طريقة عمل مكرونة الاجبان بالقصدير

المقادير

الطريقة

1.  في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلا.
2.  أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم. قلبي المكونات حتى تتداخل.
3.  تبلي بالبابريكا والأوريغانو والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة والريحان. قلبي المكونات حتى تتداخل.
4.  زيدي جبن الكريم وكريمة الطبخ. حركي المزيج حتى يتجانس.
5.  أضيفي المكرونة المسلوقة. قلبي المكونات حتى تتداخل.
6.  ضعي الخليط في صينية قصدير. أضيفي جبن الموزاريلا والبارميزان.
7.  غلفي الصينية بالقصدير وأدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ10 دقائق.
8.  أخرجي الصينية من الفرن وقدميها.