- اخلطي الحليب والنشا والسكر في قدر على البارد حتى يذوب النشا تماماً.
- ضعي القدر على نار خفيفة وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان والتكاثف.
- أضيفي اللوز وحركي حتى يتوزع بالخليط.
- أضيفي الزبدة والكريمة وحركي حتى تذوب الزبدة.
- ارفعي القدر عن النار وحركي جيداً.
- وزعي الملهبية في أكواب واتركيها تبرد ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
- زيني الوجه باللوز والفراولة حسب الرغبة.
المقادير
- | 1 لتر حليب | |
- | ½ كوب لوز مجروش | |
- | ½ كوب سكر | |
- | ¼ كوب نشاء | |
- | 1 مغلق كريمة بودرة | |
- | 50 جرام زبدة | |
- | فراولة - حسب الرغبة (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات