طريقة عمل مشروم محشي بالكابوريا والجبنة

المقادير

الطريقة

1. نزيل جذوع المشروم ونضعها في صينية بايركس وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق.
2. نخرجها ونضعها جانباً ثم نضع الجبنة الكريمي في وعاء ونضيف فوقها الكابوريا.
3. نضيف جبن البارميزان والبصل الأخضر والثوم المفروم والحليب ونخلط جيداً.
4. عندما نحصل على خليط كريمي نرتب حبات الفطر في صينية ونقوم بحشي كل حبة مشروم بالتساوي.
5. نزين البارميزان وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى ينضج المشروم ويتحمر.
6. نخرج الصينية ويسكب في طبق التقديم .