طريقة عمل كيكة الموز بجوز الهند

المقادير

الطريقة 

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. فى وعاء نخفق الموز والسكر والزيت والبيض والفانيليا السائلة جيداً.
3. في وعاء آخر نخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
4. نضيف المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط الرطب ونخفق حتى تتجانس.
5. نضيف جوز الهند ونخفق برفق.
6. نسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة.
7. ندخلها الفرن لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تنضج.
8. نترك الكيكة تبرد قبل التقديم ونزين الكيك بجوز الهند بحسب الرغبة.
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كيكة البطاطا الحلوة