انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام مكرونة بيني | |
| - | ¼ كوب صنوبر محمص |
مقادير الدجاج
| - | 500 جرام صدور دجاج بدون عظم | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 1 بصل كبير مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 3 معلقة كبيرة سماق | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - خسب الرغبة |
مقادير الصلصة
| - | 1 علبة قشطة | |
| - | 1 كوب كريمة سائلة | |
| - | ½ كوب جبن موزاريلا | |
| - | 50 جرام زبدة | |
| - | 2 فص ثوم مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 1 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة سماق | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- أسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي حسب التعليمات المدونة على العبوة.
- صفي المكرونة وتركيها جانباً.
- لتحضير خلطة الدجاج: قطعي صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة.
- في قدر حمي زيت الزيتون وقلبي شرائح الدجاج مع نصف كمية البصل ورشة ملح وفلفل أسود.
- عندما يبدأ الدجاج بالنضوج ضيفي عصير الليمون والسماق.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ضيفي كمية البصل المتبقية وقلبي لـ3 دقائق إلى أن يذبل البصل.
- إرفعي مزيج الدجاج عن النار وضعيه جانباً.
- لتحضير صلصة الباستا: في قدر قلبي شرائح الثوم في الزبدة لمدة دقيقة.
- ضعي القشطة ومعجون الطماطم والكريمة.
- قلبي المكونات جيداً حتى يغلي المزيج ويكثف.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود والسماق.
- ضعي المكرونة وخلطيها جيداً مع الصلصة.
- ضيفي جبن الموزاريلا وحركي.
- أسكبي الباستا مع الصلصة في طبق التقديم.
- ضعي الدجاج المسخن فوق الباستا وزيني بحبات الصنوبر ورشة بقدونس.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات