- حمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- تبلي الجمبري بالملح والليمون والكمون، ورصيه في صينية الفرن.
- أدخلي الجمبري واتركيه حتى ينضج ويتخلص من كافة السوائل.
- في طبق التقديم، امزجي المكرونة مع البقدونس والبصل الأخضر وزيت الزيتون، مع رشة من الملح.
- أضيفي الجمبري المشوي إلى المكرونة وقلبيهم.
- قدميها ساخنة.
المقادير
- | ½ كيلو جمبري مقشر ومغسول | |
- | 400 جرام مسلوقة ومصفاة | |
- | 1 كوب بروكلي مقطع زهرات | |
- | 1 كوب بقدونس مفروم | |
- | 1 بصل اخضر مقطع شرائح | |
- | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة صغيرة كمون | |
- | ملح - حسب الرغبة | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة |
لا يوجد تعليقات