طريقة عمل مكعبات الشوفان بالمشمش

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء الخلاط الكهربائى نخلط الدقيق والشوفان مع السكر والدارسين والملح.
2. نضيف قطع الزبدة مع استمرار الخلط ثم نضع الفستق ونقلب.
3. نأخذ من الخليط كوب ونصف ونضيف المشمش والشوكولاتة ونخلط جيداً ثم نضعه في الثلاجة.
4. نضع الكمية المتبقية من الشوفان في صينية مرشوشة بالزبدة ونساوي سطحها.
5. نخبزها في فرن حار على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة.
6. نخرجها لتبرد وندهنها بمربى المشمش.
7. نغطيها بكمية الشوفان و المشمش والشوكولاتة التي وضعتها في الثلاجة.
8. نخبزها مرة أخرى في فرن حار على درجة حرارة 180.
9. لمدة 30-40 دقيقة حتى تظهر فقاقيع من وسط الصينية ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد.
10. نقطعها مستطيلات أو مربعات حسب الرغبة ونضعها في أوعية حافظة للطعام.
11. ويمكنك ايضا معرفة طريقة حلى الكريمة والبسكويت المقرمش