أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مهلبية بالفرن

طريقة عمل مهلبية بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾ لتر حليب
‏-½ كوب جبن
‏-5 صفار بيض
‏-5 معلقة كبيرة سكر
‏-2 معلقة كبيرة زبدة مذابة - (للدهن)
‏-4 معلقة كبيرة نشاء
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1. في وعاء نضع صفار البيض والسكر والفانيليا ونخفق ثم نضيف الحليب والنشا ونخفق جيداً ثم نرفعهم على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام.
  2. نضيف الجبن ونقلب حتى تذوب ثم نصب الخليط في قالب وندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  3. نخرج القالب ونقطعه وندهن الوجة بالزبدة المذابة ثم ندخله الفرن لمدة 5 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً