التخلص من رائحة السمك في الفرن
صحيح ان السمك المشوي يعد طبقاً صحياً منخفض الدهون وغني بالبروتين ,لكن وجبتك اللذيذة هذه قد تخلف وراءها رائحة مريبة لوقت طويل تدوم لبضعة ايام حتى بعد اخراج السمك منه.
اذا كنت قد واجهت هذه المشكلة يوماً ما، و تحتاجين الى حل للتخلص من رائحة السمك المزعجة في الفرن، فعليك اتخاذ بعض الاجراءات لانعاش فرنك ومطبخك. اتبعي هذه الخطوات واختبري فرقاً ملحوظاً بأقل جهد ممكن.
- قومي بإشعال الفرن على ادنى درجة.
- املأي صينية الخبز بحوالي 1 سم من الماء
- إضيفي كمية من عصير الليمون حتى تبدأين باشتمام رائحة الليمون القوية.
- ضعي الصينية في الفرن الحامي.
- اتركي صينية الخبز في الفرن لمدة ساعة وقومي بالقاء نظرة عليها من فترة الى اخرى حتى تتأكدي من عدم تبخر الماء كلياً.
- اخرجي لصينية من الفرن واتركي الباب مفتوحاً لبعض الوقت. ستلاحظين اختفاء الرائحة في اقل من نصف ساعة.
طريقة التخلص من رائحة السمك اثناء القلي
تعتبر رائحة قلي السمك من أكثر الروائح إزعاجاً والتي تعلق في المطبخ والمنزل وتتطلب الكثير من الوقت لتزول. بعد أن أطلعناك على حيلة للقضاء على الرائحة نطلعك اليوم على حيلة لتتجنبي رائحة السمك في الاساس أثناء قليه. إليك التفاصيل في ما يلي.
زبدة الفول السوداني
تقتضي الحيلة بإضافة ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على طرف المقلاة أثناء تحضير السمك المقلي. هذا المكون كفيل بامتصاص رائحة السمك وحصر انبعاثها في المطبخ. تتساءلين حتماً ما إذا كان ذلك سيؤثر على طعم السمك. الاجابة كلا ما دمت تضعين ملعقة من هذا المكون في زاوية المقلاة بعيداً عن السمك.
حيلة ثانية يمكن أن تخفف من رائحة السمك اثناء القلي:
- حضري مقدار الزيت الذي ستستخدمينه لقلي السمك وضعيه في المقلاة ثم أضيفي اليه ملعقتين كبيرتين من الخل الابيض مع ملعقة صغيرة من الملح.
- حمي الزيت على نار متوسطة بعدها لحوالى دقيقتين على أن تغطي المقلاة.
- عندما يصبح الزيت ساخناً وتسمعين صوته أضيفي السمك واقليه. ستلاحظين عدم انبعاث رائحة السمك البشعة والقوية في المطبخ بفضل المكونات التي أضفتها إلى الزيت عند تحميته.
كيفية التخلص من رائحة الفريزر الكريهة بمكون واحد
يعتبر التخلص من الروائح الكريهة في الفريزر من الامور الصعبة وخاصة لاحتوائه على الكثير من الاطعمة المجمدة والثلج المجلد. ولكن بعيداً عن عن المعقمات والبيكينج صودا والخل سنكشف لك الحل الاسهل والانسب للتخلص من رائحة الفريرز الكريهة بمكون واحد فقط
لهذه الحيلة عليك باخراج كل الاطعمة من الفريزر وعدم استخدامه لحوالى 3 ايام. بالتالي عليك التأكد من انك لن تحتاجي له. النتيجة المدهشة ستستحق الانتظار. فإن كنت نسيت بعض الاطعمة الفاسدة في الفريزر ام نسيت ثلاجتك من دون كهرباء لايام سيعج الفريزر لديك بأبشع الروائح التي يصعب ازالتها حتى باستخدام المطهرات.
الحل؟ مكون واحد ومتوفر في كل مطبخ وهو الفانيليا.
الطريقة؟ املئي كاسة صغيرة بسائل الفانيليا ثم ضعي الكاسة في وسط الفريزر حيث الرائحة الكريهة. اقفلي باب الفريزر واتركي الكاسة بداخله لحوالى 3-4 ايام. لا تفتحي باب الفريزر ابداً خلال هذه المدة. بعد انقضائها، افتحيه ثم اخرجي الكاسة من داخله ولاحظي انبعاث الرائحة الجميلة والمميزة في الفريزر واختفاء الرائحة البشعة الناجمة عن الاطعمة الفاسدة.
كرري العملية بين الفترة والاخرى كلما احسست ان للفريزر لديك رائحة بشعة. يمكنك تطبيق هذه الحيلة ايضاً على الثلاجة بالطريقة نفسها لتتخلصي من كل الروائح الكريهة،