أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل معجنات السبانخ بالجوز

طريقة عمل معجنات السبانخ بالجوز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-½1 كوب ماء فاتر
‏-½ كوب زيت
‏-3 معلقة كبيرة حليب بودر
‏-1 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-1 معلقة صغيرة سكر

مقادير الحشوة

‏-1 كيلو سبانخ مغسول ومقطع
‏-¼ كوب جوز
‏-2 حبة بصل مفروم
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-4 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-3 معلقة كبيرة سماق
‏-1 معلقة كبيرة زيت ذرة

الطريقة 

  1. نخلط الخميرة مع الماء الفاتر ثم نضيف الخليط إلى المكونات الأخرى.
  2. نعجن الخليط  جيدا ثم نترك العجينة لمدة 30 دقيقة لتختمر وتستريح.
  3. نحضر حشوة السبانخ في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت.
  4. نقلب البصل والثوم حتى يصبح لونهما أحمر.
  5. نضيف السبانخ ودبس الرمان والجوز والسماق.
  6. نقلب لمدة 5 دقائق ثم نتركها لتبرد.
  7. نحشي العجينة بعد تقطيعها مربعات صغيرة الحجم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً