ما أعراض حساسية السكر؟

 أعراض حساسية السكر

بشكل عام، عند تناول طعام لدى الشخص حساسية تجاهه لأول مرة، يشكل الجسم أجسامًا مضادة تسمي “الجلوبولين المناعي”، وفي حال تناول الطعام نفسه للمرة الثانية -حتى لو بعد أسابيع أو سنوات- تنطلق أجراس إنذار في الجهاز المناعي، وتتفاعل عن طريق ربط المادة المسببة للحساسية بالجلوبولين المناعي ما يؤدي إلى رد فعل تحسسي. 

أما عدم تحمل الطعام، فيحدث عندما لا يتمكن الجسم من تكسير بعض الأطعمة بواسطة الجهاز الهضمي، وقد يكون هذا بسبب عوامل مختلفة، كنقص بعض الإنزيمات أو الحساسية لمواد كيميائية معينة أو إضافات في الطعام. 

لذا من المهم معرفة الفرق بين عدم تحمل الطعام والحساسية، وفي حال عدم التحمل يمكن للشخص تناول أجزاء صغيرة من الطعام دون نوبات أو أعراض. حساسية السكر ليست حساسية بالمعنى الدقيق، لأن الجسم لا يكوِّن أجسامًا مضادة تجاه السكر، ولكنها في الأغلب عدم تحمل للسكر، الذي يصاحبه عدة أعراض شائعة مثل:

• تقلصات المعدة. 
• تغيرات في حركة الأمعاء، كالإسهال.
•  انتفاخ غير مريح في البطن.
•  غازات.
•  قيء وغثيان.
•  صداع. 
• صداع نصفي.
•  احتقان في الممرات الأنفية. 
•  صفير في أثناء التنفس. 
• شرى (ارتكاريا) أو تورم في الجلد أو إكزيما تشبه الطفح الجلدي.

قد تشمل الأعراض الأخرى النادرة لعدم تحمل السكر على ما يلي:

•  إحساس بالوخز أو الحكة في الفم. 
• إعياء. انتفاخ غير طبيعي في الشفتين أو اللسان أو الحلق أو الوجه أو أجزاء أخرى من الجسم. 
• صعوبة في التنفس.
•  الدوار أو الدوخة. 
• نوبات إغماء.

رغم أن حدوث حساسية السكر غير شائع، وغير محتمل أن يكوِّن الجسم أجسامًا مناعية تجاه السكر، فإن حساسية الأطعمة تصاحبها أعراض مهددة للحياة مثل:

•  شد في مجرى الهواء أو انقباضه. 
• انخفاض كبير في ضغط الدم. 
• تورم أو انغلاق في الحلق، ما يصعب معه التنفس.
•  فقدان الوعي.
•  تسارع دقات القلب لاسيما لدى الأطفال.

 في حال ظهرت هذه الأعراض يجب الذهاب للطوارئ فورًا.

أسباب حساسية السكر 

يحدث عدم تحمل السكر عندما تنتج الإنزيمات اللازمة لهضم السكر بكميات قليلة أو لا تنتج على الإطلاق، لذا فإنه يوجد نوعان من عدم تحمل السكر وهما: 

• عدم تحمل السكر المكتسب: قد يؤدي بعض الأمراض أو العوامل الأخرى إلى تلف بطانة الأمعاء، وعندما يحدث هذا ينخفض ​​مستوى الإنزيمات اللازمة لهضم السكر، لأن الإنزيمات تخزن في القناة الهضمية، وعندما تتلف القناة، تقل مخازن الإنزيمات. يظهر هذا النوع من عدم تحمل السكر في حالات، كمرض التهاب الأمعاء، وفرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة، والاضطرابات الهضمية، وغيرها من الأمراض التي قد تتلف بطانة الأمعاء.
•  عدم تحمل السكر الخلقي: يولد الشخص بهذا النوع دون الجينات اللازمة لصنع الإنزيم الذي يهضم السكر، ويجب على الأشخاص المصابين بعدم تحمل السكر الخلقي اتباع نظام غذائي منخفض السكر منذ الطفولة.

علاج حساسية السكر 

لا يوجد علاج لحساسية السكر، ولكنه يعتمد على تجنب الأطعمة التي تحتوي على السكر مثل:     

•  المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة.
•  المربى والجيلي.
•  الحلويات والآيس كريم.
•  ألواح الجرانولا.
•  زبدة الفول السوداني.
•  المحليات الأخرى التي تحتوي على السكر، كالعسل ودبس السكر.

إذا كنتِ تعانين عدم تحمل اللاكتوز، فابتعدي عن منتجات الألبان التالية:

•  الحليب والقشدة. 
• الزبد.
•  الجبن. الكريمة.
•  الزبادي.

 احترسي من مصادر السكر المخفية أيضًا، إذ قد يضاف السكر لبعض الأطعمة التي قد لا تتوقعينها أبدًا، كالتتبيلات الجاهزة وصوص الباربكيو والكاتشب وبعض الأدوية، لذا من المهم قراءة مكونات كل ما تتناولينه بحرص. مع ذلك، حتى لا تشعري بالحرمان الشديد من الأطعمة السكرية، يمكنكِ استخدام أحد بدائل السكر التالية لتحلية الأطعمة والمشروبات: 

• الأسبارتام. 
• السكرين. 
• السكرالوز.
•  الاستيفيا.

كذلك يمكنكِ الاستمتاع بمنتجات الألبان إذا كنت تعانين عدم تحمل اللاكتوز، ما عليكِ سوى تناول الحليب ومنتجات الألبان الأخرى الخالية من اللاكتوز. كذلك يمكن تناول أقراص اللاكتاز التي تحتوي على إنزيم اللاكتاز بعد استشارة طبيب، لمساعدة الجسم على هضم اللاكتوز.

أعراض نقص فيتامين د عند الحامل

أعراض نقص فيتامين د عند الحامل

يعد فيتامين “د” من الفيتامينات المهمة للجسم، فهو المسؤول عن تنظيم مستوى كلٍ من الكالسيوم والفوسفور وامتصاصهما، وبالتالي فهو من الفيتامينات المهمة لصحة العظام، ولأن المصدر الأساسي لفيتامين “د” هو أشعة الشمس، ونتيجة قلة وجوده في الأطعمة، فهذا يجعل الحوامل هن الأكثر عرضة لنقص فيتامين “د”، الأمر الذي قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة ويهدد حياة الجنين، ويمكن ملاحظة نقص فيتامين “د” على الحامل من خلال مجموعة من الأعراض أهمها:

• العدوى المتكررة: حيث يلعب فيتامين “د” دورًا أساسيًا في تعزيز الجهاز المناعي، لذا فإن نقصه في أثناء الحمل بصفة خاصة يجعل الجسم غير قادر على مقاومة العدوى، ما يزيد من فرص الإصابة بنزلات البرد، والتهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي وغيرها.
•  الشعور الدائم بالتعب والإجهاد: التعب المستمر والشعور بالإجهاد من أعراض الحمل التقليدية، فمع نقص فيتامين “د” يزداد الشعور بالتعب والإعياء مع أقل مجهود. 
• آلام الظهر والعظام: كما ذكرنا فإن فيتامين “د” يلعب دورًا أساسيًا في تنظيم مستوى الكالسيوم وامتصاصه، لذا فإن نقصه يكون مصحوبًا بالشعور بآلام في العظام، وخاصةً الجزء السفلي من الظهر. 
• الاكتئاب: بالطبع يصاحب الحمل العديد من التغيرات المزاجية، ويزداد الأمر مع نقص فيتامين “د” الذي أشارت العديد من الأبحاث إلى أن نقصه في السيدات يرتبط بصورة كبيرة بإصابتهن بالاكتئاب والتغيرات المزاجية الشديدة.
•  بطء التئام الجروح: تشير العديد من الأبحاث إلى أن فيتامين”د” يساهم في عملية التئام الجروح، وتكوين خلايا الجلد الجديدة، لذا فإن نقصه يرتبط بشكل كبير ببطء التئام الجروح. 
• تساقط الشعر: تساقط الشعر من الأعراض المزعجة للسيدات وخصوصًا في فترة الحمل، ويُعد تساقط الشعر الشديد واحدًا من أهم أعراض نقص فيتامين “د”، والجدير بالذكر أن العديد من الأبحاث ركزت مؤخرًا  على الاستخدام الموضعي لفيتامين “د” على الشعر لعلاج تساقط الشعر المزمن، وقد ساهم استخدامه بشكل كبير في وقف التساقط.
•  آلام العضلات: إذا كنتِ تختبرين آلام في العضلات بشكل كبير في أثناء الحمل، فقد يشير هذا إلى نقص مستوى فيتامين “د” والمغنسيوم.

نقص فيتامين د والإجهاض 

يعد فيتامين “د” من الفيتامينات البالغة الأهمية لنمو الجنين وتطوره خاصة في النصف الثاني من الحمل، حيث تتكون عظام الجنين بصورة كبيرة، ولا يستطيع الجنين الحصول عليه إلا من الأم عبر المشيمة، لذا فإن نقص فيتامين “د” عند الأم يؤثر بشكل كبير على نمو الجنين.

 وقد يسبب نقص فيتامين “د” الكثير من المضاعفات التي تهدد حياة الجنين مثل تسمم الحمل، إذ تشير الأبحاث التي أجراها باحثون من كلية الصحة العامة بجامعة بيتسبرغ إلى أن النساء اللاتي يعانين من نقص فيتامين “د” خلال الأسابيع الستة والعشرين الأولى من الحمل أكثر عرضة للإصابة بتسمم الحمل الشديد، وتشمل العلامات المبكرة ارتفاع ضغط الدم وزيادة مستوى الزلال في البول. كذلك يرتبط نقص فيتامين “د” بزيادة فرص الإصابة بسكر الحمل، والتهاب المهبل البكتيري. لذا فإن نقص فيتامين “د” في أثناء الحمل قد يهدد حياة الجنين خاصةً إذا صاحبه أعراض أو مشكلات صحية أخرى.

متى يؤخذ فيتامين د للحامل؟ 

بعد إجراء فحص الدم لقياس مستوى فيتامين “د” الذي ننصح بإجرائه إذا ما اختبرتِ الأعراض السابقة، إذا كانت نسبته أقل من 12 نانوجرام/ملليليتر، فأنتِ تحتاجين إلى تناول المكملات الغذائية الغنية بفيتامين “د” بعد استشارة طبيبك. 

وقد تكتفي بعض السيدات بفيتامينات الحمل التي يصفها الطبيب، والحقيقة أنه برغم احتوائها على فيتامين”د”، فإن نسبته فيها تكون غير كافية، إذ تحتوي معظم فيتامينات الحمل على 400 وحدة دولية من فيتامين “د”، وهي نسبة قليلة للغاية لا تغطي الاحتياج اليومي من فيتامين “د” للحامل، وقد أكدت الدراسات أن المرأة الحامل تحتاج إلى 4000 وحدة دولية من فيتامين “د” للوقاية من الطلق المبكر، والولادة المبكرة، والعدوى المتكررة في أثناء الحمل.

ما هي أعراض حساسية الكافيين؟

تناول الكافيين بكميات معتدلة لا يسبب خطرًا، لكن لبعض الأشخاص أصحاب الحساسية تجاه الكافيين، فقد يكون الأمر مختلفًا، فعند تناول صاحب الحساسية أصغر كمية من الكافيين قد تظهر لديه أعراض خطيرة. 

ما هي أعراض حساسية الكافيين؟

لا يجب أن يتعدى استهلاك الكافيين لدى الأشخاص الطبيعيين 400 ميلليجرام يوميًّا، والأشخاص الذين يكثرون من تناول الكافيين، ويتعدون الكميات المسموحة، قد تظهر عندهم أعراض مثل:

• الارتباك والقلق. 
• الأرق واضطرابات النوم.
•  الصداع. 
• اضطراب نظم القلب. 
• العصبية.
•  اضطرابات المعدة. 
• الإسهال.

لكن حساسية الكافيين تختلف عن ذلك، فحتى أصغر كميات من الكافيين قد تسبب تأثيرات وأعراضًا شديدة على الجسم، تشبه تلك الناتجة عن حساسية الطعام، وهي حالة نادرة قد تظهر بعد تناول الكافيين بمدة صغيرة أو عدة ساعات، ومن أعراضها: 

• الحكة في الفم أو اللسان أو الشفاه.
•  تورم الشفاه أو اللسان. 
• الأرتيكاريا أو الشرى.

حساسية الكافيين الشديدة قد تسبب أعراضًا تشبه الصدمة التحسسية، وهي نادرة جدًّا، ومن أعراضها:

•  صعوبة التنفس أو الكلام بسبب تورم اللسان أو الحلق.
•  صوت الصفير من الصدر.
•  السعال.
•  تورم الوجه الشديد والعين والشفاه واللسان.
•  الغثيان أو القيء أو ألم البطن.
•  تسارع ضربات القلب.
•  الدوخة والدوار.

أسباب حساسية الكافيين

يؤثر الكافيين بشكل مختلف في كل شخص عن الاخر، وتختلف حساسية الكافيين عن عدم تحمل الكافيين، فعند تناول الكافيين يمتصه الجسم، ويسري في الدورة الدموية لتتأثر به الأعضاء المختلفة، ففي المخ يعيق الرسل الكيميائية المسؤولة عن النوم، كالأدينوسين، ويزيد مستويات الأدرينالين في الدم، ما يزيد يقظة المخ وطاقة الجسم، وفي حساسية الكافيين يعامله الجسم كأنه تهديد، لذا يطلق الجسم أحد الأجسام المضادة المسماة “الغلوبولين المناعي هـ” الذي يحث الجسم على إنتاج الهيستامين، لمحاولة التخلص من الجسم المُهدد، ما يتسبب في ظهور أعراض الالتهاب، كالطفح الجلدي والتورم والحكة. اقترحت دراسة علمية أُجريت عام 2014 أن رد فعل الجسم الغريب تجاه الكافيين قد يكون جينيًّا، لكن السبب الدقيق لتفاعل الجسم هكذا مع الكافيين غير مفهوم تمامًا، وقالت دراسة أخرى أُجريت عام 2017 إنه ربما يكون سبب رد الفعل الغبار المصاحب لحبوب القهوة قبل تحميصها، الذي يثير الجسم ضده، ورأت دراسة ثالثة أنه ربما يكون بسبب نوع من العفن أو الفطريات التي تنمو على حبوب القهوة وتثير الجهاز المناعي. أما الأشخاص غير المتحملين للكافيين، فجسمهم يكسِّر الكافيين ويتخلص منه ببطء ويهضمه بصعوبة، ما يجعل تأثيره في الجسم أشد، ويستمر مدة أطول، وتظهر لهذه الحالة أعراض تشبه تلك التي تحدث عند الإفراط في تناوله، وقد يكون ذلك بسبب نقص الإنزيم الذي يكسر الكافيين بسبب العوامل الجينية أيضًا، لكن هذه الحالة ليست خطيرة كحساسية الكافيين.

علاج حساسية الكافيين

عند المعاناة من أعراض بدنية نتيجة حساسية الكافيين، يجب التوقف عن تناول أي أطعمة أو مشروبات تحتوي على الكافيين على الفور، مع ضرورة استشارة طبيب، ومن المنتجات التي تحتوي على الكافيين:

• القهوة حتى الأنواع منزوعة الكافيين.
• الشاي. 
• الشوكولاتة.
• المشروبات الغازية. 
• مشروبات الطاقة. 
• بعض العلاجات، كأدوية الصداع النصفي أو المسكنات المحتوية على الكافيين.

 يصف الطبيب لمرضى حساسية الكافيين مضادات الهيستامين، لتخفيف الحكة والتورم والطفح الجلدي، لكن في الحالات الشديدة، وعند حدوث الصدمة التحسسية، يجب التماس الرعاية الطبية العاجلة، وإعطاء حقنة الأدرينالين بأسرع ما يمكن للحاق الحالة حتى لا تهدد حياتها. كذلك من المهم قراءة ملصقات الأطعمة والمشروبات ومكونات الأدوية قبل تناولها، للتأكد من خلوها من الكافيين، خاصة لأصحاب الحساسية الشديدة، وقد يسبب الاستغناء عن الكافيين للذين كانوا يستهلكونه بكثرة سابقًا بعض الأعراض التي تشبه أعراض الانسحاب مثل: 

• الصداع. 
• الإجهاد.
•  الرعشة. 
• الضعف.
•  التهيج.
•  التعب.

 لكن هذه الاعراض تكون مؤقتة، وعادة تمر وتخف بعد أسبوع.

ما هي أعراض حساسية السكر؟

 أعراض حساسية السكر

بشكل عام، عند تناول طعام لدى الشخص حساسية تجاهه لأول مرة، يشكل الجسم أجسامًا مضادة تسمى “الجلوبولين المناعي”، وفي حال تناول الطعام نفسه للمرة الثانية -حتى لو بعد أسابيع أو سنوات- تنطلق أجراس إنذار في الجهاز المناعي، وتتفاعل عن طريق ربط المادة المسببة للحساسية بالجلوبولين المناعي ما يؤدي إلى رد فعل تحسسي. أما عدم تحمل الطعام، فيحدث عندما لا يتمكن الجسم من تكسير بعض الأطعمة بواسطة الجهاز الهضمي، وقد يكون هذا بسبب عوامل مختلفة، كنقص بعض الإنزيمات أو الحساسية لمواد كيميائية معينة أو إضافات في الطعام. لذا من المهم معرفة الفرق بين عدم تحمل الطعام والحساسية، وفي حال عدم التحمل يمكن للشخص تناول أجزاء صغيرة من الطعام دون نوبات أو أعراض. حساسية السكر ليست حساسية بالمعنى الدقيق، لأن الجسم لا يكوِّن أجسامًا مضادة تجاه السكر، ولكنها في الأغلب عدم تحمل للسكر، الذي يصاحبه عدة أعراض شائعة مثل:

•  تقلصات المعدة.
•  تغيرات في حركة الأمعاء، كالإسهال. 
• انتفاخ غير مريح في البطن.
•  غازات.
•  قيء وغثيان.
•  صداع. 
• صداع نصفي. 
• احتقان في الممرات الأنفية. 
•  صفير في أثناء التنفس.
•  شرى (ارتكاريا) أو تورم في الجلد أو إكزيما تشبه الطفح الجلدي.

 قد تشتمل الأعراض الأخرى النادرة لعدم تحمل السكر على ما يلي: 

• إحساس بالوخز أو الحكة في الفم. 
• إعياء. 
• انتفاخ غير طبيعي في الشفتين أو اللسان أو الحلق أو الوجه أو أجزاء أخرى من الجسم.
•  صعوبة في التنفس. 
• الدوار أو الدوخة. 
• نوبات إغماء. 

رغم أن حدوث حساسية السكر غير شائع، وغير محتمل أن يكوِّن الجسم أجسامًا مناعية تجاه السكر، فإن حساسية الأطعمة تصاحبها أعراض مهددة للحياة مثل: 

• شد في مجرى الهواء أو انقباضه.
•  انخفاض كبير في ضغط الدم. 
• تورم أو انغلاق في الحلق، ما يصعب معه التنفس. 
• فقدان الوعي.
•  تسارع دقات القلب لاسيما لدى الأطفال. 

في حال ظهرت هذه الأعراض يجب الذهاب للطوارئ فورًا.

أسباب حساسية السكر

 يحدث عدم تحمل السكر عندما تنتج الإنزيمات اللازمة لهضم السكر بكميات قليلة أو لا تنتج على الإطلاق، لذا فإنه يوجد نوعان من عدم تحمل السكر وهما: 

1. عدم تحمل السكر المكتسب: قد يؤدي بعض الأمراض أو العوامل الأخرى إلى تلف بطانة الأمعاء، وعندما يحدث هذا ينخفض ​​مستوى الإنزيمات اللازمة لهضم السكر، لأن الإنزيمات تُخزن في القناة الهضمية، وعندما تتلف القناة، تقل مخازن الإنزيمات. يظهر هذا النوع من عدم تحمل السكر في حالات، كمرض التهاب الأمعاء، وفرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة، والاضطرابات الهضمية، وغيرها من الأمراض التي قد تتلف بطانة الأمعاء.
2.  عدم تحمل السكر الخلقي: يولد الشخص بهذا النوع دون الجينات اللازمة لصنع الإنزيم الذي يهضم السكر، ويجب على الأشخاص المصابين بعدم تحمل السكر الخلقي اتباع نظام غذائي منخفض السكر منذ الطفولة.

علاج حساسية السكر 

لا يوجد علاج لحساسية السكر، ولكنه يعتمد على تجنب الأطعمة التي تحتوي على السكر مثل:
 المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة. 

• المربى والجيلي. 
• الحلويات والآيس كريم.
• ألواح الجرانولا.
•  زبدة الفول السوداني.
•  المحليات الأخرى التي تحتوي على السكر، كالعسل ودبس السكر. 

إذا كنتِ تعانين عدم تحمل اللاكتوز، فابتعدي عن منتجات الألبان التالية: 

• الحليب والقشدة.
•  الزبد.
•  الجبن.
•  الكريمة.
•  الزبادي.

 احترسي من مصادر السكر المخفية أيضًا، إذ قد يضاف السكر لبعض الأطعمة التي قد لا تتوقعينها أبدًا، كالتتبيلات الجاهزة وصوص الباربكيو والكاتشب وبعض الأدوية، لذا من المهم قراءة مكونات كل ما تتناولينه بحرص. مع ذلك، حتى لا تشعري بالحرمان الشديد من الأطعمة السكرية، يمكنكِ استخدام أحد بدائل السكر التالية لتحلية الأطعمة والمشروبات:

•  السكرين. 
• السكرالوز.
• الاستيفيا. 

كذلك يمكنكِ الاستمتاع بمنتجات الألبان إذا كنت تعانين عدم تحمل اللاكتوز، ما عليكِ سوى تناول الحليب ومنتجات الألبان الأخرى الخالية من اللاكتوز. كذلك يمكن تناول أقراص اللاكتاز التي تحتوي على إنزيم اللاكتاز بعد استشارة طبيب، لمساعدة الجسم على هضم اللاكتوز.

ما أعراض حساسية العسل؟

ما أعراض حساسية العسل؟

العسل وسيلة تحلية طبيعية ينتجها النحل، ولأنه يحتوي على أحماض أمينية وفيتامينات ومضادات أكسدة،لكن في أثناء تصنيعه قد يتلوث بحبوب الطلع (اللقاح)، لذا فقد تشبه أعراض حساسية العسل الأعراض التي تنتج عن حساسية الطلع، وهي

1. سيلان الأنف.
2.  العطس.
3.  نزول الدموع من العين.
4.  الحكة في الحلق.
5.  حساسية الجلد والطفح الجلدي.
6.  الأرتيكاريا أو الشرى. 
7. ظهور ارتفاعات على الجلد.

تختلف حدة الأعراض بحسب شدة الحساسية تجاه العسل، وفي الحالات الشديدة قد تظهر بعض الأعراض الخطيرة مثل:

1.  الصداع. صوت تزييق الصدر.
2.  الغثيان والقيء والإسهال.
3.  الإغماء. 
4. عدم انتظام ضربات القلب. 
5. الصدمة التحسسية، وهي حالة خطيرة من أعراضها صعوبة التنفس والكلام، وتورم أجزاء الوجه كاللسان والعين أو الحلق، وتسارع ضربات القلب والدوار، وألم الصدر وهي حالة طارئة تستدعي التدخل الطبي العاجل.

أسباب حساسية العسل 

في أثناء تصنيع العسل قد يتلوث بحبوب لقاح النحل التي تتكون من حبوب لقاح الزهور مع الرحيق والعسل وشمع العسل وإفرازات النحل وإنزيماته أو يتلوث بحبوب لقاح النباتات أو الأشجار، لذا فالأشخاص المتحسسون من حبوب الطلع قد تظهر عندهم حساسية من بعض أنواع العسل، وفي معظم الحالات تكون الحساسية بسبب حبوب اللقاح، ومن أنواع حساسية حبوب اللقاح الحساسية من نباتات:
1. الحنطة السوداء.

2. زهور التوليب.  
3. زهرة عباد الشمس. 
4. الكافور. 
5. الصفصاف. 
6. البلوط.
7. شجر التوت. 

قد يتحسس بعض الأشخاص من زعاف النحل أو سم النحل الذي تفرزه النحلة عند لسعها للشخص، وقد يوجد بالعسل أيضًا. كذلك بعض الشركات تضع مكونات على العسل لزيادة كميته، كشراب الذرة أو شراب القيقب أو إضافات أخرى، قد يتحسس منها بعض الأشخاص، وليس من العسل نفسه. يحدث رد الفعل التحسسي عند تعرُّف الجسم على أي من المكونات كأنها جسم غريب مهدد، ليحدث رد فعل عنيف لمحاربته، ويخرج الهيستامين في الجسم الذي يؤدي لظهور الأعراض السابق ذكرها لحماية الجسم، وقد يحدث هذا عند تناول العسل أو وضع منتجاته على الجلد.

ما أعراض حساسية البقوليات وعلاجها؟

أعراض حساسية البقوليات 

تحدث حساسية الطعام نتيجة استجابة غير طبيعية للجهاز المناعي ضد أحد أنواع الأطعمة، تحدث المرحلة الأولى من الحساسية حال التعرض لهذا النوع من الطعام، إذ يتعرف عليه الجهاز المناعي على أنه عنصر تهديد، فينتج أجسامًا مضادة ضد ذاك النوع، وحال التعرض له مرة أخرى تهاجم الأجسام المضادة البروتين الذي يحتويه هذا الطعام، مما يسبب أعراض الحساسية. فالطعام الذي يحتوي على البروتين، لديه القدرة على التسبب في حدوث حساسية، وتكون حساسية البقوليات تجاه نوع واحد أو اثنين من أنواع البقوليات المختلفة، مثل العدس أو الحمص أو الفاصوليا أو البسلة أو اللوبيا أو الفول، وتكون أعراض حساسية البقوليات لبعضهم مزعجة ولكنه ليست شديدة، لكن قد تكون خطيرة ومهددة لحياة آخرين، وتظهر الأعراض في خلال دقائق إلى ساعتين، بعد تناول الطعام الذي يسبب لكِ الحساسية، في ما يلي بعض الأعراض الأكثر شيوعًا:

1. وخز أو حكة في الفم.
2.  حكة في الجلد أو إكزيما.
3.  تورم الشفتين أو الوجه أو أي أجزاء أخرى من الجسم. 
4. احتقان بالأنف أو صعوبة في التنفس.
5.  آلام في البطن، أو إسهال، أو غثيان أو قيء.
6.  دوار أو إغماء.

وقد يحدث للبعض حساسية مفرطة، تتسبب في أعراض خطيرة قد تهدد الحياة، مثل: 

1. ضيق الشعب الهوائية.
2.  تورم الأغشية المخاطية المبطنة للحلق مما يسبب الاختناق.
3.  صدمة تحسسية مع انخفاض حاد في ضغط الدم.
4.  تسارع النبض. 
5. دوخة أو فقدان الوعي.

علاج حساسية البقوليات

قد تكون الطريقة الوحيدة لتجنب رد الفعل التحسسي، الابتعاد عن أنواع البقوليات التي تسبب لكِ الحساسية، وبرغم فعل قصارى جهدك لتفادي هذا، قد تحدث، في ما يلي علاج حساسية البقوليات:

 في حالة الحساسية الخفيفة إلى المتوسطة: استخدمي مضادات الهيستامين لتقليل الأعراض، والتي تُصرف دون وصفة طبية، فهي تساعد على تخفيف الحكة، لكن لا يمكنها معالجة رد الفعل التحسسي الشديد، ويُفضل الاحتفاظ به وتخزينه لديكِ، لحالات الطوارئ، لكن انتبهي، فإذا كان طفلكِ يعاني من حساسية البقوليات، فاستشيري طبيب الأطفال الخاص به أولًا، ليخبرك عن النوع المناسب له، لأن بعض الأنواع غير مناسبة للأطفال دون سن الثانية. 

أما في حالة الحساسية الشديدة: قد تحتاجين إلى حقنة أدرينالين، إذ يعمل على تضييق الأوعية الدموية، لمواجهة آثار انخفاض ضغط الدم، وتوسيع الشعب الهوائية، للمساعدة على تخفيف ضيق التنفس، سيكتب الطبيب لكِ حقنة أدرينالين، تحتفظين بها دائمًا معكِ، لاستخدامها في حالات الطوارئ، إذا كنتِ أو طفلك معرضين لخطر الإصابة بالحساسية المفرطة.

أعراض نقص الكولاجين في الجسم

يعاني البعض من نقص الكولاجين في الجسم، فما هو الكولاجين وما هي أعراض نقص الكولاجين في الجسم؟ وما هي العوامل التي تسبب نقصانه؟ وكيف يمكن تعزيزه؟

الكولاجين :من أهم البروتينات الموجودة في الجسم، ويشتهر بقدرته على الحفاظ على نضارة البشرة، كما يوجد أيضًا في العظام والأربطة والأوتار، ومع التقدم في العمر يقل إنتاجه، ويوجد عدد من أعراض نقص الكولاجين في الجسم تطلعك عليها في هذا المقال.

أعراض نقص الكولاجين في الجسم

1. انخفاض ضغط الدم

يشكل الكولاجين حوالي 30% من مكونات الخلايا، ومع مرور العمر تبدأ نسبة الكولاجين بالانخفاض، مما يصعب عملية التحكم بتدفق الدم، ويؤدي إلى انخفاض الضغط. مما يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض مثل ألم الصدر والدوار والتعب الشديد والصداع الحاد.

2. ألم في المفاصل

النسيج الذي يبطن المفاصل يتكون من الكولاجين، ويمكن أن يسبب نقص الكولاجين آلام المفاصل.

3. ظهور التجاعيد

للكولاجين دور كبير في حيوية وصحة البشرة، وعند نقص الكولاجين في الجسم يفقد الجلد قوامه الطبيعي، ويظهر ذلك على شكل خطوط دقيقة وتجاعيد

4. مشكلات الشعر الصحية

يمكن التنبه إلى وجود نقص في الكولاجين من مظهر الشعر، الكولاجين يغطي الفراغات الموجودة بين بصيلات الشعر.وعند نقصان الكولاجين في الجسم لا تحصل بصيلات الشعر على الغذاء اللازم لحيويتها ونموها، مما يؤدي إلى تساقط الشعر بغزارة وتدمير بنيته.

5. مشكلات الأسنان

يساعد الكولاجين على تقوية اللثة، وعند نقصه تظهر أعراض مميزة على لثة المريض وأسنانه، أهمها أن تصبح الاسنان حساسة، ووجع الأسنان وفقدانها بشكل مبكر.

6. ألم في العضلات

يربط الكولاجين العضلات في الجهاز الهيكلي، وعند تنقص نسبة الكولاجين تضعف هذه الأربطة، مما قد يسبب آلام بالغة في العضلات، وهذا يعد من أعراض نقص الكولاجين في الجسم.

7. مشكلات هضمية

يصبح الغشاء المغلف للأمعاء رقيقًا بسبب نقص الكولاجين، مما قد يؤدي إلى مشكلات هضمية.

اهمية الكولاجين

1.تعزيز وظائف الدماغ:

هناك نوع من الكولاجين يسمى كولاجين-4 يساعد على منع ظهور مرض الألزهايمر، من خلال حماية الدماغ من نوع معين من البروتينات المسببة لهذا المرض

2.تحسين الحالة الصحية للقلب:

يساعد الكولاجين على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم والحماية من أمراض القلب مثل الجلطة والأزمات القلبية.

3.تحسين وظائف المعدة:

يساعد الكولاجين على تحسين وظائف المعدة ومنع تهيج الأمعاء ومتلازمة تسرب الأمعاء المسببين لالتهاب الجهاز الهضمي وبطانة المعدة وبعض المشكلات مثل الإسهال والإمساك وتجلط الدم.

4.تعزيز قوة الأظافر:

يساعد الكولاجين على تقوية الأظافر لمن يعانون من تقصفها وسهولة تكسرها.

طرق تعزيز الكولاجين في الجسم

1. حمض الهيالورونيك

يعد حمض الهيالورنيك من المكونات الأساسية لزيادة الكولاجين بالجسم، ويمكن الحصول عليه عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية، مثل: الفاصوليا، والخضروات الجذرية، وفول الصويا.ويساعد حمض الهيالورونيك على تعزيز نسبة الكولاجين بالجسم، ويمكن الحصول عليه من الغذاء أو عن طريق المكملات الغذائية.

2. فيتامين ج

يلعب فيتامين ج دور كبير في حماية البشرة وزيادة الكولاجين. ويمكن الحصول على فيتامين ج عن طريق أخذه ع شكل مكمل غذائي أو عن طريق تناول بعض الأغذية الغنية به، مثل: الحمضيات، والخضروات الورقية، والبابايا، والفراولة، والبروكلي.

3. جل الألوفيرا

لا يقتصر دور الألوفيرا في علاج حروق الشمس، ففي دراسة أجريت حول فوائد الألوفيرا وجد أن تناول مستخلص نبتة الألوفيرا فمويًا يساعد على تعزيز نسبة الكولاجين وحمض الهيالورونيك بشكل مضاعف. كما أظهرت الدراسة فوائد الألوفيرا في تخفيف ظهور التجاعيد، إذ تحفز على نمو الخلايا وتجديدها.

4.مضادات الأكسدة

في الواقع لا تساعد جميع مضادات الأكسدة في إنتاج الكولاجين، لكنها تساعد الكولاجين في القيام بعمله على أكمل وجه. وتوجد مضادات الأكسدة في الكثير من الأطعمة، مثل: التوت، وعرق السوس، والشاي الأخضر.

5.العلاج بالضوء الأحمر

وهي تقنية حديثة تستخدم لتعزيز الكولاجين في البشرة والتقليل من ظهور التجاعيد، وتعد امنة وتستخدم منزليًا.

6.حماية البشرة من الظروف المحيطة

يجب الابتعاد عن العوامل التي تقلل وجود الكولاجين في الجسم، إذ ينصح بالعناية في البشرة واستخدام المقشرات المناسبة لها، كما ينصح باستخدام واقي الشمس المناسب.

نصائح غذائية للحفاظ على الكولاجين

1.الثوم

يعزز الثوم إنتاج الكولاجين، لاحتوائه على نسبة عالية من الكبريت الذي يعّد أحد المعادن الرئيسية المسؤولة عن إنتاج الكولاجين ومنع فقدانه.

2.الخضروات الورقية

تحتوي على مادة الكلوروفيل. الذي أظهرت بعض الدراسات أن استهلاكه يسهم في زيادة إنتاج الكولاجين في الجلد.

3. الكاجو

يحتوي الكاجو على الزنك والنحاس اللذين يعززان من إنتاج الكولاجين في الجسم.

4.التقليل من تناول السكر والكربوهيدرات المكررة

هذه الأطعمة تتسبب في حدوث الالتهابات وفقدان الكولاجين.