضلاً عن التصاقه بالأسنان. فيما الشكولاتة أيضاً تحتوي على نسب كبيرة من السكر إذا لم تكن من النوع الأسود.
الحلويات
تتسبب الحلويات بتسوس الأسنان لغناها بالسكر، فضلاً عن التصاقها بالأسنان عند تناولها. لذلك ينصح باختيار الأصناف منخفضة السكر أو الخالية منه.
رقائق البطاطس
رقائق البطاطس (الشيبس) غنية بالنشا الذي يتحول إلى سكر يعلق بين الأسنان ويسبب تسوسها.
الفشار
يحذر أطباء الأسنان، من تناول الفشار، رغم أنها وجبة خفيفة صحية. فهي تمثل خطراً على الأسنان واللثة، نتيجة دخوله بين الأسنان وفي اللثة، ما يتسبب بالتهابها.
الفواكه المجففة
الفواكه المجففة صحية صحيح! لكنها تلتصق بالأسنان ويصعب التخلص منها حتى بالتفريش، لذلك ينصح أطباء الأسنان بعدم تناول الفواكه المجففة واستبدالها بتلك الطازجة.
القهوة المثلجة
الإسراف في تناول القهوة المثلجة ومع مرور الوقت، تفشل الغدد اللعابية في محاربة البكتيريا التي تهاجم الأسنان، مما يؤدي إلى التسوس.
المكسرات النيئة مثل الكاجو واللوز والمكاديميا لها تأثيرات إيجابية على الكوليسترول ونتائج مضادة للالتهابات. تناولي ما يقرب من أوقية أو اثنتين يومياً للحصول على بشرة رائعة .
2. أناناس
الأناناس يمكن أن يجعل البشرة متوهجة كما لم يحدث من قبل. إذ يحتوي على المنغنيز، وهو معدن ينشط إنزيماً آخر يسمى بروليديز. ثم ينتج Prolidase وهو حمضاً أمينياً يعرف باسم البرولين، والذي يساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين ويزيد من مرونة البشرة.
3. السبانخ
سواء كنت ترغبين في تقليبها مع بعض الثوم، أو تناولها نيئة، فإن السبانخ لها الكثير من الفوائد على بشرتك. هذا النبات الأخضر ليس فقط مرطباً للغاية، ولكنه يحتوي على العديد من الفيتامينات المضادة للأكسدة ، مثل A و C و E. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم والحديد، مما يعزز القوة العضلية للبشرة ويشدها.
4. زيت الزيتون
بمجرد التبديل من الزبدة إلى زيت الزيتون، ستلاحظين فرقاً فورياً في بشرتك. فهو غني بالفيتامينات والدهون الأحادية غير المشبعة الصحية. محتواه العالي من فيتامين E يعني أن البشرة أقل عرضة لتكسر الكولاجين، وهو السبب وراء ظهور التجاعيد. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تقلل مادة البوليفينول الموجودة فيه من فرص الإصابة بسرطان الجلد.
5. العدس
في الحساء والطعام الهندي وأكثر من ذلك ، يعد العدس من البقوليات القلبية التي يستمتع بها الناس. العدس مليء بالمغنيسيوم والحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم. جنبا إلى جنب مع مضادات الأكسدة الأخرى، يمكن لجميع العناصر الغذائية الموجودة في العدس أن تمنع الشيخوخة المبكرة. حمض الفوليك على وجه التحديد يمكن أن يزيد من مرونة بشرتك وثباتها.
6. الشوكولاته الداكنة
تعمل شوكولاتة الحليب على تسريع عملية الشيخوخة، بينما تعمل الشوكولاتة الداكنة على إبطائها. بفضل المستويات العالية من الفلافانول، يمكن أن يفيد في تمليس مظهر بشرتك، ويزيد تدفق الدم إلى الجلد. تمتص هذه الفلافانول أيضاً الأشعة فوق البنفسجية، مما يحميها من أضرار أشعة الشمس.
تعد الإكزيما حالة جلدية مزمنة شائعة تسبب التهاباً وحكة في الجلد، وغالباً ما توجد الإكزيما عند الرضع وخاصة الذين تتراوح أعمارهم بين ثلاثة إلى ستة أشهر. ولأن المركبات النشطة في بعض الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالإكزيما عند إدخالها في سن مبكرة جداً. هذا يجعل توقيت إدخال الأطعمة الصلبة عند الأطفال عاملاً مهماً جداً في الوقاية من الإكزيما.
1. البيض
تشير الدراسات إلى أن التخلص من البيض في النظام الغذائي للطفل، يمكن أن يفيد الأطفال المصابين بالإكزيما.
فحوالي 75 % من الأطفال المصابين بالإكزيما توقفوا عن تناول البيض ووجدوا تحسناً ملحوظاً.
2. حليب البقر
يعتبر لبن الأم ضرورياً للأطفال حتى عمر أربعة أشهر مقارنة بحليب البقر، وأظهرت الدراسات أن الإدخال المبكر لحليب البقر للأطفال قبل بلوغ الطفل عاماً واحداً يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالإكزيما.
3. المأكولات البحرية
على الرغم من أن المأكولات البحرية غنية بالبروتينات و أوميجا 3 التي تساعد في نمو وتطور الطفل، إلا أن هذه الأطعمة من بين قائمة الأطعمة المسببة للحساسية الغذائية التي قد تؤدي إلى إصابة بعض الأطفال بالإكزيما وتفاقم أعراضها.
أظهرت دراسة أميركية أجريت على 100 طفل أنه عندما تم التخلص من المأكولات البحرية من نظامهم الغذائي لمدة ثلاثة أسابيع، فإن مضاعفات الإكزيما لديهم قد انخفضت.
على النقيض تساعد المأكولات البحرية مرة واحدة بالأسبوع في النظام الغذائي بعد بلوغ الطفل عامه الأول في تقليل حدوث أنواع الحساسية الأخرى مثل الربو والصفير.
4. الفول السوداني
معظم الحساسية الغذائية لدى الأطفال تميل إلى الاختفاء مع تقدم العمر، ومع ذلك، فمن المرجح أن تستمر بعض الحساسية مثل حساسية الفول السوداني لفترة أطول، لذا من الأفضل تجنب إعطاء الفول السوداني للأطفال المصابين بالإكزيما.
بدائل غذائية
في النهاية يجب الانتباه إلى أنه تختلف شدة ومضاعفات الإكزيما من طفل لآخر، وقد يساعد تقليل تناول بعض الأطعمة الأعراض إلى حد كبير، إلا أنه قد يتسبب في فقدان الأطفال للعناصر الغذائية الحيوية.
لذلك، إذا تم تشخيص إصابة طفلك بالإكزيما في سن مبكرة جداً، فمن الجيد الرجوع إلى طبيب الأطفال لمعرفة البدائل الغذائية، وما هي الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تسبب الإكزيما عند الأطفال.
النظام الغذائي عامل مهم في صحة الجهاز الهضمي، إذ يساعد اتباع نظام غذائي صديق لالتهاب المعدة على قطع شوط طويل نحو تخفيف الأعراض ومساعدتك على الشعور بالتحسن، وبشكل عام لا يتسبب النظام الغذائي في الإصابة بالتهاب المعدة المزمن، ولكن تناول بعض الأطعمة المقلية والحارة والحمضية يمكن أن تزيد الأعراض سوءًا، لذا يوصي أطباء أمراض الجهاز الهضمي بضرورة تناول الأطعمة والمشروبات التالية لتخفيف أعراض التهاب المعدة:
الأطعمة الغنية بالألياف: مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات.
الأطعمة قليلة الدسم: مثل الأسماك واللحوم الخالية من الدهون، والخضراوات.
الأطعمة ذات الحموضة المنخفضة: بما في ذلك الخضار والبقوليات.
كما يوصون أيضًا بضرورة الابتعاد تمامًا عن الأطعمة التي قد تهيج المعدة مثل:
القهوة.
الأطعمة الحمضية، مثل الطماطم وبعض الفواكه.
عصائر الفاكهة.
الأطعمة الدسمة.
الأطعمة المقلية.
الأطعمة الحارة.
أسباب التهاب المعدة
التهاب بطانة المعدة غالبًا ما يكون نتيجة الإصابة بالعدوى البكتيرية نفسها التي تسبب معظم قرح المعدة، كما يمكن أن يسهم الاستخدام المنتظم لبعض مسكنات الألم وتناول كثير من الأطعمة الحارة والمقلية في الإصابة بالتهاب المعدة ببطء، لكن في بعض الحالات يمكن أن يؤدي التهاب المعدة إلى الإصابة بالقرح وزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، ومع ذلك فإن التهاب المعدة بشكل عام ليس خطرًا ويتحسن بسرعة بالعلاج، وفيما يلي أهم أسباب الإصابة به تفصيليًا:
إصابة الحاجز المبطن بالمخاط: الذي يحمي جدار المعدة بعصارة الجهاز الهضمي، ما يتسبب في التهاب بطانة المعدة.
الإصابة بعدد من الأمراض بما في ذلك داء كرون والساركويد: حالة تنمو فيها مجموعات من الخلايا الالتهابية في الجسم.
الإصابة بالعدوى البكتيرية: الإصابة بعدوى بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري هي الأكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم، وتتسبب في الإصابة بالتهاب المعدة أو اضطرابات الجهاز الهضمي العلوي الأخرى، كما يعتقد الأطباء أن العدوى البكتيرية يمكن أن يكون وراثيًا أيضًا.
سوء خيارات نمط الحياة: مثل التدخين والنظام الغذائي، والاستخدام المنتظم لمسكنات الألم الشائعة، مثل الأسبرين والإيبوبروفين ونابروكسين.
كبار السن: مع التقدم في العمر، تزداد احتمالية الإصابة بالتهاب المعدة، لأن بطانة المعدة تميل إلى النحافة، ولأن كبار السن أكثر عرضة للإصابة بالبكتيريا الحلزونية البوابية أو اضطرابات المناعة الذاتية أكثر من الشباب.
الإجهاد: يمكن أن يؤدي الإجهاد الشديد الناتج عن الجراحة الكبيرة أو الإصابة أو الحروق أو الالتهابات الشديدة إلى التهاب المعدة الحاد.
أعراض التهاب المعدة
عادة لا يتسبب التهاب المعدة دائمًا في ظهور علامات، ولكن إن اشتدت درجة الإصابة تظهر بعض الأعراض الواضحة مثل:
حرقان وقضم بالمعدة.
ألم (عسر هضم) في الجزء العلوي من البطن قد يصبح أسوأ أو يتحسن مع تناول الطعام.
غثيان. التقيؤ. ا
شعور بالامتلاء في الجزء العلوي من البطن بعد تناول الطعام.
انتبهي إلى أن جميعنا نعاني تقريبًا نوبات عسر الهضم وتهيج المعدة، ومعظمها تكون مؤقتة ولا تتطلب رعاية طبية، لكن في حالة استمرار الأعراض مدة تتجاوز أسبوعًا، راجعي طبيبك، أيضًا في حالة تقيؤ دم، أو وجود دم في البراز، أو ظهور براز أسود اللون، استشيري طبيبك على الفور لتحديد السبب.
للنظام الغذائي دور مهم في الحفاظ على صحة الجسم بعد الإصابة بمرض السكري، لمنع الارتفاع الحاد في مستويات السكر في الدم، وفيما يلي أفضل أنواع الأطعمة التي ينبغي عليك إدراجها في نظامك الغذائي:
النشويات
جسمك يحتاج إلى الكربوهيدرات، لكن عند الإصابة بمرض السكري لا بد من اختيارها بحكمة، لهذا ينصح بتناول:
الحبوب الكاملة، مثل الأرز البني أو الشوفان أو الكينوا، والبطاطا الحلوة المشوية، والذرة الصفراء.
المخبوزات المصنوعة من الحبوب الكاملة، مع قليل جدًا من السكر.
الخضروات
لا بد من وجود جميع أنواع الخضروات في نظامك الغذائي، لضمان حصول جسمك على كميات مناسبة من الألياف والسوائل، إذ توصي إرشادات الولايات المتحدة لعام 2015 بـضرورة تناول مريض السكري كوبين ونصف من الخضار يوميًا، فيما يلي أفضل طرق لتناول الخضراوات:
الخضراوات الطازجة، بما فيها الأنواع الورقية، مثل السبانخ والجرجير والخس، يمكنك تناولها نيئة أو مطبوخة قليلًا أو محمصة أو مشوية.
الخضروات المجمدة المطهوة على البخار.
الخضروات المعلبة قليلة الصوديوم أو غير المملحة.
الفاكهة
الفواكه غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والألياف، لذا ينصح بتناول:
الفاكهة المجمدة أو الفاكهة المعلبة من دون سكر مضاف بكميات قليلة، أو وفقًا لتوصيات الطبيب المتابع لنظامك الغذائي.
مربى قليلة السكر والخالية من المواد الحافظة.
عصير تفاح الخالي من السكر.
البروتين
لا بد أن يتضمن نظامك الغذائي أنواع بروتينات عدة، بما في ذلك اللحم البقري والدجاج والأسماك ولحم الأرانب والديك الرومي والمأكولات البحرية، والحليب ومشتقاته، والجبن والبيض والمكسرات، وتوصي جمعية السكري الأمريكية بتناول تلك الخيارات:
البروتينات النباتية، مثل الفول أو الفاصوليا واللوبيا أو المكسرات أو البذور أو التوفو.
السمك والمأكولات البحرية.
لحم الدجاج قليل الدهن (اختاري لحم الصدور إن أمكن).
البيض ومشتقات الحليب والأجبان قليلة الدسم.
اللحوم الحمراء منخفضة الدهون.
المكسرات النيئة غير المملحة.
أكلات ممنوعة لمرضى السكر
لا بد من اتباع نظام غذائي متوازن عند الإصابة بمرض السكري، لحماية الجسم من الإصابة بأمراض القلب وأمراض الكلى والعمى ومضاعفات أخرى، لا سيما أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم والأنسولين ويعزز الالتهابات في الجسم، ما قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض، وفيما يلي سأعرفك أهم الأكلات الممنوعة لمرضى السكري:
الحبوب المصنعة، مثل الأرز الأبيض أو الدقيق الأبيض.
الخبز الأبيض.
البطاطس المقلية.
خبز التورتيلا المقلي.
خضروات معلبة بها كثير من الصوديوم المضاف.
خضراوات مطبوخة مع كثير من الزبد المضاف أو الجبن أو الصلصة.
المخللات، لا سيما إذا كنت بحاجة إلى الحد من الصوديوم، خلاف ذلك، لا بأس من تناول قليل منها.
الفاكهة المعلبة مع شراب السكر الثقيل.
المربى.
عصير التفاح المحلى.
مشروبات عصير الفواكه.
اللحوم المقلية.
قطع اللحم عالية الدهون، مثل لحم الخرفان.
اللحم المقدد.
الأجبان كاملة الدسم.
السمك المقلي.
الحليب كامل الدسم ومشتقاته.
الكريمة الحامضة.
المثلجات (آيس كريم).
كل الأطعمة المحتوية على دهون متحولة، يمكنك التحقق من هذا الأمر إذا كان مدرج مع مكوناتها كلمة “مهدرج جزئيًا”، حتى إذا كان الملصق يشير إلى أنه يحتوي على 0 جرام من الدهون المتحولة.
الأطعمة المحتوية على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، مثل زيت جوز الهند وزيت النخيل.
من منا لم يسمع بمعدن الزنك وأهميته لجسم الإنسان، ويأخذه الجسم عن طريق تناول بعض الأنواع من الأطعمة الغنية بالزنك، ومن الجدير بالإشارة إلى أن جسم الإنسان لا يقوم بتخزينه لذلك من الضروري تناوله من مصادره الطبيعية، وذلك من أجل الحصول على الحصة اليومية الخاصة به.
أهمية الزنك:
الزنك له دور هام في عمل أكثر من 200 إنزيم.
ضروري لإنتاج البروتينات والأحماض النووية (المادة الوراثية للخلايا).
يشارك الزنك في عمل هورمون الإنسولين في استهلاك الكربوهيدرات.
مهم لضبط النمو بوتيرة سليمة، وكذلك لتطور الأعضاء التناسلية، ولعمل غدة البروستاتة ولشفاء الجروح والحروق. بفضل تأثيره الموضعي المهدئ.
ما هي أعراض نقص الزنك؟
يؤدي إلى فقدان الشهية
خلل في حاسة الذوق
قد يؤدي نقص الزنك إلى تأخر النمو عند الأطفال، وفي بعض الحالات إلى عرقلة النمو والتطور الجنسي وإلى القَزامة.
النقص الخطير والمستمر في الزنك قد يؤدي إلى مرض جلدي نادر يصحبه تساقط الشعر، طفح جلدي، التهابات بثرية في الجلد، التهابات في الفم، في اللسان، في الجفون وحول الأظافر.
يعاني الكثير من الأشخاص بأعراض القولون العصبي، مما يؤدي إلى مشكلات صحية عند الشخص المصاب مثل:
آلام شديدة في البطن
الشعور المستمر بالانتفاخ
الإمساك
ومن الجدير بالذكر أن لا يوجد هناك أسباب مباشرة تم اكتشافها لتهيج القولون العصبي، بل هي عبارة عن حساسية القولون عند بعض الأشخاص، وتعود الأسباب المباشرة إلى الضغط النفسي وتناول أطعمة غير مناسبة تعمل على تهيج القولون العصبي.
أفضل الأطعمة للقولون
الزنجبيل: يساعد الزنجبيل في التخلص من التهابات جدار القولون ويحمي من سرطان القولون لما يحويه من مضادات للأكسدة.
التفاح: يعد التفاح مصدر غني جداً بالألياف، وهو يقلل من حدوث الإمساك الشهير لمرضى القولون العصبي.
اللبن الزبادي: يعمل اللبن الزبادي على معالجة أعراض القولون العصبي لأنه يساعد على الهضم ويمنع حدوث الإمساك.
العسل: تقول الأبحاث أن تناول ملعقة من عسل بين الوجبات، يقلل من أعراض القولون العصبي.
الشوفان: من أهم المصادر التي تمد الجسم بالألياف التي يحتاجها القولون للتخلص من الإمساك، كما يعمل على تهدئة القولون ومنع التقلصات المصاحبة له لإحتوائه على زيوت طيارة تساعد على تهدئة حركة القولون.
النعناع: يستخدم كعلاج فعال لأمراض القولون.
خل التفاح الطبيعي: يعمل على تنظيف القولون من بقايا الطعام العالقة بين خملاته التي تمتص المواد الغذائية، وذلك إن تم تناوله بعد الوجبات فوراً.
زيت السمك والشمر: زيت السمك يحتوي على أحماض الأوميغا 3 الدهنية، كما أن الزيوت المختلفة تساعد على الحفاظ على التوازن الهرموني المطلوب في الجسم. والشمر يخفف من الإنتفاخات والتقلصات في القولون.
بذور الكتان: تناول زيت بذرة الكتان، يساعد على تهدئة الأمعاء.
