انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام جمبري مقشر | |
| - | 250 جرام مكرونة | |
| - | 1 كوب حمص مسلوق | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | ½ عصير ليمونة | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة شطة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- نسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حتى تنضج ثم نصفيها ونتركها جانبًا.
- في مقلاة نسخن الزيت أو الزبدة ونضيف الثوم المفروم ونقلب حتى يصبح ذهبيًا.
- نضيف الجمبري مع رشة ملح وفلفل وبابريكا ونقلب لمدة 5-7 دقائق حتى ينضج.
- نضيف عصير الليمون ونرفعه عن الحرارة .
- في قدر صغير نضع صلصة الطماطم مع الحمص والبهارات والماء أو المرق.
- نتركه على درجة حرارة متوسطة حتى يتكثف قليلاً لمدة 10 دقائق.
- نضيف عصير الليمون في النهاية ونقلب جيدًا.
- في وعاء كبير نخلط المكرونة مع الجمبرى ثم نضيف صوص الحلبسة ونقلب جيدًا.
- نقدم الطبق ساخنًا ويمكن تزيينه بالبقدونس المفروم أو شرائح ليمون.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات